Ovegano je česká značka zaměřující se na veganská jídla rostlinného původu. Při výrobě se snaží hlavně o harmonii chutí, aby jídla uspokojila i náročné strávníky a ty, kteří si cestu k veganství teprve hledají. Inspirací jsou nejen cesty po světě a zážitky z ochutnávání (nejen) pouličního jídla v různých jeho částech, ale i indicko-české kořeny, které spojují zakladatele.
Vyzkoušet můžete naprostou lahůdku, kterou je uzené lahůdkové droždí. Pokud vám nechutná drožďová pomazánka, polévka nebo vám standardní droždí nevoní, tak nezoufejte, lahůdkové droždí totiž charakterizuje umami chuť. Ta připomíná kombinaci oříšků a sýra a často bývá přirovnávána k parmazánu. Lahůdkové droždí se suší do podoby vloček, čímž se kvasinky deaktivují a z lahůdkového droždí už nic neupečete. Používá se spíše na dochucování a chuťová podobnost s parmezánem pomůže i s jeho použitím. Hodí se do pomazánek, salátů, funguje jako vylepšení karbanátků a pokrmů s mletým masem, do salátů, rizot, luštěninových jídel, ale i do pesta nebo jen tak na chleba. Báječně váže vodu, takže dokáže pomoci ke smetanové konzistenci polévek nebo omáček. Díky tomu, že lahůdkové droždí od Ovegano je uzené, má ještě výraznější a lahůdkovější chuť.
A proč lahůdkové droždí jíst? Kromě toho, že báječně chutná, obsahuje také spoustu vlákniny, bílkovin a vitamínů skupiny B, které jsou důležité pro správnou srdeční a nervovou činnost. V lahůdkovém droždí najdete i chrom a železo, a protože nemá kvasící účinky, tak nenarušuje střevní mikroflóru. Uzené lahůdkové droždí Ovegano si můžete koupit spolu s dalším nákupem na Košík.cz.
—
Uzené lahůdkové droždí Ovegano (70 g) si můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu od 119,90 Kč.
Sezona letních dovolených a leteckých cest za teplem je tu. Typickou noční můrou každého cestovatele je krom zpožděného letu i krádež zavazadel či jejich poškození při bezpečnostní prohlídce. Jak takovým situacím předcházet? Pomoci může speciální TSA visací zámek na zavazadla, který lze využít na více než 600 světových letištích.
Pod zkratkou TSA se ukrývá označení Transportation Security Administration, tedy Úřad pro bezpečnost v dopravě. Právě tato instituce má oprávnění kontrolovat zavazadla před naložením do letadla. A jak už to tak při kontrolách bývá, na jemné zacházení se příliš nehraje a pokud nelze kufr jednoduše otevřít, přijde na řadu „hrubá síla“. Právě proto se vyplatí použít na zavazadla visací TSA zámek.
Zabezpečovací mechanismus umožní majiteli zvolit si vlastní číselnou kombinaci a zavazadlo uzamknout. Pokud je kufr vybrán ke kontrole, pracovník ho otevře speciálním klíčem, který je určen právě na TSA zámky. Po zkontrolování ho opět uzavře a zavazadlo tak zůstane nepoškozené – o kontrole informuje majitele jen letáček uvnitř.
TSA zámek lze poznat podle typického symbolu červeného diamantu, který označuje právě zámky schválené Úřadem pro bezpečnost v dopravě. Odolný, ale lehký visací TSA zámek můžete zakoupit na e-shopu Tokoz za cenu 160 Kč.
Tip:
Visací TSA zámek
Certifikovaný Úřadem pro bezpečnost v dopravě. Umožňuje otevření kufru při bezpečnostní kontrole bez porušení zámku. Je možné použít na více než 600 letištích v 25 zemích světa.
Cena benzínu se od začátku roku zvýšila o celých 22 %, což dělá vrásky nejedné domácnosti. Fintech Mallpay proto přichází s nabídkou, která udělá radost každému řidiči: Na tři měsíce umožní tankovat benzín či naftu, doplnit LPG, CNG nebo vodík či nabíjet elektřinou na všech čerpacích stanicích v Česku i okolních státech. Stačí pouze platit nově aktivovanou chytrou kartou Mallpay. Nabídka bude navíc platit nejméně čtvrt roku – tedy do poloviny prázdnin.
Díky šikovnosti fintechu Mallpay nemusí řidiči řešit, kde a co tankují. A je pochopitelně úplně jedno, jestli plně nakrmí nádrž svého auta, motorky nebo třeba karavanu. O desetinu méně budou platit díky automatickému zúčtování. Mallpay díky takzvanému MCC kódu platby totiž dokáže identifikovat, že k ní došlo právě na čerpací stanici. Neexistuje tedy žádné omezení například na síť konkrétních čerpacích stanic, místo nebo typ paliva – všech si mohou Češi za lepší cenu dopřát do sytosti.
