Martin Thoř

Chalupářská sezona je tu. Jak vyzrát na zloděje?

Nakoupit sazenice, oprášit nářadí a zahradní nábytek, vyvětrat a vymést pavučiny. Chalupářská sezona začíná, letos díky počasí možná ještě o něco dříve než loni. Než se ale vrhnete na záhonky, nezapomeňte po zimě zkontrolovat také dveře a zámky. Na co při návratu na chalupu nezapomenout?

Po zimě přichází ideální čas na kontrolu zabezpečení a jeho případné „vylepšení“. I vloni se totiž zloději činili a v chatách a chalupách způsobili škody přesahující 27 milionů. A ačkoliv počet krádeží mírně klesl, pro výši škody to neplatí – ta setrvale roste spolu s tím, jak si majitelé své chaty zvelebují a mnohdy v nich mají druhé domovy. „Roste i profesionalita zlodějů. Stále častěji se jedná o organizované loupeže s předem vytipovanými cíli – osamělý zloděj-amatér je tak spíše raritou. I proto je důležité nepodcenit stav zámků po zimě,“ dodává Petr Neuvirt, obchodní ředitel společnosti Tokoz.

Jarní údržba šetří peněženku

Základem jarní údržby zabezpečení je kontrola všech zámků, které na chalupě máte. A jak na to? Nejdříve ověřte, zda každý zámek lze jednoduše a plynule zamknout, aniž by se zasekával nebo jste museli vyvinout příliš velkou sílu. Pokud někde „narazíte“, můžete zkusit mechanismus ošetřit mazivem. Kromě toho, že mazivo pomůže uvolnit nečistoty, funguje také preventivně a prodlužuje živnost zámků, čímž šetří vaši peněženku. Pokud ale ani promazání nepomůže, raději zámek vyměňte.

Při kontrole nezapomeňte kromě samotných zámků zkontrolovat také dveřní kování a závory s petlicemi. Ty nejčastěji najdeme na vratech, bránách, ale i zahradních domcích nebo bočních vchodech a bývají slabým místem domácího zabezpečení. Často totiž nejsou pevně připevněné, případně pod nimi prkna trouchniví, a výměně se tak nevyhnete. „Vhodnou volbou je bezpečnostní závora či petlice, která je vyrobena alespoň v 2. třídě odolnosti a lépe tak zvládne pokusy o překonání,“ doplňuje Petr Neuvirt z Tokoz. „Závora by měla zvládnout i výkyvy počasí, vlhko nebo letní vysoké teploty. Informace o tom, zda je konkrétní produkt určený do náročných podmínek, by nám měl sdělit výrobce.“ 

Kudy chodí zloděj

Většina majitelů chat je už poučená a ví, že na dveře patří kvalitní zámek. Málokdo ale věnuje stejnou pozornost jak vchodovým dveřím, tak ostatním přístupovým cestám. Zloději přitom většinou hlavním vchodem nechodí a vybírají si hůře chráněná místa. Při jarní kontrole se tak zkuste chvíli vžít do role zloděje a chalupu důkladně obejděte ze všech stran.

„Ochrana majetku začíná už u branky. Čím více překážek totiž musí zloděj překonat, tím roste šance, že pokusu raději zanechá a půjde o chalupu dál,“ upozorňuje Petr Neuvirt.

Zkontrolovat byste měli jak funkčnost brány a kvalitu oplocení, tak další vstupy do chaty – třeba dveře do sklepa či garáže a také všechna okna. Ideálním řešením jsou okenice, které připraví zloději další překážku, případně bezpečnostní folie. Ty fungují navíc také jako vizuální bariéra vůči zvědavým očím.

Kdo uklízí, není překvapený

Není nutné, aby vaše chalupa a zahrada vypadala zvenčí jako z katalogu. Pravdou ale je, že nepořádek okolo domu působí na zloděje jako velké lákadlo. Řadu věcí si mohou nepozorovaně odnést a některé dokonce použít k tomu, aby se dostali dovnitř.

