K výrobě raw nanuků a založení společnosti Rawito inspirovala Ondřeje Horáčka cesta na Jamajku. Po svém návratu začal vyrábět začal ručně vyrábět raw nanuky. Každou sezónu Ondřej se svým týmem vybírá ty nejkvalitnější bio ingredience a tvoří z nich stále nové příchutě nanuků, které prodává je v České republice i v zahraničí. Rawito se řídí heslem, že co je dobré pro přírodu, je dobré i pro nás. U každého kroku posuzují jeho udržitelnost a vliv na životní prostředí, tak aby podnikání bylo etické k lidem i všemu živému.

Veškeré suroviny, které jsou použité k výrobě zmrzliny, jsou v bio kvalitě a pocházejí od zodpovědných zemědělců a žádný plod nebyl chemicky ošetřen. Většinu z nich sklízejí dodavatelé ručně a všechny produkty Rawito mají bio certifikát. Ekologicky šetrně funguje i výroba. Svrchní obal je ze snadno recyklovatelného a recyklovaného papíru, vnitřní je vyroben na škrobové bázi, tedy 100 % kompostovatelný. V kompostu končí i odpad z výroby, na úklid jsou používány ekologické čistící prostředky. Při výrobě se minimalizuje spotřeba vody a je využívána energie z obnovitelných zdrojů. K prodeji zmrzlin po Praze dokonce používají energeticky soběstačná elektrokola.

Kromě toho, že všechny Rawito zmrzliny jsou vyrobeny z ekologicky šetrných zdrojů, jsou také bezlepkové, bez laktózy, rafinovaných cukrů, geneticky modifikovaných potravin a bez chemie. Můžete si je spolu s dalším nákupem objednat na Kosik.cz v příchutích brusinka, banán, meruňka, kokos, čokoláda, kustovnice, ananas, vanilka s datlemi nebo jablko se švestkami.

——-

Rawito zmrzliny různé příchutě si můžete objednat z e-shopu Kosik.cz za cenu 71,90 Kč.

Farma MAIWALD v Benátkách u Litomyšle jako první a jediná v České republice produkuje vejce od slepic s volným pohybem v hale a se snáškou do obilných plev. Jedná se o unikátní šetrnou technologii snášky vajec, inspirovanou rodinnými farmami ve Švýcarsku a Rakousku. Na farmách se pěstují obiloviny, kukuřice a pohanka, z nichž se následně vyrábí krmná směs obohacená o mořskou řasu. Směs obsahuje jód a selen, které často v našem jídelníčku chybí, a tyto prvky najdete i v IQejcích.

Denní dávka jódu u dospělého člověka by měla být 150 mikrogramů. Jedno IQejce obsahuje 60-70 mikrogramů, co je 2,5 vejce na den k dosažení doporučené denní dávky. Nemusíte se ovšem bát předávkování, tělo přebytky těchto látek samo vyloučí. A proč je jód tak důležitý? Podporuje správné fungování štítné žlázy a dalších orgánů. Pozitivně také ovlivňuje využívání vápníku v těle, kvalitu spánku, stav pokožky a vlasů, růst, plodnost a inteligenci. Odtud název IQejce. Kvůli správnému vývoji plodu je jód důležitý i pro těhotné matky, které potřebují ještě vyšší příjem jódu, protože jím zásobují nejen sebe, ale i své miminko. IQejce si můžete spolu s dalším nákupem objednat na e-shopu Košík.cz.

—-

IQejce s Jódem a Selenem M 8 ks si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu 65,90 Kč.

Asi není žádným překvapením, že žlutý meloun získal své označení podle výrazné žluté barvy. Zajímavější už je fakt, že nepatří do stejného rodu s vodním melounem, ale s okurkou. Od klasického vodního melounu se liší nejen barvou, ale i vzhledem, vůní a chutí. Je to typ cukrového melounu, takže je velmi sladký. Cukrové melouny se od západní Evropy dostaly údajně v 15. století s misionáři z Arménie. Jejich znamenitou chuť si chtěl nechat papežský stolec pro sebe a dlouhou dobu se pěstovali pouze na papežském hradě Cantalupe. Odtud pochází i název kantalupy, kterým se cukrové melouny někdy označují.

Na rozdíl od jiných cukrových odrůd je žlutý meloun je chuťově velice jemný s příjemně sladkým medovým aroma. Tento meloun je dobrý zdrojem vlákniny. Ve 125 gramech melounu je až čtvrtina jejího doporučeného denního příjmu. Kromě vitamínu C je v něm také opravdu bohaté množství vitamínu A. Ve 125 gramech je až polovina denní dávky vitamínu.

Skvěle chutná vychlazený nebo v jogurtu, ale můžete ho zkusit i ugrilovat nebo z něj připravit studenou polévku s mozzarellou a parmskou šunkou. Pro nečekané návštěvy z něj můžete připravit rychlé a zajímavé pohoštění, když nakrájíte plátky melounu, které podáváte s parmskou šunkou. Žlutý meloun si spolu s dalším nákupem můžete objednat na e-shopu Košík.cz.

—-

Žlutý meloun si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu 49,90 Kč.

