Aby zámek dobře, dlouho a spolehlivě fungoval, je třeba se o něj pravidelně starat. Údržbu vám usnadní mazivo 3 v 1 od žďárského Tokozu, které zvládne zámek vyčistit, namazat i rozmrazit.
Mazivo je vyrobeno na bázi ethanolové směsi s glycerinovými aditivy a je speciálně vyvinuto pro péči o zámky. Nemusíte se tak bát, že byste s ním poškodili mechanismus, jak to hrozí u univerzálních rozmrazovačů. Mazivo lze použít až do -30 º a vyplatí se ho tak mít po ruce obzvlášť v tuhých mrazech.
Kompaktní balení ocení nejen motoristé, ale i zahrádkáři, kterým usnadní třeba odemčení dlouho nepoužívaných zámků na chalupě. Pomůže vám ale i v klasických infarktových situacích, kdy se nemůžete dostat přes zámek na dřevníku nebo vás zradí zavírání vrat. A zimní rána, kdy čas běží a zámek na dveřích u auta či na dveřích od garáže se nechce hnout, budou s mazivem naštěstí minulostí.
Kvalitní české maso, poctivé ingredience a rodinné recepty sahající až do doby první republiky. To je rodinná značka Pořádně ve sklenici, která spojuje řeznické umění a tradiční kuchařinu. Vzniklá jídla zavařují do sklenic, abyste si je mohli vychutnat kdykoliv, když zrovna nemáte čas nebo náladu vařit.
Co všechny pokrmy od Pořádně ve sklenici spojuje? Především poctivá práce, kvalitní suroviny a zachování tradičních výrobních postupů. Ochutnat můžete třeba českou svíčkovou, která je připravena z hovězího vrchního šálu, zahuštěna jen zeleninou a smetanou a dochucena kořením. Ve svíčkové nenajdete žádné konzervanty a umělá dochucovadla a co víc – je bezlepková.
Milovníci českých omáček určitě ocení i koprovku, která chutná jako od maminky. Je připravená ze zadního hovězího, české smetany a dochucena čerstvým koprem. Dopřát si ji můžete s houskovým knedlíkem nebo bramborem.
Pokud jste spíš gulášoví, pak byste měli ochutnat některý z výborných gulášů. Co třeba hovězí z vyzrálé kližky, který získal ocenění Regionální potravina? Anebo trocha retro vlny a vzpomínek na kempování, které vám přinese buřtguláš s rajčaty a bramborami či libový segedínský guláš z oříšku z vepřové kýty.
Guláše, omáčky a další dobroty od Pořádně ve sklenici si můžete zakoupit spolu s dalším nákupem na Košík.cz.
—
Pořádně ve sklenici buřtguláš (650 g), koprovou omáčku (720 g), svíčkovou (650 g), segedín (680g) či hovězí guláš (680 g) si můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu od 129,90 Kč.
Projekt Kombucha vznikl v lednu 2017 v Olomouci, kdy tři kamarádi založili společnou firmu. Nejednalo se o pro ně neznámé vody – všichni se o kombuchu zajímali už delší dobu a jeden z nich měl zkušenosti s její výrobou už z roku 2012, kdy ji vyráběl na kombuchové farmě v Indonésii. Hlavním cílem tak bylo přijít hlavně s originální a bezkonkurenční chutí i kvalitou, kterou nikde na trhu nemohli najit.
Kombuchu můžete ochutnat ve třech příchutích, které nabízí. První je posvátná bazalka neboli tulsi, která nápoji propůjčuje hutnou bylinnou až zemitou chuť. Je to královna ajurvédských bylin, její zdravotní účinky jsou známy po tisíce let. Dále můžete ochutnat podmanivou chuť jasmínu doplněnou o lehké tóny zeleného čaje s jemnou kyselinkou a trochou osvěžující svíravosti typické právě pro většinu kvalitních zelených čajů. Dokonalou harmonii dvou zcela odlišných chutí nabízí třetí příchuť citronové trávy. Její svěží tóny se snoubí s hutnou a příjemně zemitou chutí černého čaje pu-erh s medovými podtóny.
No a proč kombuchu vůbec pít? Největším benefitem její pravidelné konzumace je obohacování organismu o široké spektrum probiotik a kvasinek, které regulují střevní mikroflóru a napomáhají k její přirozené rovnováze. Tyto mikroorganismy mohou pomoci v boji s nežádoucími patogeny a posilují zdraví celého trávicího traktu. Pozitivní efekt na střevo se pak odráží na celkové imunitě našeho organismu. Nápoje od Projektu Kombucha si můžete zakoupit spolu s dalším nákupem na Košík.cz.