Naučte se s novou sezonou důsledně uklízet. Zahradní náčiní, elektrické nářadí, ale i sportovní vybavení patří do garáží či zahradních domků, a ideálně za bytelný visací zámek. Drobnější věci můžete uzamknout do bezpečnostní bedny nebo využít zamykací systém typu X Safety Box.

Praktický tip:

Ulehčete si správu zámků a klíčů doma i na chalupě se systémem hlavního a generálního klíče. Sjednocené zámky pak budete moci odemykat jediným klíčem – odemknete s ním jak dveře doma, tak na chalupě. Odpadne vám tahání těžkých svazků a vyhnete se infarktovými situacím, kdy až po příjezdu na chatu zjistíte, že klíč leží doma v bytě.

Dobré sousedské vztahy pomohou

Dobrý soused je nad všechny alarmy… Možná trochu s nadsázkou, nicméně udržovat sousedské vztahy na přátelské úrovni se vám mnohokrát vrátí. Soused může obhlédnout chalupu, když tam zrovna nebudete, a dát vám vědět třeba ve chvíli, kdy si všimnou poškozených oken nebo dveří.

Chalupáři-samotáři se na sousedy spolehnout nemohou, ale využít lze třeba moderní informační systémy, jako je například Munipolis. Zjistěte si, zda jej vaše obec využívá, a zaregistrujte se k odběru novinek. Budete tak v obraze, i když na chalupě nejste, a dozvíte se včas jak o živelních pohromách, tak pohybu podezřelých osob.

Produktové tipy:

Tokoz X Safety Box

Uzamykatelný mechanismus vhodný pro zabezpečení větších objektů, motorek či skútrů. Lze ho připevnit na různá místa, zašroubovat do dveří, upevnit na stěnu nebo přivařit na podlahu.

http://eshop.tokoz.cz/XsafetyBOX-III-s-vlozkou-PRO-a1ks-K-_d43102906_11047.aspx

Bezpečnostní závora Tokoz UZ Pro 220

Bezpečnostní uzamykatelná závora certifikovaná v 2. třídě odolnosti. Odolá přeřezání, odvrtání a páčení.

https://eshop.tokoz.cz/TOKOZ-UZ-220-PRO-A-1-KS-K-_d2496427_11047.aspx

https://eshop.tokoz.cz/Gama-PRO-50-8-CS-cerna-blistr-a-8ks-_d27928567_11047.aspx

Bezpečnostní visací zámek je certifikovaný v 3. třídě odolnosti. Zámek zvládne i náročné klimatické podmínky, takže je ideální na zajištění vrat nebo zahradních domků a kůlen. Krytý oblouk je odolný proti přestřihnutí, přeřezání a vypáčení a tělo zámku zvládne odrazit pokusy o odvrtání nebo rozbití.

Cylindrická vložka Tokoz Tech

https://eshop.tokoz.cz/Cylindr-vlozka-TOKOZ-TECH-_d345446454_11047.aspx

Vložka je certifikovaná v 3. bezpečnostní třídě a je vysoce odolná proti planžetování, bumpingu, odvrtání či odlomení. Hodí se na různé šířky dveří a lze ji sladit do systému hlavního a generálního klíče, a usnadnit si tak správu zabezpečení i počet klíčů, které u sebe musíte nosit. Díky příznivé ceně okolo jednoho tisíce korun s ní tak můžete výrazně vylepšit zabezpečení nejen své chalupy, ale i bytu či bytového domu. Cylindrická vložka Tech využívá patentované řešení s odolnými lamelami a integrovanou kuličkou, které eliminuje třetí a výrazně prodlužuje životnost vložky.

Mazivo 3 v 1

https://eshop.tokoz.cz/visaci-zamky/357-mazivo-3v1.html

Mazivo na bázi ethanolové směsi s polárními a glycerinovými aditivy se hodí na běžnou údržbu v průběhu celého roku. Mazivo umí zámek namazat, vyčistit i rozmrazit. Roztok stačí jednoduše nastříkat do otvoru zámku a nechat působit účinnou látku.