Limonáda Divoženka se zrodila v laboratořích České zemědělské univerzity jako diplomová práce Aničky Skořepové, která zkoumala, jak konzervovat limonády přírodní cestou a nižším obsahem cukru. Podařilo se to prostřednictvím citrónové trávy, jejíž osvěžující chuť se spojila s dokonalou chutí čerstvých bezinkových květů.

V návaznosti na svůj výzkum začala Anička limonády i vyrábět a tu první pojmenovala příznačně – Diplomka. Je z čerstvě utržených květů bezu z oblasti Slánska a vody z artéské studně. Další rok se k Diplomce přidala dýňová příchuť s názvem Indiánské léto. Čerstvá dýně přináší překvapivě ovocité a letní dojmy, které nám připomínají to nejhezčí období v roce – babí léto.

Specifikem těchto limonád je, že vznikají pouze z lokálních českých čerstvých surovin, a i proto se vyrábí jen jednou v roce. Díky unikátní metodě konzervování si je ale můžete dopřát po celý rok. Limonády Divoženka si můžete spolu s dalším nákupem objednat na e-shopu Košík.cz.

—-

Limonádu Divoženka Diplomka 330 ml si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu 35,90 Kč.

Limonádu Divoženka Indiánské léto 330 ml si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu 36,00 Kč.

Apimel je rodinná firma, která od roku 1990 vykupuje med drobných včelařů, zpracovává ho a dodává do obchodů. Jde o produkt šetrného zemědělství od ověřených dodavatelů, kteří se soustředí na přebytkový med. Včelstva totiž často vyprodukují více medu, než může včelař a celá jeho rodina sníst, a právě na tento med se zaměřuje Apimel.

A co dělá med Apimel tak speciálním? Je to jeho raw kvalita. Sice se může zdát, že každý med je raw, ale není tomu tak. Běžně se totiž med před stáčením do sklenic zahřívá na teplotu okolo 50-55 ^oC a je jasné, že při takové úpravě musí dojít ke ztrátě některých vitamínů a zdraví prospěšných látek. Tepelně neupravený med naopak po stočení ztuhne a ze sklenice ho můžete „vysekávat“ – navíc nejde dobře zbavit nečistot a zbytků pláství.

V Apimelu tento problém vyřešili. Med se uchovává až tři týdny v kádích při pokojové teplotě, díky které se může očistit, stočit a zároveň si uchová všechny raw parametry a léčivé látky. Nemluvě o tom, že chutná skvěle. Díky složitosti plnění a nejvyšším standardům kvality firma plní pouze 30 lahví denně. Raw med Apimel si můžete spolu s dalším nákupem objednat na e-shopu Košík.cz.

—-

Apimel RAW květový mnohokvětý med 750 g si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu 226,90 Kč.

Zaječická hořká je minerální voda silně mineralizovaná pro léčebné využití. Pramení v Českém středohoří u vsi Zaječice u Bečova, kde se hořkosolný pramen stáčí už od počátku 18. století. V této době začala teplické lázně navštěvovat také šlechta kvůli „očistě těla a duše,“ ke které přispívala právě Zaječická hořká. Vyznačuje se nedráždivým, zánětům zabraňujícím a projímavým účinkem. Rozpouští obsah střev a působí pouze tehdy, pokud má skutečně působit, a to rychle a spolehlivě.

Zaječická hořká je přírodním zdrojem síranu hořečnatého, který minerální vodě dodává detoxikační efekt. Dobře ji snáší i ten nejcitlivější organismus, proto se hodí pro děti nebo k dlouhodobějšímu užívání, a to i po operacích nebo během dlouhého pobytu na lůžku. Pomáhá při problémech se střevy a zažíváním a hemeroidech. Je oblíbená také při udržování štíhlé linie, ve fitness a jiných sportech pro celkové urychlení samočisticích schopností lidského organizmu díky blahodárnému vlivu zaječické hořké soli. Dospělým se doporučuje dávkování 0,1 až 0,4 litru ráno na lačno a před spaním. užívání dávky zhruba 0,1 litru denně nedochází k projímacím účinkům, ale k vytvoření pravidelného zažívacího rytmu. Hořkou chuť minerální vody můžete zmírnit nebo úplně odstranit smícháním s Bílinskou kyselkou. Minerální vodu Zaječická hořká si spolu s dalším nákupem můžete objednat na Kosik.cz.

—————————-

Zaječickou hořkou 0,5 l si můžete objednat z e-shopu Kosik.cz za cenu 28,90 Kč.

I když byste to možná nečekali, tak pro banánové listy najdete v kuchyni velké využití. Můžete v nich vařit jídlo – používají se často u pokrmů z rýží, které dodají příjemné aroma, ale kreativitě se meze nekladou. V Indonésii se používají banánové listy k pečení a grilování, protože maso díky nim získá specifickou chuť a aroma. Navíc listy na ohni neshoří, takže se nemusíte obávat, že maso na grilu přepečete. Nemluvě o tom, že na své přátele a známé uděláte s masem připraveným v banánovém listu velký dojem. Můžete do nich zabalit také ryby a různé další druhy masa. Pokud chcete opravdu zabodovat, použijte banánové listy jako netradiční talíře a servírujte na nich jídlo stejně, jako to dělají v jižní Indii. Banánové listy si spolu s dalším nákupem můžete objednat na Kosik.cz.

—————————-

Banánové listy si můžete objednat z e-shopu Kosik.cz za cenu 226,90 Kč.