—
Projekt Kombucha v příchutích jasmín, citronová tráva nebo posvátná bazalka (330 ml) si můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu 79,90 Kč.
Více než 9 kilogramů. Tolik ovoce a zeleniny každý z nás ročně „zahodí“ do koše. Důvodů může být několik – špatně naplánovaný jídelníček, přebytky ze zahrady a také špatné skladování. V době, kdy i ceny potravin letí raketově vzhůru, je přitom ideální doba zaměřit se na omezení plýtvání. Naučte se uchovávat ovoce a zeleninu tak, aby vám vydržely čerstvé co nejdéle.
Jednotný recept na uchovávání ovoce a zeleniny neplatí – řídit bychom se měli především tím, odkud jednotlivé plody pocházejí a také kolik obsahují vody. Jablko z vlastní zahrádky bude mít jiné nároky na skladování než dovezené mango a mrkev nemůžeme uchovávat stejně jako hlávkový salát. Kde tedy začít? Ideálně hned po nákupu.
„Veškerou zakoupenou zeleninu a ovoce doma hned vyndejte z papírových či plastových obalů a zkontrolujte – může se poškodit během přepravy anebo si špatných kousků nevšimnete už při nákupu. Poškozené či nahnilé plody odstraňte a neukládejte s ostatními, hniloba by se rychle rozšířila. Základní pravidlo pak zní – neumývat. Voda by smyla ochrannou vrstvu a plody by se rychle začaly kazit. Umyjte vždy jen to množství, které se chystáte ihned spotřebovat,“ doplňuje Jaroslav Neuman, nákupčí ovoce a zeleniny z Košík.cz.
Sklep je výhra
Pokud máte sklep, vyhráli jste. Ke skladování ovoce a zeleniny je totiž ideálním místem. Měl by být tmavý, chladný, s dostatečnou vlhkostí a přístupem čerstvého vzduchu.
Ovoce v něm neukládejte pohromadě se zeleninou, aby si nepředaly pachy. Jablka či hrušky vyskládejte na lísky, do bedniček nebo na police, aby se jednotlivé kusy vzájemně nedotýkaly.
A jak na zeleninu? Tu kořenovou– jako třeba mrkev – skladujte ideálně v písku, aby nevysychala. Cibuli zase nejvíc svědčí zavěšení pod policemi nebo stropem, kde může dobře vyschnout. Pozor si dejte na brambory, které by měly být uskladněné na tmavém místě, aby neklíčily a netvořil se v nich jedovatý solanin. Průběžně také hlídejte teplotu – ve sklepě by neměla klesnout pod 4°.
K dlouhodobému uskladnění se hodí jen určité druhy ovoce a zeleniny, proto pokud si nejste jisti, raději si konkrétní odrůdu ověřte u pěstitele nebo na internetu. Ukládejte jen zdravé a nepřezrálé kusy a veškeré sklepní „zásoby“ průběžně kontrolujte. Nahnilé či jinak poškozené kusy hned vyhoďte a odstraňte i ty v nejbližším okolí. Jen tak si zajistíte, že vám uskladněná úroda vydrží až do začátku jara.
Lednička nebo spíž?
Kdo nemá sklep, musí se spolehnout na lednici a spíž. Nejčastější skladovací chybou v domácnostech je pak to, že do ledničky dáváme i ovoce a zeleninu, kterým by bylo lépe ve spíži. Zbytečně tak zkracujeme trvanlivost plodům, které by nám mimo lednici vydržely mnohem déle. Pokud uskladňujete ovoce a zeleninu v ledničce, vždy využívejte spodní šuplíky, které jsou k tomu určené a nabízí i odvětrávání s regulací přístupu vzduchu. A jak prodloužit životnost ovoce a zeleniny?
„Zeleninu jako brokolici, ředkvičky nebo saláty můžete umístit do mističky s vodou, vydrží tak déle čerstvé. Platí to i pro bylinky, kterým přísun vlhkosti také bude svědčit. A pokud vám po vaření zbude například polovina celeru, avokáda nebo kus citronu, nevyhazujte je. Zabalte je do voskových ubrousků, které je dokáží přírodní cestou zachovat čerstvé ještě několik dnů,“ přidává několik tipů Jaroslav Neuman, nákupčí ovoce a zeleniny z Košík.cz.
