Martin Thoř

Poctivé marmelády jako od babičky

Firmu ZEZEM založili dva kamarádi. Vojta, který od malička tráví volný čas v kuchyni a výroba marmelád a sirupů ho vždycky bavila, a Vláďa, jenž se vrátil k rodinné tradici, protože jeho dědeček už za první republiky vlastnil výrobnu marmelád. Oběma na našem trhu chyběly marmelády a džemy s opravdu vysokým obsahem ovoce. Vyráběli nejdříve pro rodiny a přátele, ale díky pozitivnímu ohlasu se rozhodli začít podnikat. Vznikly tak marmelády a džemy ZEZEM, spojující tradiční postupy s moderními technologiemi. Základem receptury je poctivá porce toho nejlepšího ovoce, žádná přidaná barviva, umělé konzervanty ani chemie a nízký obsah cukru.

Nespornou výhodou ZEZEM džemů je kromě dokonalé chuti také jejich velikost. Prodávají se totiž v 300 g balení a máte tak jistotu, že vám hned tak nedojdou. Vybírat si můžete z několika příchutí. Všechno začalo jahodovou marmeládou, která zároveň patří i díky pořádným kusům jahod mezi ty nejoblíbenější. Nejlépe chutná na čerstvém chlebu a se sklenicí mléka. Malinový džem se báječně hodí ke snídani do jogurtů, ovesných i rýžových kaší. Vychutnáte si ho také na lívancích se šlehačkou nebo na panna cottě. Džem z černého rybízu najde uplatnění všude – v jogurtu, na pečivu, ale také třeba v lineckém cukroví. V nabídce nechybí ani meruňkový džem a pro ty, co mají rádi exotiku, je tu limitovaná edice džemu z kiwi, který nejen skvěle chutná, ale díky vitamínům v něm obsaženým podpoří vaši imunitu.

Marmelády a džemy ZEZEM si můžete objednat spolu s dalším nákupem na Košík.cz.

Marmelády a džemy ZEZEM (300 g) v příchutích meruňka, jahoda, kiwi, malina nebo černý rybíz si můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu 159,90 Kč.

Netradiční dárek pro milovníky masa: Speciality Authentic přímo ze sušárny

Hledáte vhodný dárek pro opravdového milovníka masa nebo si jen sami chcete udělat radost? Ať se blíží Vánoce, svátek zamilovaných, narozeniny nebo jen máte chuť na něco speciálního, tak byste měli vyzkoušet dobroty ze sušárny masa na Košíku – a začít můžete rovnou se speciálním dárkovým boxem o váze 2 kg! Privátní značka Košíku Authentic, která sdružuje drobné české dodavatele a farmáře, nabízí sušené šunky, pršuty, salámy, klobásy a další dobroty uzené po italsku, ale v českých podmínkách.

Sušené delikatesy pro Košík připravují průkopníci českého pršutu z rodinné pršuterie Chovaneček. Svému řemeslu opravdu rozumí, protože byli prvními specializovanými výrobci pršutu v Česku. Navíc se neomezují jen na klasický pršut, ale pracují třeba i s jehněčím či kachním masem. V nabídce tak najdete vše – od sušených šunek a pršutů z vepřového, ale i kachního nebo husího masa přes slaninu, braseolu, čorizo, klobásky, sušenou panenku až po zasušené karé z divočáka. K výrobě těchto dobrot se využívají tradiční osvědčené receptury a hlavními ingrediencemi jsou sůl, správná teplota, proudění vzduchu a čas.

Libujete si v sušených a uzených masech nebo chcete potěšit někoho blízkého a nevíte, kterou dobrotu si vybrat jako první? Trn z paty vám vytrhne dárkový box Authentic se specialitami ze sušárny, který váží úctyhodné 2 kg! Najdete v něm vše dobré, co by vás mohlo jen napadnout, od zasušené šunky, panenky či karé z divočáka přes jehněčí a maďarské klobásky a archivní slaninu až po fuet, čorizo či italskou coppu. Vše zabalené v úhledném a praktickém dřevěném boxu.

Dárkový box i jednotlivé speciality ze sušárny Authentic si můžete objednat spolu s dalším nákupem na Košík.cz.