Nabídka platí pro všechny držitele nově aktivovaných chytrých karet Mallpay. Tedy karet, které umožňují jednoduše a zdarma zaplatit za všechny nákupy později – konkrétně jen jednou za 50 dnů, a to až do výše limitu 50 tisíc korun. Kartu je možné jednoduše zařídit za pár minut online, tedy klidně přímo na benzínce. A díky její virtuální podobě, kterou je možné ihned aktivovat v aplikaci, s ní zaplatit okamžitě. Domů pak za pár dnů dorazí její plastová varianta.
Paliva levnější o deset procent svým držitelům Mallpay zajistí od května do konce července. Tankovat je možné až do celkové výše 15 tisíc korun (konkrétně se vztahuje na tankování za 5000 korun každý měsíc). V přepočtu na aktuální ceny paliv je tak slevu možné uplatnit na takřka 340 litrů Naturalu 95, se kterými by se autem dalo ujet více než 4500 kilometrů.
“Mallpay karta je ideální společník pro neklidnou dobu, jako je tato. Snažíme se hledat cesty, jak lidem zprostředkovat to nejvýhodnější nakupování a platí to i o nákupech věcí, jako jsou potraviny nebo právě pohonné hmoty,” uvádí Adam Kolesa, CEO Mallpay. “Mallpay přivádí princip odložených plateb do běžného života a byli bychom rádi, kdyby se z nich stal postupem času naprostý standard, který pomáhá řídit cash-flow domácností”
Dlouhodobý rostoucí trend vývoje tržeb a stabilní hospodaření
Enormní nárůst objemu přenesených dat
Naplňování ESG strategie s důrazem na péči o duševní zdraví
Cílená a dlouhodobá pomoc Ukrajině
Společnost T-Mobile zveřejnila své hospodářské výsledky za první čtvrtletí letošního roku. Stabilní pozici na trhu potvrzují rostoucí tržby, které se meziročně zvýšily o 3,8 %, přičemž mobilní služby v prvním kvartále využívalo o 2,5 % více zákazníků než ve stejném období loňského roku. S počátkem roku se společnost stala hlavním partnerem Národního centra Průmyslu 4.0, aby tak ještě více podporovala rozvoj digitalizace a transformace českého průmyslu. Samozřejmostí v prvním čtvrtletí byla aktivní pomoc ukrajinským občanům, přicházejícím do Česka.
Finanční ukazatele
V prvním čtvrtletí zaznamenal T-Mobile meziroční nárůst tržeb, které vzrostly o 3,8 % na 7,2 miliardy Kč. Ukazatel EBITDA s nárůstem 6,2 % potvrdil dlouhodobý pozitivní trend v hospodaření společnosti.
„První čtvrtletí letošního roku potvrdilo naši stabilní pozici na českém telekomunikačním trhu. Zákazníci z řad jednotlivců i firem oceňují především možnost mít různé telekomunikační služby tak říkajíc pod jednou střechou. Základem úspěchu je však vynikající výkonnost těchto služeb, které nám v prvním čtvrtletí potvrdily i nezávislé testy časopisu Chip. Ten ohodnotil T-Mobile optický internet známkou Výborný a T-Mobile mobilní internetjako nejlepší mobilní internet v Česku,“ dodává Pavel Hadrbolec, finanční ředitel T-Mobile Czech Republic.
Zákazníci a spotřeba dat
Spotřeba dat přenesených v mobilní síti v prvním čtvrtletí meziročně výrazně vzrostla, a to o 57,2 % ve srovnání s pandemickým obdobím loňského roku. Potvrzuje se tak dlouhodobý trend rostoucího využívání mobilního datového připojení, kterému T-Mobile přizpůsobil i zákaznické tarify.
Na poli vysokorychlostního internetu byla zásadním počinem prvního čtvrtletí dohoda společností T-Mobile Czech Republic a Vodafone Czech Republic, které se rozhodly spojit síly a výrazně tak urychlit digitalizaci Česka společnou výstavbou a vzájemném zpřístupnění vysokorychlostní infrastruktury. Projekt v praxi přinese i efektivnější a šetrnější přístup k životnímu prostředí a menší zásahy do života lidí a infrastruktury měst. Bude potřeba méně výkopových i stavebních prací, což zkrátí celkový čas výstavby.
„Naším dlouhodobým cílem je pokrytí celého Česka vysokorychlostním internetem. Stabilní a dostupné připojení zvládající velký objem přenášených dat je pro konkurenceschopnost lokálních firem, ale vůbec celé země naprosto klíčové. Už v loňském roce se nám podařilo přivést k optice 284 tisíc domácností v 75 městech a dohoda o spolupráci nám umožní postup výstavby klíčových infrastruktur výrazně zrychlit. Do projektu vnášíme své know-how v budování optické infrastruktury a nejmodernější technologie v oblasti FTTH – Fiber to The Home,“ říká José Perdomo Lorenzo, generální ředitel společnosti T-Mobile Czech Republic.