Pítko přiláká na zahradu ptáčky i motýly

Jaro přineslo nezvykle vysoké teploty, které dávají zabrat i zvířatům. Pokud na zahradě nemáte jezírko ani jiný přístupný zdroj vody, pořiďte opeřeným návštěvníkům pítko. Hodí se jak do zahrad u rodinných domů, tak na balkony ve městech. Během vyprahlého léta ho rozhodně ocení nejen ptáci, ale i motýli.

Pítko v barvě slonové kosti má objem necelý litr a zaujme svým elegantním designem, se kterým zapadne do každé zahrady. Díky své velikosti poslouží ptáčkům také jako koupátko a v horkých dnech se z něj napijí i včely, motýli nebo další hmyz.

Jaké místo bude pro pítko nejlepší? Ideální umístění je ve stínu a s volným prostorem okolo, aby se ptáci mohli napít v klidu a neútočili na ně predátoři. Pítko můžete jednoduše postavit nebo instalovat na tyč, aby bylo ještě lépe přístupné a mohli jste pozorovat čilý ruch okolo. Dovnitř pítka nezapomeňte dát pár oblázků, které umožní bezpečné napití drobnějšímu hmyzu. Pítko si můžete spolu s dalším nákupem zakoupit na e-shopu Košík.cz.

Exteriérové pítko Plastia v barvě slonové kosti si můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu 229,90 Kč.

Přeperte jarní únavu díky energii z klíčků

Padla na vás jarní únava, potřebujete celkový restart nebo prostě jen chcete mít zásobu vitamínů a minerálů vždy po ruce? Zkuste klíčení. Microgreens jsou nabité zdraví prospěšnými látkami a v kuchyni je využijete na mnoho způsobů. A jak si pěstování klíčků a microgreens ulehčit? Pomůže vám miska na klíčení.

Miska je vyrobena ze zdraví nezávadného plastu a s příměsí kávové sedliny, která jí dodává jemnou zrnitost a zajímavou barvu. V kuchyni proto vynikne také jako designový doplněk. Samotné pěstování microgreens je velmi jednoduché – stačí do misky nanést buď gel nasáklý vodou nebo namočený perlan, nasypat semínka a ta průběžně rosit vodou. Přibližně za 6 dní už můžete sklízet první porci microgreens.

Je jen na vás, jaká semínka vyzkoušíte – hodí se třeba vojtěška, řeřicha, ředkvičky nebo rukola. Microgreens pak využijete do salátů, těstovin, polévek nebo k ozdobení pomazánek a zpestření školních svačin. Klíčící misku si můžete spolu s dalším nákupem zakoupit na e-shopu Košík.cz.

Klíčící misku Plastia v barvě slonové kosti si můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu 299 Kč.

Osvěžení z alpské pramenité vody až na váš stůl

Žádný cukr, žádná sladidla, jen ovoce a pramenitá voda. Takové jsou osvěžující nápoje CANS od české značky Natu, která se specializuje na superpotraviny a zdravou výživu v nejvyšší kvalitě.

CANS jsou osvěžující nápoje vyrobené z alpské pramenité vody. Nenajdete v nich přidaný cukr, sladidla nebo umělá aromata, jen přírodní šťávu z ovoce. Na výběr máte ze dvou variant – citron a limetka nebo višeň s třešní. A pokud se nemůžete rozhodnout, po jaké příchutí sáhnout dříve, vyzkoušejte praktický Sample Box obsahující tři plechovky od každé varianty.

Jedna plechovka CANS má pouhých šest kalorií a nápoj si tak můžete dopřát bez výčitek kdykoliv. Díky praktickému balení v recyklovatelné plechovce si ho jednoduše zabalíte i na sport, do školy nebo do práce. Nápoje CANS si můžete spolu s dalším nákupem zakoupit na e-shopu Košík.cz.

Osvěžující nápoje CANS od Natu (330 ml) si můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu od 32,90 Kč.

Malá velikonoční záhada: Kde se berou bílá vajíčka?

Bílá vajíčka jsou v období Velikonoc horkým zbožím. Krásně na ně chytají barvy a vyjímají se jako dekorace, i když je neobarvíte. Kde se ale vlastně berou a liší se nějak od běžných hnědých?