Authentic Speciality ze sušárny – dřevěný dárkový box (2 kg) si můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu 1 699,90 Kč.

Na další speciality ze sušárny se můžete podívat tady: https://www.kosik.cz/authentic-the-real-food-story/speciality-ze-susarny

Jak to v pršuterii Chovaneček chodí, se můžete podívat v našem krátkém videu: https://www.youtube.com/watch?v=D91vwP2sf3c&feature=emb_title&ab_channel=Ko%C5%A1%C3%ADk

Svítící brož nebo hippie van na dálkové ovládání? Elektronické sady potěší hračičky i módní nadšence

Vánoční dárek, který si obdarovaný sám sestaví? Přesně to nabízejí elektronické sady Noyce Joyce, které využívají totiž technologii plošných spojů a jsou jediné svého druhu na světě. Unikátní nápad z dílny české společnosti 3Dsimo potěší nadšence do zajímavých technologií, domácí kutily i vyznavače originálního designu.

Desky plošných spojů nabízejí široké možnosti využití a ohromnou variabilitu. Stačí je propojit, případně doplnit baterií a LED světlem, a funkční doplněk je na světě. Řada Noyce Joyce tak nabízí třeba svíticí brože a náhrdelníky pro milovníky nevšední módy, multifunkční kartu pro dobrodruhy nebo minivan na dálkové ovládání, který zabaví děti i dospělé už během sestavování.

Svíticí brože a náhrdelníky

Šperky z plošných desek jsou originálním módním doplňkem, se kterým rozhodně vybočíte z davu. Na výběr jsou dva náhrdelníky s motivem města a přírody nebo brože ve tvaru kočky a UFO. Zadní strana ukrývá integrovanou baterii a LED diodu se spínačem, díky nimž může šperk ve tmě svítit a zaujme tak na první pohled.

Svíticí brože jsou k dostání na e-shopu 3Dsimo za 399 Kč.

Zářicí náhrdelník je k dostání na e-shopu 3Dsimo za 399 Kč.

RC minivan

Sestavte si ikonický Volkswagen Transporter neboli hippie van! Funkční dodávku na dálkové ovládání složíte z desek plošných spojů podle jednoduchého návodu, balení obsahuje i stejnosměrný motor s převodovkou a dálkové ovládání. Skládání zabaví celou rodinu a s výsledným modelem si užijí zábavu děti i dospělí.

RC minivan je k dostání na e-shopu 3Dsimo za 3 399 Kč.

Multifunkční karta

Všestranný nástroj do kapsy i peněženky ocení nejen milovníci přírody. Nabízí totiž hned několik funkcí – poslouží jako otvírák, šroubovák, klíč, svítilna s LED diodou, úhloměr, pravítko či držák mobilního telefonu. Díky kompaktním rozměrům ji můžete nosit v peněžence nebo na klíčích, a mít ji tak po ruce i v běžném denním provozu.

Multifunkční karta je k dostání na e-shopu 3Dsimo za 239 Kč. 

Další informace o produktech najdete na webu: noycejoyce.com.

Video představení RC autíčka je tady: https://www.youtube.com/watch?v=sOLvOOv56mA&ab_channel=noycejoyce
Multifunkční karty: https://www.youtube.com/watch?v=Gtqz-PBTg9M&ab_channel=noycejoyce

A svítících šperků: https://www.youtube.com/watch?v=fn7qyOKeU3o&ab_channel=noycejoyce

O Noyce Joyce

Noyce Joyce je unikátní česká stavebnice založená na sklolaminátových deskách s elektroobvody, která je určena jak pro děti, tak pro dospělé. Skládá se jako puzzle a po sestavení se každá stavebnice proměňuje ve funkční produkt. Nabízí několik produktových řad, mezi které patří RC Minivan, digitronové Nixie hodiny, multifunkční kartu s led diodou, svítící brože a náhrdelníky. Jedná se kompletně český výrobek, který vznikl v Libeňské dílně startupu 3Dsimo.