Mobilní služby společnosti T-Mobile využívalo v prvním čtvrtletí 6,3 milionu zákazníků s meziročním růstem 2,5 %. Vzrostl především podíl tarifních zákazníků, kterých je 3,7 milionu, oproti mírnému poklesu počtu zákazníků využívajících předplacené karty. I v prvním čtvrtletí pokračoval trend snižujícího se objemu provolaných minut, který meziročně klesl o 11 %.
Nadále se zvyšuje počet zákazníků T-Mobile TV, který meziročně vzrostl o téměř 10 % a činí 219 000. Vysokorychlostní pevné připojení využívá již 401 000 zákazníků.
Pomoc Ukrajině
Občany zasažené válkou na Ukrajině T-Mobile za první měsíc trvání konfliktu podpořil poskytnutím bezplatného volání v částce 95 milionů Kč a dalšími aktivitami usnadňujícími jejich integraci do české společnosti. Ve spolupráci s neziskovými organizacemi ADRA a Charitou České republiky, Ministerstvem zahraničních věcí a Hasiči ČR T-Mobile rozdal během prvního kvartálu více než 31 000 předplacených SIM karet a jeho tým na slovensko-ukrajinské hranici distribuoval také powerbanky. Společnost zavedla program psychologické podpory pro uprchlíky i občany ČR a uspořádala sbírku, jejíž výsledek ztrojnásobila a na pomoc potřebným zaslala 8 000 000 Kč.
Agilní transformace a rebranding
V souvislosti s digitální transformací představila skupina Deutsche Telekom na konci února novou podobu svého loga. Mateřská skupina se rozhodla, že bude celosvětově vytvářet jednotnou „brand experience“, s čímž souvisí také mezinárodně konzistentní přístup k budování jednotné značky. Nové, kompaktnější logo má ve svém středu písmeno „T“, které bude také v centru komunikace. Zároveň větší důležitost získává korporátní magentová barva, která bude postupně včleňována i do názvů jednotlivých produktů – v České republice je to například možnost sdružit si více služeb do jedné pod názvem Magenta 1. V únoru společnost T-Mobile také opět obhájila první příčku v anketě TOP Zaměstnavatelé, kterou pořádá Asociace studentů a absolventů, v oblasti Telekomunikace.
Důraznější zaměření na zákazníka a jeho potřeby je hlavním cílem celofiremní agilní transformace (Agile@Scale), kterou spustil T-Mobile začátkem roku a která má vést k větší flexibilitě při vývoji nových produktů a služeb a jejich uvádění na trh.
„Agile@Scale nám pomůže výrazně zlepšit spolupráci napříč celou firmou, posílíme díky tomu odpovědnosti, pravomoci a zapojení našich zaměstnanců do rozhodování a zjednodušíme naše interní fungování. Budeme schopni reagovat rychleji na požadavky zákazníků i celého trhu a doručíme jim tak tu nejlepší zákaznickou zkušenost” uvádíJitka Adámková, HR ředitelka T-Mobile Czech Republic.
Rozvoj B2B řešení
Specializovaná divize T-Business, která se zaměřuje na kyberbezpečnost, Průmysl 4.0, ale také IT služby spojené s cloudem a datovými centry, tvoří už 42 % celkových tržeb T-Mobile Czech Republic.
Divize provozuje sedm datových center a cloudové služby s více než 3,5 tisíci virtuálními servery. Největší pražské data centrum DC7 nyní prochází postupným rozšířením, které reflektuje rostoucí poptávku českých i zahraničních firem po cloudových službách, případně po hybridním řešení, kdy se do cloudu přesouvá část služeb.
ESG a partnerství
Od 1. ledna se T-Mobile stal hlavním partnerem Národního centra Průmyslu 4.0. Partnerství dále rozšiřuje probíhající spolupráci T-Mobile a Českého institutu informatiky, robotiky a kybernetiky ČVUT v Praze (CIIRC), v rámci níž se T-Mobile od loňského roku spolupodílel na vzniku Testbedu pro Průmysl 4.0, podporujícího rozvoj výzkumného a experimentálního prostředí českého průmyslu.
V únoru uzavřel T-Mobile memorandum o dlouhodobé spolupráci s Technickou univerzitou v Liberci (TUL). TUL se tak stala již čtvrtou univerzitou, na které T-Mobile implementuje své řešení privátní 5G Stand Alone kampusové sítě, která umožní studentům a firmám přístup k nejmodernějším technologiím, superrychlé síti a poskytne jim prostor pro vývoj a implementaci řešení vedoucích k rychlejší digitalizaci českého průmyslu.
Jednou z klíčových oblastí ESG strategie je péče o duševní zdraví. Proto se T-Mobile v březnu stal strategickým partnerem neziskové organizace Nevypusť duši, která se zaměřuje na péči o duševní zdraví dětí, dospívajících a dospělých. Díky spolupráci se na letošek připravuje série workshopů na středních školách i řada odborných diskuzí, přednášek a akcí pro širokou veřejnost.