Hnědé zbarvení skořápky není umělým produktem, ale čistě genetickou záležitostí a výsledkem pigmentace, kterou vejci dodává červený pigment z krve a žlutý ze žluči. Bílá vejce ve skořápkách pigment nemají, a proto si zachovávají barvu, jakou získaly už v zárodku.

Jak ale poznat, která slepice nám snese bílá vajíčka? Určujícím faktorem není barva peří slepice, jak si mnoho lidí myslí. O zbarvení vajec – možná poněkud překvapivě – rozhoduje barva ušního lalůčku. Slepice s červeným nám s nejvyšší pravděpodobností snese hnědá vejce, ta s bílým pak bílá. Nejčastěji jde o plemena jako lenghornky nebo třeba vlašky.

Na kvalitu či chuť vejce nemá jeho zbarvení žádný vliv. Co ale může kvalitu vejce ovlivňovat, je způsob chovu slepic. I proto na Košíku už několik let nenaleznete vejce z klecových chovů. Vybírat tak můžete vejce od nosnic v halách na podestýlce (kód 2), z volného chovu (kód 1) nebo bio vejce (kód 0). Díky praktickým velkým balením se můžete zásobit bílými vejci, kterými bez problémů obdarujete všechny koledníky. Širokou nabídku vajíček včetně bílých i barvených si můžete spolu s dalším nákupem zakoupit na e-shopu Košík.cz.

Bílá podestýlková vejce Everyday (vel. S, 30 ks) si můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu 109,90 Kč.

Farmářská podestýlková vejce Authentic (vel. M, 15 ks) si můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu 99,90 Kč.

Velikonoční vajíčka v originálním balení

Dopřejte letos koledníkům něco originálního. Značka Milka, která je na poli sladkostí stálicí, si připravila speciální balení velikonočních vajíček s názvem Egg’n’Spoon. Vajíčka jsou vyrobena z té nejlepší Milka čokolády, na kterou je využíváno výhradně mléko z malých alpských farem.

V balení najdete čtyři čokoládová vajíčka ukrytá ve vajíčkovém kartonu fialové barvy. Na výběr máte dvě varianty pro mlsné jazýčky – mléčnou čokoládu s lahodnou mléčnou náplní nebo tu s náplní mléčného krému s kousky oblíbených sušenek Oreo. Součástí balení je i praktická malá dřevěná lžička, se kterou si mohou koledníci vychutnat nadílku přímo z kartonu – třeba už po cestě z koledy domů. Velikonoční dobroty značky Milka si můžete spolu s dalším nákupem zakoupit na e-shopu Košík.cz.

Čokoládová vajíčka Egg ‚n‘ Spoon (cca 130 g) ve dvou příchutích si můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu od 111,90 Kč.

Čokoládová mini zvířátka nejen pro koledníky

Velikonoce se kvapem blíží a sladkosti pro koledníky by vám doma neměly chybět. Vsaďte na kvalitu a vyzkoušejte velikonoční kolekci známé značky Lindt, která se zrodila ve Švýcarsku už v roce 1845. Lindt působí ve více než 120 zemích světa a spojuje staletími prověřenou švýcarskou kvalitu s udržitelností a zlepšováním životních podmínek producentů kakaa. Portfolio značky je opravdu bohaté a nechybí v něm ani produkty věnované speciálně velikonočním svátkům.

Koledníky zaručeně potěší mini čokoládová zvířátka z kvalitní mléčné čokolády, která jsou dostupná v praktickém balení po pěti kusech. Vybrat si můžete třeba roztomilé barevné ovečky, květinové zajíčky nebo malá kuřátka. Jako koleda, ale i ozdoba velikonočního stolu se pak budou vyjímat originální mini čokoládové mrkvičky z mléčné čokolády, plněné lískooříškovou pastou. Zvířátka, mrkvičky i další velikonoční čokoládové dobroty značky Lindt si můžete spolu s dalším nákupem zakoupit na e-shopu Košík.cz.