Ájurvédský čaj indických mudrců ochrání vaši imunitu

Způsobů, jak si ochránit své zdraví, je spousta. Vyzkoušeli už jste ale někdy pradávnou čajovou směs indických mudrců Samahan? Jedná se o bylinnou čajovou směs vycházející z ájurvédského učení. Ájurvéda je celostní léčebný systém, který si oblíbili mudrci dávné Indie přibližně před 6 000 lety. Jde o léčebný přístup v podobě souhry mezi fyzickou, duševní, sociální a spirituální harmonií, který usiluje o souznění mezi jedincem a přírodou. Na Srí Lance patří Samahan mezi prastaré receptury známé jako „Peyava“ a měsíčně se spotřebují více než 3 miliony sáčků tohoto čaje.

Samahan představuje směs 14 ájurvédských bylin a koření, mezi kterými převládá zázvor, pepř, koriandr, kmín a lékořice. Jedná se o instantní životabudič a posilovač imunity, což se hodí zvláště v období různých nachlazení a chřipek. Ájúrvédská čajová směs pečlivě vybraných bylin posiluje přirozenou obranyschopnost organismu, podporuje normální funkci dýchacího systému a příznivě působí i na naši vitalitu.

Směs Samahan nevyžaduje žádné dlouhé přípravy. Obsah jednoho sáčku stačí jednoduše rozpustit v hrnku horké vody, která však nesmí být vařící. Pak už stačí jen promíchat a vychutnat si chvilku pro sebe a své zdraví. Doporučujeme podávat ihned při obavách z možných reakcí na nepříznivé počasí nebo třeba při inverzi. Čajovou směs Samahan si můžete spolu s dalším nákupem objednat na Košík.cz.

Samahan ájurvédský bylinný čaj (25ks) si můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu 199,90 Kč.

Nohy nahoru, čaj do ruky: Dárky seženete i na Košíku!

Nechcete nebo nemůžete kvůli současné situaci obrážet obchodní domy a shánět vánoční dárky? Nebo jsou pro vás Vánoce především chvílí pohody a ne časem, kdy musíte utratit spoustu peněz za novou elektroniku? Ulehčete si vánoční nákupy a jednoduše je spojte s online nákupem potravin. Vše zařídíte během chvilky na Košíku, v klidu a z pohodlí domova.

Hledáte dárek pro své nejmenší? Na Košíku najdete celou sekci věnovanou hračkám, kde kromě klasik, jako je Lego, plyšáci, panenky a autíčka najdete i vzdělávací a kreativní hračky, společenské hry nebo hračky ze dřeva. Na své si přijdou děti všech věkových kategorií i mnozí rodiče. Košík vám vytrhne trn z paty i v případě, že nestihnete koupit vánoční balicí papír, stuhy nebo třeba prskavky. Ve vánoční sekci najdete totiž i veškeré potřebné dekorace včetně řetězů, ozdob či svíček.

Pokud chcete své nejbližší potěšit gurmánským zážitkem a chcete jim darovat potravinu s příběhem, tak byste určitě neměli minout Authentic, privátní značku Košíku. Authentic sdružuje drobné farmáře a zemědělce, kteří vyrábějí své produkty s láskou, úctou ke zvířatům i půdě a často podle rodinných či osvědčených receptur. Můžete darovat skvělé italské sýry od Antonia Manieriho, který se řemeslu učil od dětství od svého strýce, nebo ty české od paní Ireny z farmy Babina, prémiová masa z ověřených chovů, hořčici z kláštera od novodvorských mnichů, pravé znojemské okurky, které dnes už jen tak neseženete, ručně vyráběné těstoviny, piva vařená přímo pro Košík a mnoho dalšího. Chuťový zážitek zaručen.

Vánoční klasikou jsou dárkové kazety a různá speciální balení. V nabídce najdete pivní sety s půllitry nebo lahve alkoholu se sklenicemi a dalšími dárky, případně dárkové kazety s čaji i potravinami, drogerií nebo kosmetikou. Můžete vybrat třeba něco od Ryoru, české značky přírodní kosmetiky, která je exkluzivně k dostání právě na Košíku.