Dynabook Europe GmbH rozšiřuje řadu svých notebooků Satellite Pro C40 o konfigurace s procesory AMD Ryzen™ řady 5 a 7 s grafikou Radeon™. Tímto krokem vychází vstříc firemním uživatelům, pro něž je zásadním parametrem při pořízení nových zařízení cena. Nové, designově atraktivní a tenké přístroje označené jako Satellite Pro C40D-B vynikají řadou funkcí zlepšujících produktivitu, konektivitu a zabezpečení a díky výhodnému poměru ceny a výkonu představují ideální řešení pro celodenní práci.
Navržen pro hybridní práci
Se svou nízkou hmotností již od 1,52 kg* a šasi tenkým jen 18,9 mm patří Satellite Pro C40D-B k nejtenčím notebookům ve své třídě a je velmi mobilním přístrojem. Je vhodnou volbou pro práci v kanceláři, doma i na cestách.
Výkonné procesory AMD Ryzen™ 5 5600U a Ryzen™ 7 5800U s podporou až 32 GB rychlé paměti DDR4 ve dvou konfigurovatelných slotech a SSD disky až do kapacity 512 GB umožňují uživatelům pracovat i na nejnáročnějších úkolech a udržet si vysokou produktivitu odkudkoli. Použitelnost Satellite Pro C40D-B mimo kancelář zvyšuje také velmi velký ClickPad a působivá výdrž na baterie po dobu až 11,5 hodiny1.
Důkladné zabezpečení
Notebooky Dynabook Satellite Pro C40D-B nabízí všechny základní nástroje k zajištění bezpečnosti uložených firemních i osobních dat i samotného přístroje. Modul Trusted Platform Module (TPM) 2.0 založený na firmwaru umožňuje šifrovat všechna data na disku, a snížit tím riziko jejich neoprávněného zneužití na minimum. To vše doplňuje možnost nastavení uživatelských a administrátorských hesel bránících neoprávněnému přihlášení a také ověření uživatele pomocí volitelné čtečky otisků prstů (SecurePad), Fyzické krádeži notebooku pomáhá předcházet volitelný zámek Kensington.
Bezkonkurenční konektivita
Efektivní práci i spojení s týmem usnadňuje vynikající konektivita. Port USB Type-C umožňuje současné nabíjení, propojení s periferiemi i přenos obrazu. Další porty jako HDMI v plné velikosti, 2 x USB Type-A 3.1 či čtečka MicroSD karet umožňují využít všech možností při práci v kanceláři i mimo ní.
Pro rychlé bezdrátové připojení k síti, internetu i dalším přístrojům je k dispozici WiFi 802.11 AC a Bluetooth 5.0. Nejstabilnější připojení k síťovým zdrojům v kanceláři umožňuje vestavěný port Gigabit-LAN. Kontakt se zákazníky i kolegy na různých místech usnadňuje webová kamera zajišťující vysokou obrazovou kvalitu videohovorů ve spojení se stereo reproduktory s hutným zvukem a vestavěným mikrofonem s podporou Cortany. Notebook je vybaven konektorem mikrofon/sluchátka k připojení externího kabelového headsetu.
Styl a komfort
Tmavě modré provedení Dynabooku Satellite C40D-B přispívá k elegantnímu a zároveň modernímu designu notebooku. Antireflexní 14” LCD FHD nebo HD displej s tenkým rámečkem nabízí uživatelům ostrý a dobře čitelný obraz za všech světelných podmínek a usnadňuje práci během celého dne. Atraktivní provedení doplňuje praktický antibakteriální povrch, který zamezuje ulpívání a šíření škodlivých bakterií s účinností až 99,9 %2.
„Představení notebooků Satellite Pro C40D-B s procesory AMD dokazuje, že děláme všechno pro to, abychom našim zákazníkům nabídli maximální možný výběr přístrojů v různých cenových kategoriích,“ říká Damian Jaume, prezident společnosti Dynabook Europe GmbH. „Rozšířením řady cenově atraktivních notebooků umožňujeme všem firmám získat spolehlivé a všestranné pracovní nástroje za dostupnou cenu.“
* V závislosti na konfiguraci 1 Měřeno pomocí Mobile Mark™ 2018. Mobile Mark je ochranná známka Business Applications Performance Corporation 2 Testováno podle japonských průmyslových standardů (Z 2801)
Ladíte formu před plavkovou sezonou nebo jste se rozhodli změnit stravovací návyky celé rodiny? Zdravý nebo spíše racionální jídelníček je základ, bez kterého se neobejdete. Jak ho ale správně sestavit a přizpůsobit mu i nákupy, abyste neplýtvali jídlem a penězi? Přinášíme pár základních tipů.