Co patří do ledničky
Bobulovité ovoce (jahody, maliny, borůvky…)
Papriky
Listová a košťálová zelenina (saláty, květák, brokolice)
Bylinky
Spíž či sklep
Cibule
Česnek
Brambory
Kořenová zelenina
Dýně a tykvovité plody
Rajčata
Citrusy
Pozor na tropické ovoce
Milujete tropické ovoce? Pak ho po koupi neukládejte do chladu – bude rychleji měknout a kazit se, protože bylo vypěstováno v teplém klimatu. Abyste zbytečně neplýtvali, nakupujte proto jen takové množství, které zvládnete co nejdříve zkonzumovat. Kromě citrusů nepatří do ledničky ani banány – těm vyhovuje teplota okolo 13° a skladování odděleně od ostatního ovoce. Banány stejně jako jablka totiž vylučují etylen, který urychluje dozrávání. Idylická mísa s ovocem na kuchyňském stole proto nikdy nevydrží čerstvá příliš dlouho.
Jak ušetřit?
Bez ovoce a zeleniny se doma neobejdeme a tvoří významnou položku v rozpočtu. Když se naučíte správnému uskladnění, můžete tak ušetřit až stovky korun za měsíc, které byste vyhodili do koše. Naučte se proto nakupovat jen takové zásoby, které jste schopni spotřebovat. Využívejte i zbytky zeleniny – třeba na uvaření domácího zeleninového vývaru, který si můžete zamrazit. Z ovoce, které je přezrálé, vyrobte domácí smoothie nebo ho využijte do pečených sladkých jídel. A ušetřit můžete i při nákupu – kromě slevových akcí nabízí řada obchodů i bedýnky, které obsahují směs vyřazeného ovoce a zeleniny za výhodnou cenu.
Pytle s oblečením, sezonní výbava, sportovní vybavení, ze kterého už děti vyrostly, ale ještě jste ho nestihli prodat… Sklep často bývá úložištěm věcí, za které by se nemusel stydět nejeden bazar. Využijte nevlídné počasí k dlouho odkládanému úklidu sklepních prostor. A můžete rovnou přidat i kontrolu zabezpečení, které už možná – stejně jako uskladněné věci – také přesluhuje.
Třiďte a vyhazujte
Buďte nemilosrdní. Zbavte se věcí, které jste v průběhu roku (nebo let?) do sklepa nanosili s obvyklým „zatím to sem dám, a až bude čas…“. Cokoliv, co jste už rok nepotřebovali, pravděpodobně nebudete potřebovat vůbec. Roztřiďte nepotřebné věci na ty, které chcete darovat známým nebo charitě, na ty, které zkusíte prodat a na ty, které patří do odpadu. Uvidíte, že místo ve sklepě se hned uvolní.
Zbylé věci se snažte co nejlépe uskladnit. Na drobnosti, které nemají žádnou větší hodnotu, použijte plastové krabice či boxy. Nezapomeňte vše popsat, na jaře si poděkujete. Věci, které chcete důkladně zabezpečit, můžete schovat do bezpečnostní bedny. A větší kusy, jako jsou kola, lyže, kočárky nebo třeba pneumatiky, připevněte zámkem k některému ze zabezpečovacích mechanismů, jako je třeba X Safety box. Lze ho jednoduše připevnit ke zdi, podlaze nebo dveřím, a zloděj si s ním jen tak neporadí.
Nástrahy společných prostor
Z hlediska zabezpečení je bohužel velký rozdíl v tom, zda máte sklep doma v rodinném domě nebo v panelákovém suterénu. Společné prostory představují poměrně velký oříšek. Jejich zabezpečení ovlivníte jen stěží a často musíte spoléhat na uvědomělost ostatních obyvatel.
„Veškeré společné prostory by měly být zabezpečené bezpečnostními zámky s certifikací, ideálně alespoň v 3. třídě odolnosti. Praxe bohužel ukazuje, že na dveřích do sklepů či koláren se spíše šetří. Pokud víme, že naše sklepní prostory chrání obyčejný zámek, který navíc sousedé zapomínají zamykat, je jediným řešením hodnotné věci do sklepa raději neukládat,“ poukazuje na obvyklý stav společných prostor Petr Neuvirt, obchodní ředitel společnosti Tokoz.
Majitelé sklepních kójí by se při zabezpečování měli zaměřit nejprve na kvalitu samotných dveří. Pokud kóji chrání laťová prkna, neměla by být nalomená, uvolněná či ztrouchnivělá. Na dveře patří kvalitní závora nebo petlice, doplněné visacím zámkem. Jeho vlastnosti nepodceňujte – vlhko ve sklepě nahrává rzi, proto vyberte zámek, který je přímo určen do extrémních podmínek.