Nejen na Vánoce bychom neměli zapomínat na potřebné. Místo bonboniéry nebo šperku můžete proto na Košíku nakoupit tzv. dobroskutky v hodnotě 50 až 300 Kč. Můžete si vybrat, jestli přispějete Potravinové bance, která zabezpečuje základní potraviny a hygienické potřeby pro lidi v nouzi, nebo Kontu bariéry, které pomáhá lidem se zdravotním postižením. Dobroskutek můžete věnovat i svým blízkým a zapojit je tak do pomoci druhým. Dárky, dekorace, dobroskutky a mnoho dalších vánočních nezbytností můžete vybírat na Košík.cz.

Zabezpečení očima zloděje: Odhalte slabé stránky

Jak nejlépe zjistit, zda je zabezpečení vašeho domu dostatečné? Přece podívat se na ně očima zloděje. Samozřejmě se nemusíte vydávat na dráhu zločinu, stačí se jen seznámit s nejčastějšími postupy a triky, které zloději využívají. Některé metody se totiž s časem nemění a vy se na ně můžete připravit. A třeba i odhadnout, jak dlouho zvládne váš dům odolávat.

Jak dlouho vlastně trvá klasické vloupání? Odborníci se shodují, že se většinou pohybuje v řádech minut, maximálně pak jejich desítek. Vaším cílem by proto mělo být postavit zloději do cesty co nejvíce „překážek“, které mu cestu k vašemu majetku zkomplikují nebo úplně překazí. První ale přichází na řadu důkladné zhodnocením stávajícího zabezpečení.

Vydejte se na obhlídku

Jako každý zloděj byste měli začít obhlídkou nemovitosti. Věnujte jí jen pár minut – tipař se kolem vašeho domu nebude zdržovat dlouho, chce být rychlý a nenápadný. Zaujalo vás něco na první pohled? Může to být třeba uvolněná petlice na vratech, pootevřené sklepní okno nebo zahradní nářadí opřené u kůlny. Těchto drobností si zaručeně všimne i zloděj, který při obhlídce hledá důvod k budoucí krádeži. Pokud mu nechcete jít naproti, schovejte z dohledu cenné věci a nenechávejte nic povalovat ani v okolí domu. Pozor dejte na nezvané pohledy – používejte závěsy či rolety a drahou elektroniku zbytečně nevystavujte naproti oknům.

Cesta dovnitř

K vytoužené kořisti hledá zloděj tu nejkratší a nejjednodušší cestu, při které nezpůsobí přílišný hluk. Nenechte se proto ukolébat tím, že vchodové dveře chrání kvalitní bezpečnostní zámek. Obhlédněte i další cesty do domu, zkuste všechna okna, zadní vchody, dveře do garáže či sklepa. Právě zde jsou nejslabší místa v zabezpečení a nejrychlejší možné přístupy do objektu – některé dveře stačí vykopnout nebo uvolnit nahnilé prkno, a cesta dovnitř je během několika vteřin volná.

„Pravidlo pěti minut říká, že pokud se zloděj do této doby nedostane dovnitř, svůj pokus vzdá. Proto bychom se měli snažit mu vytvořit takové překážky, které tichými zlodějskými metodami nepřekoná. Málokterý zloděj si totiž troufne použít při zdolávání zámků hlučné nářadí, jakým je třeba bruska,“ doplňuje Petr Neuvirt, obchodní ředitel společnosti Tokoz.

Dobrý zámek pomůže

Nenašli jste slabé místo v přístupech do domu? Pak přišla chvíle dostat se co nejrychleji dovnitř překonáním zámků. Jak dlouho zvládne odolat ten váš? Právě s časem totiž pracují i bezpečnostní třídy, které jsou dané závaznými normami EN ČSN. Tyto údaje určitě hledejte na obalu balení výrobku nebo požádejte prodejce, aby vám tuto informaci ukázal či doložil. Pro každou třídu bezpečnosti je přesně stanoveno nářadí a čas, po který musí daný výrobek vydržet pokusy o překonání. „Když vybíráme zabezpečení pro běžnou domácnost, měli bychom sáhnout po zámku certifikovaném alespoň ve III. bezpečnostní třídě, ještě lépe pak ve IV. Ta chrání před zkušenějšími zloději a hodí se i k zabezpečení rizikovějších objektů – třeba chat a nemovitostí na odlehlejších místech,“ doplňuje Neuvirt.