Žádný extrém není správný
Bez cukru. Bez mouky. Bez masa. Bez… doplňte si sami. Extrémy v podobě přísných zákazů té či oné konkrétní potraviny nebo skupiny potravin nejsou nikdy tou správnou cestou. „Pokud nemusíte dodržovat konkrétní dietní doporučení ze zdravotních důvodů, je lepší se vydat raději cestou dlouhodobé udržitelnosti a jednoduše všeho s mírou a rozumem. Nedělte potraviny na dobré a špatné. Vždy jde o množství a celkovou skladbu vašeho jídelníčku. Ani každodenní sladkost nemusíte považovat za prohřešek, když bude zbytek vašeho jídelníčku složen z nutričně bohatých potravin,“ vysvětluje Adéla Tichá, nutriční specialistka Košík.cz.
Základ jídelníčku
Jak vlastně vypadá zdravý jídelníček? Někdy je poměrně těžké zorientovat se v záplavě nejnovějších stravovacích trendů, základy se však v čase nijak nemění. Obecně platí, že je vhodné vařit ze základních surovin, nevyužívat polotovary a vyhledávat lokální produkty, které jsou pro náš organismus přirozené a prakticky samy o sobě superpotravinami. V jídelníčku by měly být zastoupeny všechny živiny – tedy makroživiny v podobě bílkovin, tuků i sacharidů. Při zajištění pestrosti stravy pak doplníte i potřebné mikroživiny v podobě vitaminů a minerálních látek.
Bílkoviny by měly zaujímat cca 20-30 % z celkového podílu živin, sacharidy asi 40-50 % a zbývající podíl patří tukům. Nezapomínejte ovšem, že tuky ze stravy se nerovnají množství tělesného tuku na vašem těle. Sehrávají ovšem zásadní roli pro správné fungování organismu. Uvedené poměry jsou orientační a mohou se lišit v závislosti na věku, aktivitě a zdravotních predispozicích. Určitou roli hraje také to, jak kvalitní živiny konzumujeme.
Bílkoviny
Skvělým zdrojem kvalitních bílkovin je v první řadě maso včetně ryb, vajíčka, mléko a mléčné výrobky a také luštěniny. Ideální je kombinovat živočišné a rostlinné bílkoviny a při výběru masa sáhnout po prověřené produkci.
„Pokud chceme ke konzumaci živočišných produktů přistupovat zodpovědně, zaměřme se spíše na jejich kvalitu než kvantitu. Měli bychom vybírat maso z chovů, které si zakládají na dobrém a nestresujícím zacházení se zvířaty. Péče se pak projeví i v kvalitnějším a z hlediska mikroživin výživově hodnotnějším mase či mléčných produktech,“ doplňuje Adéla Tichá z Košík.cz, kde je farmářská a lokální produkce zaštítěná značkou Authentic.
Tuky
Kromě obligátního másla či sádla, které bychom měli pro vyšší obsah nasycených mastných kyselin konzumovat s rozvahou, jsou nutričně bohatým zdrojem tuků rostlinné oleje, kterých je na trhu nepřeberné množství. Pro účely teplené kuchyně je nejvhodnější využívat řepkový nebo slunečnicový olej. Takzvané zdravé tuky s vysokým podílem nenasycených mastných kyselin nalezneme v ořeších a semínkách, která mohou ozvláštnit jídelníček a doplnit tělu spoustu minerálních látek.
Sacharidy
Sacharidy jsou základním zdrojem energie pro každodenní fungování našeho těla. Ve výživě byly, a i nadále bohužel jsou, nedůvodně častým strašákem. Nezaměňujte si sacharidy s cukrem, jelikož cukry jsou jen jejich podskupinou. V případě sacharidů na talíři by měly mít přednost tzv. komplexní sacharidy v podobě příloh, jako jsou těstoviny, rýže, brambory, oves, jáhly, celozrnné pečivo apod. Zdroji sacharidů jsou nejen uvedené obiloviny, ale i luštěniny, ovoce a zelenina. Omezit bychom měli cukry uměle do potravin doplňované. Rozhodně ale není na místě se jim zcela vyhýbat. Výživa má potěšit také duši, a proto se nebojte začlenit do jídelníčku také občasnou sladkost s vyšším obsahem cukru.
Co mít vždy po ruce
Do spíže si nakupte zdroje sacharidů jako jáhly, ovesné vločky, pohanku a rýži či celozrnné těstoviny, ze kterých můžete v případě nouze bez problémů uvařit řadu jídel a nutričně váš jídelníček obohatí. Doma by vám neměly nikdy chybět kvalitní oleje jako zdroj zdravých tuků – do studené kuchyně například olivový, avokádový, dýňový či lněný, na teplou kuchyni potom raději řepkový nebo slunečnicový.