Mini čokoládová zvířátka (5´ 10 g) a lískooříškové čokoládové mrkvičky (81 g) si můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu od 84,90 Kč.

Od nádivky po beránka: Velikonoční pohoštění pro všechny chutě

Vítání jara, největší křesťanský svátek… ať už slavíte Velikonoce jakkoliv, bez dobrého jídla se to pravděpodobně neobejde. Jaké pohoštění připravit pro malé i větší koledníky a která jídla by na velikonočním stole nikdy neměla chybět?

Velikonoční svatý týden přichází po čtyřicetidenním období půstu a pro věřící je vyvrcholením církevního roku. Začíná Květnou nedělí a jeho pomyslným ukončením je pak Boží hod velikonoční, který připadá na další neděli a navazuje na zmrtvýchvstání Ježíše Krista. A od jednotlivých dnů svatého týdne se odvíjí i tradiční jídla s Velikonocemi a svátky jara spojená.

Škaredá středa

Na Škaredou středu se na talířích často objevovaly „škaredé“ placky – nejrůznější trhance, například z bramborového těsta. Zkuste si upéct třeba domácí placky z vařených brambor, které opečete nasucho na pánvi a ochutíte tvarohem či povidly.

Zelený čtvrtek

Ve čtvrtek ráno, ještě před východem slunce, se jedí tradiční jidáše. Kynuté pečivo se splétá do tvaru provazu, aby symbolizovalo Jidášovu zradu. Pokud se pustíte do jidášů, dejte do těsta místo mléka smetanu, aby bylo jemnější. Jidáše pak podávejte s medem. Když si je dáte na Zelený čtvrtek, budete mít dle tradice pevné zdraví a získáte ochranu před uštknutím i hmyzím bodnutím.

Velký pátek

V den, kdy se dle pověstí otvírají poklady, vrcholilo postní období. Lidé si dříve dopřávali jídla z luštěnin, ti bohatší si pak dali rybu. Pokud se rozhodnete dodržovat půst, můžete si uvařit třeba polévku z kysaného zelí a brambor.

Bílá sobota

Typickým jídlem je nádivka s bylinkami a jarní polévka. V sobotu dle tradice pečou hospodyně mazance, které si nechávají v kostele požehnat. Mazanec si můžete upéct jak z kynutého, tak z lehčího, tvarohového těsta. Do nádivky pak nezapomeňte dát mladé kopřivy a maso – dle tradice by mělo být trojího druhu.

Boží hod velikonoční

Na neděli připadá čas největšího hodování. Na stole by neměl chybět masový vývar, jehněčí, kůzlečí či telecí maso, a i kynuté buchty a beránek, který je symbolem nového života, ale také nevinnosti a obětování. Velikonoční neděle je skvělou příležitostí vyzkoušet i jídla a druhy mas, která během roku tak často nevaříte.

Velikonoční pondělí

Pondělí se u nás neslo a nese ve znamení koledy a pokrmů z vajec, která byla vždy považována za symbol zrození a také plodnosti.

Vyzkoušejte méně známá velikonoční jídla, která vařily naše prababičky.

Pučálka – staročeský pokrm se připravoval z naklíčeného hrachu. Hrách zalijte studenou vodou a nechte 24 hodin máčet. Poté vodu slijte a hrách průběžně proplachujte, až začne klíčit. Naklíčený hrách pak opékejte na pánvi na másle – vyzkoušet ho můžete ve sladké variantě s medem nebo naslano se solí a utřeným česnekem.

Podplamenice – staročeské placky dříve často sloužily jako výslužka pro čeledíny. Připravit si je můžete z kynutého chlebového těsta, které rozdělíte na bochánky a vytvarujete placky. Placky potřete povidly a upečte v troubě – pokud trávíte Velikonoce na chalupě, můžete vyzkoušet i pečení u žhavých uhlíků v peci.

Šumajstr – luštěninové postní jídlo, které je variací na šoulet či kočičí tanec. Den předem si namočte do vody fazole, poté je uvařte, dochuťte kořením a solí. K fazolím přidejte uvařené kroupy, na sádle osmaženou cibuli a škvarky či slaninu. Přidejte česnek a majoránku, směs vložte do pekáčku a zapečte.