Bezpečnostní třídy a doba jejich překonání

Bezpečnostní stupeň odolnostiČasTyp zlodějeZpůsob vloupán
I.0 min.PříležitostnýTělesná síla
II.3 min.PříležitostnýJednoduché ruční nářadí
III.5 min.OrientovanýNářadí z II. BT, páčidlo, malé kladivo
IV.10 min.ZkušenýNářadí z II. a III. BT, malá vrtačka, sekera, velké kladivo
V.15 min.ProfesionálNářadí z II., III. a IV. BT, elektrické nářadí (vrtačka, bruska)

Tipy:

Cylindrická vložka Tokoz Pro 400

Vložka Tokoz Pro 400 certifikovaná ve 4. bezpečnostní třídě odolá planžetování, bumpingu i odvrtání, navíc ji lze použít i pro atypické tloušťky dveří.

http://eshop.tokoz.cz/Cyl-vlozka-TOKOZ-PRO-400-s-olivou-_d306578838_11047.aspx

Uzamykatelná závora TOKOZ UZ 240 +

Bezpečnostní uzamykatelná závora ve 2.třídě odolnosti. Odolá hrubějšímu násilí.

https://eshop.tokoz.cz/TOKOZ-UZ-240-a-1-ks-_d798771283_11047.aspx

Digitronové stavebnice potěší milovníky retro designu

Čím potěšit milovník designu nebo domácí kutily, kteří si rádi hrají? Svezte se na retro vlně s funkčními stavebnicemi Noyce Joyce od české firmy 3Dsimo. Designová lahůdka oživuje již zapomenutou technologii digitronů, kterým dává moderní nádech. Pod stromečkem tak mohou zazářit třeba unikátní digitronové hodiny nebo budík.

Digitrony bývaly od šedesátých let minulého století běžnou součástí kalkulaček, měřicích přístrojů i hodin, postupně je ale nahradily moderní displeje a proto se digitrony už desetiletí sériově nevyrábějí. I proto jsou Noyce Joyce stavebnice dostupné jen v limitovaném množství, daném omezenou dostupností digitronů. Jednotlivé stavebnice se skládají z desek plošných spojů, které se navzájem propojí a vytvoří jedinečný produkt. Digitrony mu navíc dodají finální retro nádech, díky kterému bude ozdobou každého interiéru.

Vybírat si můžete z Nixie hodin nebo budíku. Oba produkty jsou plně funkční a ukrývají moderní technologie, takže je například snadno propojíte s telefonem přes Bluetooth. Design navzájem ladí a vy tak můžete postupně rozšiřovat domácí sbírku. Sestavení je velmi intuitivní a nezabere víc než hodinu času, kutilové si s ním poradí ještě rychleji. Se stavebnicí si poradí nejen dospělí nadšenci do technologií, ale i starší děti, které ocení stylový doplněk do pokojíčku.

Nixie budík

Budík je složený z desek plošných spojů, které se navzájem propojí pomocí vodivých háčků. Budík má dotykové tlačítko na vrchní straně a lze u něj nastavit funkci opakovaného zvonění. Digitrony se jasem přizpůsobí okolnímu světlu, takže v noci nepůsobí rušivě.

Nixie budík je k dostání na e-shopu 3Dsimo za 2 599 Kč.

Nixie hodiny

Digitronové hodiny obsahují 6 kusů digitronů, které se vyráběly na konci 70. let minulého století a jejichž omezený počet dodává produktu exkluzivitu. Hodiny zobrazují čas a datum ve formátu 12 a 24 hodin, lze je položit na stolek nebo pověsit na zeď.

Nixie hodiny jsou k dostání na e-shopu 3Dsimo za 3 999 Kč.

Další informace o Nixie hodinách a budíku najdete na webu: noycejoyce.com.