Honí vás večer mlsná? Důvodů může být mnoho. Jedním z nich je nedostatečné množství energie v podobě jídla nebo nesprávný poměr makroživin (vyhýbání se skupině potravin) či množství mikroživin (malá pestrost v jídelníčku). Tělo pak reaguje pověstným večerním hladem. Odolejte pokušení a místo chipsů si připravte rychlé plnohodnotné jídlo v podobě pár kousků sýra se zeleninou a pečivem nebo si nasypte trochu semínek na salát doplněný o zdroj výše uvedených bílkovin i sacharidů. Na Košík.cz můžete pro vaše zobání vybírat z široké nabídky značky Mr.Nutly, kde najdete i praktická velká znovuuzaviratelná balení ořechů, semínek či sušeného ovoce.
Milujete odpočinek na sluníčku nebo dáváte přednost stínu pod korunami stromů? Ať je to jakkoliv, skvělou společnicí pro volné chvilky je kniha. Slunečné dny jsou ideální pro to, zkusit něco lehčího. A pokud bojujete s nechutí k četbě, romantika může být dobrý start. Největší knižní secondhand Knihobot proto připravil 5 tipů na romantické čtení. Vybrané tituly obstály v recenzích čtenářů v Databázi knih a jsou průřezem nejen české a zahraniční literatury, ale také novinek a starší klasiky. Na závěr nechybí ani tip i na trochu erotiky. Tak si lehněte na louku a pojďte se začíst…
Světová novinka: Tajemství v nás
Tahle kniha mladé německé autorky Anny Savas je milým překvapením na poli romantické literatury. Ačkoliv je to její první kniha v českém překladu, nejedná se o její prvotinu. V Německu je úspěšnou autorkou s několika tituly pro mládež i dospělé. Tajemství v nás přináší příběh herečky Tessy, která přijíždí natáčet do svého rodného města. S ním je ale spojené její tajemství, jež nesmí vyjít najevo. Situaci vůbec nepomáhá přítomnost novináře Cola Williamse. Ten dorazil proto, aby o Tess napsal do novin. Čtenář s tajemstvím není seznámen a pátrá po něm společně s Colem. Jde do toho?
Nadaná mladá autorka Markéta Lukášková, původně novinářka, si pomalu ale jistě podmaňuje český i slovenský literární svět. Její romány se pravidelně umisťují na žebříčcích bestsellerů a mluví se i o jejich zfilmování. Kniha Majonéza k snídani vyšla sice už minulý rok, ale je skvělou oddechovkou pro jarní dny. Hlavní hrdinka Ema řeší především vztahy a lásku. Proč zůstává tichá babička s despotickým dědou? Proč si její nejlepší kamarád nepřizná, kam ho táhne jeho srdce? Některé věci ale pochopíte až tehdy, když se do nich namočíte. Takže vzhůru za svou první láskou.
Kdo by neznal Jane Austenovou. Ve své době naprosto revoluční autorka, jejíž příběhy baví dodnes a jejich filmová zpracování taktéž. Méně známý, ale stejně vtipný a ironizující je román Sanditon, který u nás vyšel také pod názvem Romance u moře. Sanditon je malé přímořské městečko, do kterého přijíždí strávit léto mladá dívka Charlotta. Postupně se seznamuje s místními lázeňskými hosty, a protože ráda pozoruje, dokáže pod slupkou nudných lázeňských dní vidět strhující dramata. Jedno ale čeká i na ni. A to, když se objeví muž, díky němuž Charlotta pozná dosud neznámý cit – lásku.
Bratři Mrštíkové, jedni z autorů povinné školní četby. Ať už jste se k této klasice dostali na střední či nikoliv, stojí za to se do ní (znovu) alespoň podívat. Čtenář přinejmenším získá obraz o tom, jak se lidé seznamovali v polovině 19 stol. a může porovnat, o kolik dnes máme vzájemné poznávání snazší. Hlavními hrdiny jsou Ríša a šestnáctiletá Helenka, kteří se seznámí na bále, přičemž příběh nemůže končit samozřejmě jinak než svatbou. Kniha nejprve vyšla na pokračování v časopisu Světozor.
Lauren Christina, pod touto autorkou se skrývají autorky dvě – Christina Hobbsová a Lauren Billingsová. Tahle dvojka se proslavila především díky románům Božský bastard a Božský cizinec. Příběh Spolubydlící vypráví o hrdince Holland, která dělá asistentku v divadle a ráda by se stala spisovatelkou. Rozhodne se ale pomoci Calvinovi, pouličnímu hráči na kytaru k práci. Ten je však ve státech nelegálně. Co to tedy vyřešit svatbou?
Turris představí během května své oceňované routery spolu s vlastním bezpečnostním systémem Turris Sentinel na dvou významných zahraničních akcích a bude osobně jednat s nejvýznamnějšími hráči v oboru. Již 13. května se Turris zúčastní Free Software Conference v Maďarsku a od 16. do 18. května bude prezentovat benefity českých routerů a souvisejících bezpečnostních technologií světovým lídrům na jedné z nejzásadnějších letošních událostí profesionálního světa Wi-Fi a bezdrátové komunikace – globálního summitu Wi-Fi World Congress Americas 2022. Cílem zahraničních aktivit je zahájení dlouhodobé spolupráce s globálními technologickými společnostmi.
