Nori je japonský název jedlých mořských řas. Zajímavostí je, že se tyto řasy často nesklízí z mořského dna, ale pěstují se v sítích na otevřeném moři. Následně jsou rozdrceny a vzniklá hmota se suší na sítech, podobně jako při výrobě ručního papíru.

Nori patří v kuchyni mezi nejoblíbenější mořské řasy především díky své výborné chuti. Můžete je jíst samostatně jako svačinku, používat drcené jako koření do všemožných jídel nebo s nimi obohatit luštěniny, polévky nebo saláty. Používají se také při přípravě sushi.

Mořské řasy jsou často označovány za nejzdravější zeleninu vůbec, protože čistí organismus od radioaktivity nebo toxických látek a pomáhají průchodnosti cév. Obsahují velké množství jódu a látek, které neutralizují v organismu kyseliny. Najdeme v nich také řadu minerálů a dalších tělu prospěšných látek včetně vitamínů A, B1, B2, B12, E a C. Řasa nori obsahuje rozpustnou vlákninu, která je stravitelná jen v malé míře, a proto zvyšuje pocit nasycenosti. Už osm gramů suchých řas dodá organismu přibližně osminu doporučené denní dávky vlákniny. Řasy jsou bezlepkové a ideální pro vegetariány. Mořské řasy nori od korejského výrobce Sahm Yook si můžete spolu s dalším nákupem objednat na e-shopu Košík.cz.

—-

Sahm Yook Mořské řasy pražené Nori 4,8 g si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu 24,90 Kč.

I když je společnost Ehrmann jedním z největších mlékárenských podniků v Německu a má pobočky po celém světě, tak je stále rodinnou firmou, kterou řídí Ehrmannové již od roku 1920. Za roky své existence získala firma bohaté zkušenosti v oblasti výrobních postupů i ladění chutí samotných produktů. Mimo jiné právě Ehrmannové začali vyrábět první ovocný jogurt v Německu! Mezi různé řady výrobků patří i pudingy High Protein, které jsou svačinkou snů pro všechny, kdo si chtějí pochutnat a zároveň zůstat fit. Obsahují velké množství proteinů, ale jen minimum uhlohydrátů a kalorií. Navíc v nich nenajdete laktózu, lepek ani přidaný cukr a skvěle chutnají.

Proteiny neboli bílkoviny jsou stavební hmotou těla, a to především při tvorbě svalů. Zároveň jsou i ideálním zdrojem zdravé energie pro lidi, kteří cvičí a preferují aktivní životní styl. Proteiny totiž energii nejen dodávají, ale také ji při trávení jídla spotřebovávají, a to mnohem více, než je tomu například u uhlohydrátů nebo tuků. Navíc bílkoviny udržují hodnoty inzulinu a krevního cukru na správných hodnotách a díky vlivu na neurotransmitery pomáhají i duševní vyrovnanosti. High Protein pudingy Ehrmann v příchutích vanilka, čokoláda, karamel nebo tmavá čokoláda s mátou si můžete spolu s dalším nákupem objednat na e-shopu Košík.cz.

—-

Ehrmann High Protein Pudding různé příchutě si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu od 39,90 Kč.

Čokoládu miluje snad každý, ale pokud se snažíte držet zdravého životního stylu nebo cvičíte, tak je pro vás spíš zakázaným, ale velmi lákavým ovocem. Možnost dopřát si čokoládu bez výčitek nabízí švédská společnost HealthyCo, která se zaměřuje na chutné potraviny bez přidaných cukrů, bohaté na protein a organického původu. Jejich čokoláda bez cukru obsahuje přírodní sladidlo maltitol, které nezpůsobuje kazivost zubů a je na úrovni sladkosti 70-90 % sacharózy. Čokoláda obsahuje 33-54 % kakaa podle konkrétní příchutě. Oceníte ji během pracovního vytížení nebo tréninku k dodání energie a skvěle se hodí i pro malé domácí mlsání. Sladká a jemná chuť čokolády příjemně překvapí všechny milovníky kvalitní čokolády, protože jde o opravdovou delikatesu. Čokolády HealthyCo – oříškovou, hořkou a mléčnou – si můžete spolu s dalším nákupem objednat na e-shopu Košík.cz.

—-

Mléčnou čokoládu HealthyCo si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu od 39,90 Kč.

Hořkou čokoládu HealthyCo si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu od 49,90 Kč.

Oříškovou čokoládu HealthyCo si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu od 49,90 Kč.

Lanýž je podzemní houba, která roste převážně ve Francii, Itálii, Chorvatsku nebo v Americe. Patří mezi nejdražší potraviny vůbec, což je dáno hlavně jejím ojedinělým výskytem a náročným hledáním i sběrem. Lanýže se vyskytují pět centimetrů pod zemí na kořenech stromů a k jejich hledání se používají speciálně vycvičená prasata nebo psi.

Existují dva druhy lanýžů – bílý a černý. Bílý je dražší, a to z toho důvodu, že se nedá uměle vypěstovat a najdeme ho jen ve volné přírodě. Nejčastěji se konzumuje syrový, protože tak vynikne jeho skvělá chuť. Černý lanýž roste v létě i v zimě a často se používá i do potravin z lanýžů vyrobených, jako je třeba lanýžová pomazánka v různých chuťových variacích. Například v pomazánce D´Amico jsou kromě lanýžů hlavní příměsí ještě kapary, směs koření a vinný ocet.

Pomazánka je skvělá na dochucení všech druhů jídel, jako jsou polévky, předkrmy, těstoviny, maso, ryby, saláty, vajíčka, dezerty a další. Můžete ji použít samozřejmě i na jednohubky jako klasickou pomazánku, ale díky zajímavé a skvělé chuti se hodí do mnoha jídel a je jen na vaší fantazii, s čím ji zkusíte zkombinovat.