Video představení hodin a digitronů najdete tady:https://www.youtube.com/watch?v=0bWE2i5JlFs&ab_channel=noycejoyce

A tady: https://www.youtube.com/watch?v=DgIgtafjWM4&ab_channel=noycejoyce

mockups-design.com

Připravte zámky na zimu

První ranní mrazíky, zvýšená vlhkost, ale i prudké střídání teplot. Zima se blíží a s ní také každoroční boj se špatně fungujícími a zamrzajícími zámky. Ušetřete si letos infarktové situace a připravte zámky na zimu se speciálním mazivem, které zvládne údržbu, čištění i rozmrazení.

Zámky ve dveřích, ale i petlice a visací zámky bychom měli opečovávat pravidelně, a platí to i pro ty, které jsou určeny do extrémních podmínek. Správná péče prodlouží jejich životnost a zachrání nás také v případech, kdy musíme v zimě řešit třeba zamrzlý zámek na závoře u dřevníku s topením. Právě pro takové případy je určeno mazivo 3 v 1 od žďárského výrobce zámků a kování Tokoz.

Mazivo je vyrobeno na bázi ethanolové směsi s glycerinovými aditivy a je přímo určeno na péči o zámky. Zvládne jejich čištění, promazání a poradí si i s většinou již zamrzlým zámkem, který šetrně uvolní tak, aby nedošlo k poškození mechanismu. Mazivo se hodí k použití v letním i zimním období, zvládne teploty až do -30º a díky kompaktnímu balení se vyplatí ho mít po ruce. Pomůže vám totiž nejen doma, na zahradě nebo na chatě, ale v mrazech ho ocení i motoristé na cestách.

Mazivo 3v1 je k dostání na e-shopu Tokoz.

Vepřové maso jako klasika české kuchyně

Snad žádné jiné maso se na českých jídelníčcích neobjevuje tak často jako vepřové. Každý z nás ho za rok sní kolem 43 kg, což je více než polovina celkového množství masa, které zkonzumujeme. Vepřové ale není jen krkovice či plec, v kuchyni nabízí opravdu široké možnosti využití.

Zdravé, nebo ne?

Vepřové maso někdy bývá obecně považováno za nezdravé, především kvůli vyšší tučnosti. Vše se ale odvíjí od toho, po jakém kousku v obchodě či u řezníka sáhnete. Smažený řízek z prorostlé krkovičky našemu zdraví příliš neprospěje, na druhou stranu vepřová panenka je obsahem tuku dietní. Po kvalitním vepřovém tak mohou bez obav sáhnout i sportovci, kteří potřebují budovat svalovou hmotu.

Vepřové maso je výborným a plnohodnotným zdrojem bílkovin a omega-3 mastných kyselin. Obsahuje vitamíny B6 a B12, železo, zinek, draslík, najdeme v něm také fosfor a selen, důležitý pro správnou funkci štítné žlázy.

Na původu záleží

Stejně jako u ostatních druhů mas, i u vepřového je klíčový správný výběr a nákup masa. Preferovat bychom měli maso z české produkce, které není „povzbuzené“ nejrůznějšími stabilizátory, aby vydrželo delší cestu na náš stůl. Před nákupem v supermarketu dáváme přednost prověřenému zdroji od lokálního farmáře nebo řezníka a pozornost můžeme věnovat i konkrétnímu plemenu, ze kterého maso pochází. Nejznámějším českým plemenem je přeštické prase, které charakterizuje šťavnatost a vynikající chuť, na české stoly ale stále častěji pronikají i šlechtěná plemena původem ze zahraničí. Jedním z nich je třeba duroc, který na Košík.cz dodává družstvo Žichlínek. „Plemeno duroc má vysoký podíl vnitrosvalového tuku, díky čemuž je šťavnaté, chutné a křehké. Kvalita je výrazně ovlivněna i zodpovědným chovem, který klade důraz na pohodu zvířat,“ doplňuje Tomáš Balent, specialista na maso z Košík.cz.

Od hlavy až po ocásek

Co s vepřovým v kuchyni? Bez nadsázky by se dalo říci, že cokoliv. Pokud vyberete vhodný kus masa, vepřové vás nezklame a potěší jak „dietáře“, tak i milovníky občasného hřešení. Českou specialitou, která není pro každého, je samozřejmě zabijačka a produkty jako jaternice, ovar, jelítka či tlačenka. Výbornou službu nám v kuchyni prokáže i mnohdy opomíjené vepřové sádlo a špek – ten potěší milovníky škvarků, které lze jíst samotné nebo v pomazánce. Na sádle lze smažit, protože dobře snáší vysoké teploty, a můžete ho použít také jako základ do polévek či omáček.