Ušetřete s velikonočními nákupy

Máte pocit, že vás velikonoční nákupy finančně citelně zasáhnou? Než začnete nakupovat hory čokolád, sušenek a vajec, nejprve si připravte seznam jídel, která budete na Velikonoce vařit a péct, a pokuste se odhadnout i množství návštěv a koledníků. Vyhnete se tak impulzivnímu nakupování, které vás stojí zbytečně moc peněz. Sladkosti se vyplatí nakupovat ve slevových akcích, kterých se před Velikonocemi vyrojí dostatečné množství. Výrazně ušetřit můžete také při nákupech ve velkém, tedy více kusů stejného zboží.

„Tzv. multikup nabídka se vyplatí nejen u položek, které kupujeme do zásoby a víme, že je využijeme a nevyhodíme – typicky se jedná třeba o nápoje nebo trvanlivé zboží jako mouka na pečení nebo odměny pro koledníky. Využít ji můžete i ve spojení s čerstvými potraviny. Třeba pokud chystáte sváteční oběd pro širokou rodinu. Velikonoční nákup nám pak může ušetřit až stovky korun,“ vysvětluje Kateřina Göblová, specialistka na čerstvé potraviny z Košík.cz.

Jak potěšit větší koledníky

Pokud k vám na Velikonoce zavítají větší koledníci, připravte jim pohoštění, které pomůže zvládnout náročnou koledu ve zdraví a s jistým krokem. Sázkou na jistotu je kvalitní klobása nakrájená na kolečka, ke které můžete nabídnout domácí pečivo. Pokud vám čas dovolí, překvapte koledníky mini řízečky, které mohou jednoduše sníst i „na stojáka“, a rozhodně nic nezkazíte také oblíbenými šneky z listového těsta.

I k Velikonocům patří sladké pečivo – malé i velké potěšíte muffiny, které můžete ozdobit jarními motivy, nebo velikonočními perníčky či lineckým cukrovím.

Tip: Vyzkoušejte trhací chléb, kterým pohostíte jak skupinu koledníků, tak rodinnou návštěvu. Kvalitní chléb nakrájejte až ke kůrce. Do řezů poté nalijte ochucené rozpuštěné bylinkové máslo, případně dovnitř namažte třeba pesto z medvědího česneku. Přidejte oblíbený sýr – hodí se třeba čedar, ale sýry můžete i kombinovat – a doplnit také třeba olivami. Chleba zakryjte alobalem a cca 15 minut zapékejte. Podávejte teplý a postupně ho v místech řezů trhejte.

Odlehčete čokoládovou nadílku ovocem a zeleninou

O Velikonocích jsou děti doslova zavalené sladkostmi. Koleda od sousedů z ulice, babiček a dědečků i příbuzných dá dohromady poměrně slušnou „dávku“ cukru. I proto je vhodné velikonoční občerstvení pro děti trochu odlehčit. Pokud připravujete občerstvení pro malé koledníky, nabídněte ovocné a zeleninové jednohubky, které se snadno jedí i za pochodu. Zkuste třeba kombinaci mozzarelly s cherry rajčátky, tvrdého sýra s kuličkou hroznového vína nebo tvarohové pomazánky na pečivu. Na rodinné posezení připravte mísu ovocného salátu a dětem nakrájejte okurek, řapíkatý celer a mrkev na hranolky, které si pak mohou namáčet v dipu ze zakysané smetany.

Tip: Nadělte malým koledníkům lyofilizované ovoce v kvalitní čokoládě nebo ovocné tyčinky se 100% podílem ovoce.

Co s vaječnou nadílkou?

Pokud vaše děti chodí na koledu, pravděpodobně každoročně řešíte přebytek vajíček. A pravděpodobně také brzy nemůžete vajíčkovou pomazánku ani chleba s máslem a vajíčkem ani vidět. Jak si poradit s přebytky? Na prvním místě platí – všeho s mírou. Ani s konzumací vajec byste to na Velikonoce neměli přehánět.