Na maďarské Free Software Conference, která se bude konat již po jedenácté v Szegedu, chce Turris hledat další potenciál ve světě otevřeného softwaru i hardwaru a vybudovat užší vztahy s komunitou v tomto oboru. Akce se zúčastní mimo jiné profesionální programátoři, administrátoři, ale také zástupci vládních a vzdělávacích institucí.
„Naše účast na Free Software Conference ukazuje sílu komunity Turris, která se neustále rozšiřuje do dalších zemí a má obrovský význam při rozvoji bezpečnostních funkcí systému Turris Sentinel a dynamického firewallu našich routerů. Na opětovné fyzické konání téhle významné události nás upozornila sama maďarská komunita Turris. Díky tomu budeme mít možnost setkat se poprvé osobně s lidmi, kteří stojí za vznikem open-source projektu OperWrt,“ zdůrazňuje Petr Palán, šéf Turrisu.
Wi-Fi World Congress Americas 2022je jednou z nejvýznamnějších světových konferencí a výstav, které se zaměřují na prezentaci a podporu globálního odvětví Wi-Fi. Od 16. do 18. května se zde pod jednou střechou sejdou světoví lídři v oblasti Wi-Fi. Mimo jiné budou jednat o nových příležitostech a inovacích, včetně blížícího se rozvoje 6 GHz Wi-Fi technologií. Český Turris se zde představí ve společnosti firem, jako je Cisco, Intel, Meta (Facebook), Juniper, Cambium Networks, MediaTek, Fortinet, Qualcomm, Boingo Wireless, Plume a dalších. V rámci programu vystoupí světově uznávaní odborníci jako například Claus Hetting, zakladatel, CEO & předseda organizace Wi-Fi Now, která stojí v čele rozvoje WI-Fi technologií, Bob Friday, zakladatel společnosti Juniper, Chetan Hebbalae ze společnosti Meta (Facebook) či Edgar Figueroa, prezident a CEO Wi-Fi Alliance.
„Naším cílem na Wi-Fi World Congress Americas 2022 je osobně navázat dlouhodobou spolupráci s nejvýznamnějšími osobnostmi a firmami, které stojí za rozvojem bezdrátových technologií Wi-Fi, a prezentovat jim naše české unikátní řešení Turris zaměřené na účinné zabezpečení datových toků v rámci Wi-Fi sítí. Věříme, že tento kongres je pro nás velmi významným krokem k dalšímu působení na zahraničních trzích. Proto plánujeme účast také na stejném podzimním eventu, který bude organizace Wi-Fi Now pořádat v Evropě,“ doplňuje Petr Palán.
Pokud si rádi pochutnáte na skvělém mase, tak byste určitě neměli minout to od privátní značky Authentic. Pro Košík ho připravuje i rodinná firma Petra Brejchy, která maso odebírá jen od ověřených farmářů a chovatelů. Provoz se řídí zásadami welfare a zvířatům poskytuje dokonce dvakrát větší prostor, než tento princip stanovuje. U Brejchy se vše snaží dělat s co nejmenším dopadem na životní prostředí. Recyklují zbytkové teplo pro další využití, používají speciální technologii, která šetří vodu, a kladou vysoký důraz na spotřebování celého zvířete. Zbytky se nevyhazují, ale používají se dál do krmiv pro domácí mazlíčky.
Jaké maso od Brejchy zvolit? Určitě to, které patří k nejlepším: hovězí veverku. Jedná se o delikatesní kousek masa od bránice, kterému se přezdívalo řeznická panenka, protože si ho řezníci často nechávali pro sebe a do prodeje se ani nedostalo. Díky umístění blízko jater nabízí veverka nezvykle prokrvené, chuťově výrazné a voňavé maso. Kombinuje v sobě šťavnatost rib-eye steaků a křehkou konzistenci svíčkové panenky. Steaku z této části hovězího se říká „hanger steak“ a právě steaková příprava veverce sluší nejvíc. Před přípravou nechte maso 30 minut odpočinout při pokojové teplotě a po tepelném zpracování pak ještě 5 minut odležet pod alobalem nebo druhým talířem, aby byla chuť co nejlepší. Hovězí veverku Authentic i další dobroty na gril si můžete koupit spolu s dalším nákupem na Košík.cz.
—
Authentic hovězí veverku (cca 490 g) si můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu od 115,10 Kč.