Kromě skvělé chuti nabízí lanýže i zdraví a tělu prospěšné látky, jako jsou sacharidy, bílkoviny, vláknina, hořčík, železo, zinek, draslík, hořčík, sodík, mangan omega 3 a 6 kyseliny, kyselinu pantotenovou a listovou, vitamíny A B, C, E a K a mnoho dalších látek. Pomazánku D´Amico s černými lanýži od Delmartu si spolu s dalším nákupem můžete objednat na e-shopu Košík.cz.

—-

Delmart pomazánku s černými lanýži D´Amico 130 g si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu 69,90 Kč.

Slovenská značka Bonitas, jejíž název v latině znamená dobroty, vyrábí bio produkty. Řídí se filozofií, že je možné jíst i očima, proto pojí skvělou chuť potravin s jejich krásou. A právě Bonitas nabízí černou sůl.

Černá sůl se těží nejčastěji ve vulkanických oblastech Indie a Pákistánu a je nerafinovaná. Navzdory svému názvu je zbarvená spíše do růžovošedé, a to díky svému chemickému složení. Na rozdíl od klasické soli je její chuť velmi specifická. Kvůli tomu se nedá moc zaměňovat za kuchyňskou sůl, kterou známe. Chutná totiž velice silně po vajíčkách a je ideální alternativou pro vegany. Používá se často jako koření do tofu a k napodobení vaječného salátu. Případně si můžete udělat „falešná míchaná vajíčka“, když si na cibulce usmažíte uvařený květák, zasypete ho kukuřičnou krupicí a přidáte černou sůl. Můžete s ní „posolit“ i čerstvý chleba s máslem.

Černá sůl se nejčastěji se používá v indické kuchyni, kde se přidává do kořenících směsí, salátů nebo chladivých letních nápojů. Můžete si ji i nasypat na kousek čerstvého ovoce, s nímž dobře vynikne její netradiční chuť. Použít se dá i do čatní. Černá sůl obsahuje velké množství železa a jiných minerálů. Pomáhá při trávení, čištění střev, plynatosti nebo pálení žáhy. Neobsahuje velké množství sodíku a ani nezvyšuje jeho obsah v krvi, proto je vhodná pro lidi s vysokým krevním tlakem a pro ty, kteří tolik nesolí. Blahodárně působí také na zrak. Černou sůl si můžete spolu s dalším nákupem objednat na e-shopu Košík.cz.

—

Bonitas černou sůl jemnou 250 g si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu 47,90 Kč.

Taleggio je typický měkký sýr z kravského mléka z lombardských provincií. Pojmenovaný je podle místního alpského údolí Taleggio. Od roku 1988 nese značku chráněného označení původu, ale jeho historie sahá mnohem dál. Prokazatelně byl prodáván ve 13. století, nicméně zmínky o velmi podobném sýru se objevují už v dílech starořímských autorů, jakým byl například Cicero.

Sýr je vyráběn z kravského, pasterizovaného mléka. Během zrání v jeskyních, které trvá 6-10 týdnů, je potírán slanou vodou, aby se na něm neuchytila plíseň. Netýká se to však ušlechtilé plísně, která se na něm během stárnutí tvoří. Ta je samozřejmě jedlá jako u jiných sýrů. Taleggio má typickou hnědou kůrku, pod níž je měkké, až slámově žluté těsto. Uvnitř je sýr kompaktní, křehký a má bělavou barvu.

Taleggio patří mezí nejoblíbenější sýry v Itálii. Výborně se taví, takže je často používán do toustů nebo k zapékání. Bývá také součástí sýrových talířů a hodí se k polentě a hruškám jako závěr večeře. Mezi doporučené způsoby podávání patří taleggio s křupavým chlebem, čekankou, fíky a medem. Můžete si z něj udělat také skvělou pomazánku. Stačí ho rozmačkat s máslem a kapkou piva a dokořenit podle chuti solí a pepřem nebo čerstvými bylinkami. K sýru se hodí pivo a červené víno. Měkký sýr taleggio si můžete objednat spolu s dalším nákupem na e-shopu Košík.cz.

—-

Zrající kravský sýr Defendi Taleggio 200 g si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu 89,90 Kč.

Limonády od slovenské firmy Mana Roots se vyznačují tím, že jsou vyráběny z čistě přírodních surovin a neobsahují konzervační látky a barviva. Filozofie značky je smýšlet lokálně, ekologicky a starostlivě ke svému tělu, a podle toho firma připravuje i své nápoje. Všechny limonády se vyrábí z výběrových surovin, jako je třtinový cukr, kvalitní sypané čaje, bylinky nebo koření, které blahodárně působí na lidský organismus.

Mana Roots se zaměřují na různé druhy limonád a mimo jiné vyrábí podle vlastní receptury i svoji kolu. Od ostatních kolových nápojů se liší barvou a také netradiční a nezapomenutelnou chutí, která skvěle pojí vyvážený poměr bylinek, koření, přírodního karamelu a přírodního kofeinu získaného z pravých kolových ořechů. Hodí se jako běžné pití k jídlu nebo jen tak na chuť, stejně jako tradiční kola. Navíc neobsahuje žádná éčka. Mystery Colu si můžete spolu s dalším nákupem objednat na e-shopu Košík.cz.

—

Mana Roots Mystery Cola 330 ml si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu 36,90 Kč.

Mana Roots Mystery 330 ml 20 x 250 ml si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu 569,00 Kč.