„Nikdo jistě nechce plýtvat jídlem, nicméně je dobré si uvědomit, že se nám v rámci koledy mohou doma sejít vejce různé kvality. Nevíme, jak stará jsou, jak dobře byla uvařená a jak dlouho ‚čekala‘ obarvená mimo lednici. Proto bychom je měli spotřebovat co nejdříve, a pokud si jejich stavem nejsme jisti, raději je necháme jen pár dnů na ozdobu,“ doporučuje Kateřina Göblová, specialistka na čerstvé potraviny z Košík.cz.

Skotské vejce

– uvařené vajíčko zabalte do mletého masa ochuceného kořením a bylinkami, obalte ve vajíčku a strouhance a upečte v troubě.

Jarní polévky a omáčky

– využijte vajíčka jako ozdobu a dochucení jarní špenátové polévky nebo třeba kulajdy. Vejce se hodí i jako zdroj bílkovin do oblíbených omáček.

Francouzské brambory

– postupně navrstvěte do pekáčku plátky brambor, uzené maso na kostičky, plátky vajec natvrdo a zesklovatěnou cibuli. Opakujte, a poté zalijte vejci vyšlehanými se smetanou a zapečte.

Plněná vejce

– oprašte českou klasiku a připravte efektní plněná vejce. Stačí vejce rozpůlit, vyndat žloutky a smíchat je s hořčicí, majonézou, solí a pepřem, případně bylinkami dle vaší chuti. Směsí pak naplňte půlky vajíček.

Veselé jarní zápichy rozzáří domácnost

Jaro je tady a přišel čas přenést odpovídající náladu i do vaší domácnosti. Kočičky ve váze a rozkvetlé cibulky na stole skvěle doplní veselé dekorace. Zkuste letos vsadit na přírodní motivy i materiály a ozdobte květináče dřevěnými zápichy, které oceníte i na Velikonoce.

Dřevěná zvířátka na špejli v přírodních tónech rozzáří každý stůl nebo okno. Vybírat můžete hned z několika motivů – černobílých slepiček, dvou variant veselých zajíčků nebo ptáčků v pastelových barvách. Zvířátka jsou velká přibližně 9-11 cm a díky dlouhé špejli jimi můžete ozdobit třeba oblíbené velikonoční osení. Hodí se ale také jako dekorace do balíčků pro malé koledníky. Dřevěné zápichy si můžete spolu s dalším nákupem zakoupit na e-shopu Košík.cz.

Dřevěná zvířátka na špejli (různé motivy) si můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu od 19,90 Kč.

Malý vaječný rádce

Bio, farmářská, z podestýlkového chovu…anebo třeba od souseda. Zkrátka není vejce jako vejce, a s blížícími se Velikonocemi vám může přijít vhod takový malý průvodce. Zjistíte, že farmářské nemusí znamenat kvalitní, a naučíte se vejce skladovat tak, aby vám vydržely co nejdéle.

Vejce pro zdraví

I když o Velikonocích mají většinou všichni vajec až nad hlavu, pravdou je, že vejce jsou z výživového pohledu velmi hodnotnou potravinou. Najdeme v nich bílkoviny, esenciální aminokyseliny a mastné kyseliny, vejce obsahují také selen, zinek, železo a draslík, vitamin B a D.

Konzumace vajec pomáhá bojovat se srdečními a cévními chorobami, snižuje hladinu škodlivého cholesterolu, podporují imunitu a příznivě působí na nervový systém. 

Klecové chovy míří do historie

To, v jakých životních podmínkách nosnice žijí, je už několik let velkým tématem na mezinárodni úrovní. I proto od roku 2027 začne platit zákaz klecových chovů, na který se producenti postupně připravují. Řada obchodů už vejce z klecových chovů neprodává – online supermarket Košík je vyřadil jako jeden z prvních v Česku.

A jak poznat, odkud kupované vejce pochází? Pomůže základní číselné označení. Trojka patří zmiňovaným vejcím z klecových chovů, pod dvojkou najdeme nosnice v halách a jednička značí vejce pocházející od slepic z volného chovu. Nula na skořápce nám pak dává jistotu, že vejce je produktem ekologického zemědělství, kde slepice žijí v dostatečném prostoru a jejich krmivo pochází z ekologického zemědělství.