Domácí sklepy a sklípky
Obyvatelé rodinných domů mají nad zabezpečením sklepa poměrně dobrou kontrolu, mnohdy ho však berou spíš jako podružné a soustředí se hlavně na zámky v domovních dveřích. Zloději však rádi hledají alternativní cesty a vždy volí tu nejsnazší. „Zloděj si obhlédne přístupové trasy do objektu a vybere si tu, kterou překoná nejjednodušeji. Tedy třeba garážová vrata, která chrání starý zrezlý visací zámek, nebo sklepní okénko, otevřené na ventilaci,“ upozorňuje Petr Neuvirt.
I na dveře či vrata proto patří stejně kvalitní zámek jako na vchodové dveře – s bezpečnostní certifikací, odolný vůči výkyvům počasí, a především různým zlodějským metodám, jako je vypáčení či přeražení. Překonání zámku ve 3. třídě běžnými tichými metodami dá lupiči pořádně zabrat, a je velmi pravděpodobné, že si svůj pokus rozmyslí.
Pozornost si zaslouží i zmiňovaná sklepní okénka – nepodceňujte jejich rozměry, protože zloděj se dokáže protáhnout i velmi úzkým prostorem. Okna vždy důsledně zavírejte a pokud je to možné, instalujte na ně bezpečnostní folii. Zabrání snadnému rozbití okna, a navíc zamezí výhledu dovnitř pro případ, že by váš sklep obcházel tipař.
Tipy:
Tokoz X Safety Box
Uzamykatelný mechanismus , který lze připevnit na různá místa, zašroubovat do dveří, upevnit na stěnu nebo přivařit na podlahu.
Visací zámek TOKOZ Gama ochrání majetek i v náročných klimatických podmínkách. Jeho mechanismus je uzamčen pomocí otočných stavítek, a díky tomu je zabezpečen proti bumpingu, vyhmatání a odvrtání. Krytý oblouk zámku o průměru 12 mm má zvýšenou odolnost proti přestřihnutí, přeřezání a vypáčení a tělo z kalené oceli odolá hrubému násilí, vrtání i pokusům o rozbití.
Kiwi je stálicí mezi exotickým ovocem. Během zimních měsíců je na českých stolech velmi oblíbené a zná ho úplně každý. Tedy pokud jde o zelené kiwi. Znáte ale kiwi červené? Svým oválným tvarem a hnědou slupkou je velmi podobné svému zelenému protějšku, ale jeho slupka nemá chloupky. Po rozkrojení se liší barvou, která je spíše žlutá a přechází až do červena. Rozdíl je také v chuti, která je jemnější a méně výrazná. Červené kiwi je však, stejně jako to zelené, plné vitamínů a dalších tělu prospěšných látek.
Hodí se tak při vaření, přípravě dezertů, do koláčů a při pečení, ale i do kompotů, marmelád nebo jako součást smoothie či džusů, protože jeho chuť se lépe spojí s dalšími ingrediencemi než u zeleného kiwi. Dejte ale pozor, z důvodu obsahu změkčovacího enzymu není kiwi vhodné používat v receptech v kombinaci s mléčnými produkty. Červené kiwi si můžete vychutnat i v ovocných salátech nebo jen tak samotné. Věděli jste třeba to, že ho nemusíte loupat a po umytí ho můžete díky chybějícím chloupkům sníst i se slupkou?
Nejchutnější je zralé kiwi, které je na omak měkké. Tvrdší plody pak můžete nechat dozrát v teple domova. Červené kiwi si můžete zakoupit spolu s dalším nákupem na Košík.cz.
—
Červené kiwi (1 ks) si můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu 29,90 Kč.
Naše chodidla mají více než dvě stě tisíc nervových zakončení a na správném pohybu se podílejí desítky svalů i šlach. Aby nám chodidla správně sloužila, je třeba podporovat jejich anatomii správným obutím. Právě o to se snaží barefoot obuv, která nenutí nohu do nepřirozených pozic, ale naopak se nohám plně přizpůsobuje. Pokud chcete vašim chodidlům dopřát volnost pohybu i správnou oporu, zkuste nový model ponožkobot Compression 2.0, které vyvinula ikona v bosém obutí, brněnská společnost Skinners.
Skinners vtrhli do barefoot světa v roce 2017 se svými originálními ponožkobotami, které si rychle oblíbili amatérští i profesionální sportovci. Nápad vytvořit obuv, která v sobě kombinuje pohodlnost ponožky a ochrannou funkci bot, zabodoval doma i ve světě a v loňském roce Skinners prodali přes 240 tisíc párů „ponožkobot“. Své modely přitom neustále vylepšují.