Jaký je váš oblíbený „kus“ vepřového? Zpracovat totiž lze doslova od hlavy po ocas a podle jakosti ho můžeme rozdělit na tři základní kategorie.

I. kategorie – do nejlepšího vepřového patří kýta, pečeně a panenka, což je libový sval pod hřbetem, který můžete upravit na plátky, řízky i v rámci minutkové kuchyně. Pečeně se skvěle hodí na pečení vcelku, na plátky pak vynikne jako steakové maso.

II. kategorie –zahrnuje kvalitní masa jako plec, bůček či krkovici, která je prorostlejší, obsahuje tedy více tuku a hodí se na smažení, třeba v podobě řízku. Plec můžete využít do guláše, dusit, péct či z ní připravit rolády. Bůček se obvykle peče nebo mele, hodí se na výpečky a zazáří v asijské kuchyni.

III. kategorie – do třetí kategorie spadá hlava a kolínka, zadní část bůčku i ocásek. Hlava s lalokem se vaří jako ovar, případně se melou do různých směsí a tlačenek. Kolena jsou zase oblíbená na uzení i pečení, spolu s vepřovými nožičkami z nich vyrobíte skvělý sulc, který bude bohatým zdrojem kolagenu.

„Maso bychom neměli kupovat naslepo, ale řídit se tím, jak ho chceme přesně využít v kuchyni. U baleného kontrolujeme etiketu a obsah přidaných látek a samozřejmě především vzhled masa. Čerstvé vepřové by mělo mít růžovou až lehce načervenalou barvu, pokud je tmavší, už pravděpodobně bude staršího data,“ upozorňuje Tomáš Balent, specialista na maso z Košík.cz.

Kokosová alternativa jogurtu se silou probiotik

Wild & Coco je česká firma, která se zaměřuje na výrobu potravin převážně z mladého kokosu, jako jsou pomazánky, vody či rostlinné alternativy majonéz a dalších potravin. Maximální důraz je kladen na to, aby produkty neztrácely své výživové hodnoty při zpracování a pozitivně působily na naše zdraví. Většina kokosových dobrot je v bio kvalitě anebo jde o přímo raw produkty. Inspirováni přírodní silou mladých kokosů odrůdy Nam Hom se začali ve Wild & Coco věnovat také fermentaci, což je případ Wild & Coco Primebiotic Cocoguard. Že zní název moc složitě? Přitom je to tak jednoduché. Jedná se totiž o fermentovanou alternativu jogurtu.

Cocoguard nejen skvěle chutná, ale zároveň podporuje naše zdraví. V jednom kilogramu najdete totiž více než 800 miliard probiotických bakterií a také prebiotickou vlákninu galaktomanan, díky které je účinek probiotik dlouhodobější a efektivnější. Receptura s mikrobiomem posiluje imunitu, podporuje trávení a celkově pozitivně ovlivňuje náš psychický stav. Cocoguard chutná jemně nakysle, ale zároveň sametově, což ocení i děti. A rodičům se tak otevírá možnost, jak pečovat o jejich imunitu. Primebiotic Cocoguard se vyrábí pouze z bio surovin, kterými jsou kokosová voda, samotný kokos a probiotické bakterie. Nic víc není potřeba. Neobsahuje tak žádné živočišné látky, laktózu, přidaný cukr, lepek ani jiná aditiva, a dokonce se jedná o jedinou kokosovou alternativu jogurtu v Evropě, která neobsahuje kokosové mléko.

Wild & Coco BIO Natural Primebiotic Cocoguard si můžete objednat spolu s dalším nákupem na Košík.cz.

Wild & Coco BIO Natural Primebiotic Cocoguard (130 g) si můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu 59,90 Kč.

Wild & Coco BIO Natural Primebiotic Cocoguard (300 g) si můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu 149,90 Kč.

Wild & Coco BIO Natural Primebiotic Cocoguard (1 kg) si můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu 399,90 Kč.