„Česká legislativa nezná termíny jako ‚farmářské‘ nebo ‚sedlácké‘, proto bychom se nejen při nákupu vajec neměli nechat zlákat těmito popisky na obalech, případně zelenými ‚přírodními‘ krabičkami. Skutečnou informaci o původu vajec nám dají jedině kódy na skořápce,“ upozorňuje Magdalena Zawadzka specialistka vajec a mléčných, chlazených potravin z online supermarketu Košík.cz.

Kde nakoupit velikonoční zásoby

Cena vajíček, stejně jako u celé řady jiných potravin, šla v posledních měsících nahoru. Přesto ve srovnání s rokem 2023 nakoupíme vajíčka o 10 až 15 % levněji. Pokud chcete při nákupu ušetřit, ale zároveň nechcete kupovat vejce od nosnic žijících v klecích, zkuste privátní značky. Najdete je ve většině kamenných i online obchodů a za výhodnou cenu si nakoupíte vejce na velikonoční pečení i výslužku pro koledníky. A pokud plánujete Velikonoce opravdu ve velkém, tak také nakupujte ve velkém – v sekcích, kde se s větším počtem koupeného zboží snižuje cena za jeden kus (často označované jako více za méně, multibuy nebo multikup).

Pokud se rozhodnete vyřešit velikonoční nákupy online, nemusíte se bát, že vajíčka nepřežijí cestu – kurýři na ně mají speciální sekci a je pravděpodobné, že vajíčka dovezou v lepším stavu, než kdybyste je sami lovili po nákupu z kufru. A i kdyby se stalo, že nějaké vajíčko bude rozbité, můžete nákup na jedno kliknutí v aplikaci reklamovat.

Pozor na čerstvost

Přinesli jste si z obchodu krabičku vajíček? Nezapomeňte je obratem uložit do ledničky, kde je skladujte špičkou dolů. Vejce nikdy nemyjte, abyste neporušili ochranný film na povrchu a nezkrátili jejich životnost. Dobře skladované vajíčko by za vhodných podmínek mělo od data snůšky vydržet minimálně 28 dní.

„Pokud se vám sešlo více čerstvých vajíček, můžete vyzkoušet metodu našich babiček – ty nakládaly vejce do vodního skla, roztoku křemičitanu sodného s vodou, kde jim vydržely až rok,“ dodává Magdalena Zawadzka z Košík.cz.

Pokud si nejste jisti, které vajíčko v ledničce byste měli spotřebovat dříve, zkuste jednoduchý test. Vejce ponořte do sklenice s vodou, a pokud klesne ke dnu, je čerstvé. Starší vajíčka v sobě mají více vzduchu, proto se snadněji vznášejí.

Tip: Nechcete si zkazit pečení „pukavcem“? Nikdy nerozklepávejte vajíčko rovnou na pánev nebo do těsta – nejprve si bokem ověřte, že jste nepoužili zkažené.

Barvení jako tradice i kreativní zábava

Vejce jsou jedním z hlavních symbolů Velikonoc, představují nový život i vzkříšení. Odkud se ale vzalo barvení vajec, které je oblíbenou tradicí? Vejce barvili již staří Egypťané, ovšem v novodobé historii barvy na vejcích pomáhaly především rozlišit jednotlivé snůšky – v době půstu totiž byl vajec přebytek.

Vejce se nejprve barvily červenou, brzy se však přidaly i další odstíny – zlatá, zelená či modrá. Barvení za pomoci umělých barviv k nám však přišlo až v 19. století, do té doby lidé využívaly přírodní cesty. A k nim se vracíme i dnes. Víte, jak dosáhnout krásných odstínů za pomoci toho, co najdeme doma v kuchyni?

Modrá – nálev z červeného zelí
Žlutá – kurkuma
Hnědá – cibulový nálev
Červená – nálev z červené řepy
Zelená – špenát