Přesně tři roky funguje v online supermarketu Košík.cz projekt “Budoucnost bez obalu”, který umožňuje zákazníkům nakupovat zboží na váhu do papírových sáčků a omezovat tak produkci obalových plastů. Za tu dobu Košík prodal v papírových sáčcích 150 tun potravin desítkám tisíc domácností. “Bezobalové” zboží zároveň patří nejen u ekologicky smýšlejících domácností k nadprůměrně často nakupovaným položkám. Zákazníci Košíku díky tomu ušetřili asi 2500 kilogramů plastového odpadu, který by nebylo možné znovu recyklovat. Mimochodem – reálná schopnost Česka plasty recyklovat klesla meziročně o třetinu.
Nyní Košík původní bezobalový koncept ještě více posune – a to přímo do spižíren domácností. Také zvýší jeho efektivitu, která by měla ve výsledku ušetřit další tuny odpadu navíc. S nákupem nově přiveze skleněné dózy na bezpečné uskladnění potravin a položky z “bezobalové sekce” bude prodávat v několika hmotnostních variantách, které vychází z nejčastějších zákaznických preferencí.
“Zákazníci si teď nově mohou kupovat oblíbené zboží v několika gramážích. Ty jsme vybrali na základě analýzy třech let nákupů a měly by pokrýt 90 % nejčastěji kupovaných objemů od jednotlivých položek. Díky tomu můžeme zvolit přesně velikost sáčku a ušetřit asi 30 % papíru. K balení jsme zároveň připravili i skleněné dózy, které je možné koupit spolu s nákupem a které by měly novým sáčkům objemově odpovídat,” vysvětluje Tomáš Jeřábek, šéf online supermarketu Košík.cz.
Hledání ideálního obalu skončilo kde začalo – u papíru. Sklo je emisní propadák
Po třech letech hledání ideálního obalu tak Košík uzavírá pomyslný kruh. A od původního papíru, který měl sloužit jen jako dočasné řešení, se vrací k papíru definitivnímu. S tím rozdílem, že se zásadním způsobem změní nakládání s papírovým obalem. Z běžného sáčku se tak stává – podobně jako u tašek – sáček cirkulární, ze kterého budou šetrnými metodami vznikat nové potravinářské obaly.
Sáčky bude možné vrátit spolu s taškami kurýrům, kteří je odvezou do skladu k recyklaci. Domácnosti s kompostéry nebo zahradním kompostem budou moci sáčky díky složení jednoduše kompostovat. Anebo pochopitelně dále využívat, třeba pro zabalení svačin nebo uchování potravin. Papír jako takový má FCS certifikaci, která zaručuje, že pochází z šetrně obhospodařovaných lesů v souladu s ekologickými, sociálními a ekonomickými kritérii.
Papír tak poměrně paradoxně vyhrál i nad dalšími obaly, které Košík testoval. Ekologickým “propadákem” se stalo například opakovaně využívané sklo, jako neudržitelné se ukázaly také současné technologie vymývání hliníkových nebo plastových dóziček, které původně patřily mezi horké favority opakovaně využitelných obalů. V případě uvažovaných mikrotenových sáčků pak Košík bojuje s jejich negativním dopadem na životní prostředí, pokud se dostanou do volné přírody.
“Strávili jsme tři roky hledáním obalu, který by bylo možné opakovaně využívat. Ve kterém bychom zákazníkovi přivezli potraviny a prázdný obal opět odvezli. A nakonec se ukázalo, že pokud si nechceme na ekologii jen hrát, nemáme šanci ho najít,” vysvětluje Tomáš Jeřábek. “Emise aut, které musí vozit těžké skleněné dózy na vymytí, každý litr vody a saponátu, který je potřeba k čištění, to všechno původní myšlenku znehodnocuje.”
Jeřábek však slibuje, že řešení bude Košík hledat i nadále. Ať už dalším zlepšením cirkulace papírové hmoty, ze které chce vyrábět další druhy obalů nebo testováním nových možností, které jednorázové obaly nabízí. Ještě letos by online supermarket chtěl vyzkoušet například rozpustné obaly vyrobené z přírodních látek, jejichž vývoj za poslední dva roky významně pokročil. Rozvíjet hodlá také svůj program náhrady PET obalů za takzvané rPET, které vznikají právě s využitím recyklovaných vloček plastového materiálu.
Proč se Košík pustil do bezobalového nakupování?
V ČR se každoročně vyprodukuje více než jeden milion tun plastového odpadu, přičemž v naprosté většině se jedná o obalový materiál na jedno použití. Zároveň klesá schopnost takzvané reálné recyklace, na kterou nemá vliv ani disciplína Čechů při třídění domácího odpadu. Podle informací Ministerstva životního prostředí bylo Česko schopno zrecyklovat až o třetinu méně plastů, než v předchozím roce.
Problémem plastů je především jejich opětovné využití. Pouze minimum z potravinářských obalů je možné využít opět v potravinářství. Pokud se dostanou do přírody, trvá desítky (a u některých až stovky) let, než se rozloží.
Zároveň mají zatím nevyzpytatelný dopad na životní prostředí ve formě takzvaných mikroplastů – částic, které se objevují například v pitné vodě nebo dokonce lidském organismu.