Nový model Skinners Compression 2.0 zaujme s vysokým střihem, díky kterému jsou chodidlo i nárt dokonale obepnuté a obstojí i při dynamičtějších a náročnějších aktivitách. Hodí se tak na běhání, silové tréninky a cvičení v posilovně, ale ocení je i milovníci bojových sportů, kteří potřebují volnost pohybu ve spojení s oporou chodidla.
Funkčnost modelu Compression zajišťuje patentovaná technologie StretchKnit™, která kombinuje italská vlákna vysoké kvality. Dlouhodobou výdrž pak přináší podešev ze speciálně vyvinutých polymerů. Přestože jsou maximálně odolné a funkční, ponožkoboty nezaberou mnoho místa a vejdou se do každého batohu.
Skinners 2.0 Compression jsou k dostání v pěti barevných provedeních. Vybírat můžete z přírodních barev Pine, Anthracite a Stone nebo výraznějších Carmine či Pacific. Až do 18. prosince si je můžete v rámci Xmas sale zakoupit se slevou 15 % za akční cenu 1400 Kč s dopravou zdarma.
Po úspěchu prvních ponožkobot přichází Skinners s novou kolekcí Compression 2.0
Skinners vstupují s inovovaným produktem do nového segmentu fitness a dynamických sportů
Ponožkoboty, které poskytují maximální volnost a zároveň dokonalou oporu chodidla. Brněnští Skinners představili nový model Compression 2.0, který je určen pro dynamický pohyb i náročné sportovní aktivity. Skinners tak navazují na průlom v bosém obouvání, které jejich ponožkoboty odstartovaly, a přinášejí barefoot obutí i pro náročnější zákazníky.
Ponožkoboty Skinners si za šest let jejich existence oblíbili zákazníci ve 120 zemích světa, a to jak z řad amatérských, tak i profesionálních sportovců. Firma, která svůj úspěch odstartovala v roce 2016 kampaní na americkém Kickstarteru, prodala v loňském roce přes 240 000 párů ponožkobot a neustále pracuje na dalších inovacích. Za design svých výrobků získala i řadu ocenění jako Red Dot Design, Good Design nebo A’ Design. Nový model ponožkobot Compression 2.0 představuje další krok vstříc zákazníkům, kteří hledají vhodné obutí pro náročnější aktivity.
Pro model Compression je charakteristický vyšší střih a užší špička, díky čemuž nabídne pevnou, a přitom flexibilní oporu chodidla. Patentovaná technologie StretchKnit využívá italská vlákna nejvyšší kvality a výdrž ponožkoboty zaručuje podešev ze speciálně vyvinutých polymerů. Součástí je vyjímatelná perforovaná stélka, která zajistí sucho a pohodlí při celé řadě aktivit.
„Chtěli jsme zákazníkům nabídnout nejen kolekci, která bude určena k odpočinku, ale i model pro náročnější a aktivnější jedince. Proto na širší model Skinners 2.0 Comfort navázaly Skinners 2.0 Compression, které více obepínají okolo kotníku i nártu a zajistí tak větší pocit jistoty i při prudším pohybu nohy,” říká spoluzakladatelka Skinners, Michaela Steinhauser.
Skinners Compression ocení nejen příležitostní turisté při výletech v přírodě, ale obstojí i při náročných a dynamických aktivitách. Hodí se tak do posilovny, na trénink bojových sportů i na běh v terénu. Navzdory svým vlastnostem jsou stále lehké, kompaktní a zaberou jen minimum místa.
Nový model Skinners 2.0 Compression je k dostání v pěti barevných provedeních, která navazují na předchůdce Comfort. Vybrat si lze z přírodnějších barev Pine, Anthracite a Stone či upřednostnit výraznější barvy jako Carmine nebo Pacific.
Nesou se vaše Vánoce ve znamení opulentních obědů a večeří, ať už doma či u příbuzných? Možná přišel ten správný čas vyzkoušet lehčí variantu štědrovečerního jídla. Koneckonců Vánoce by neměly být svátky obžerství a bolavý žaludek nepotěší asi nikoho. Vyzkoušejte tipy na odlehčení klasických vánočních jídel, po kterých kila nahoru nepůjdou.
Vánoční přejídání zdraví nesvědčí
Kila navíc jsou asi nejvíc „očividným“ následkem vánočního užívání si. Nadměrná konzumace sladkého, smaženého a tučného jídla může našemu tělu ublížit mnohem víc než tím, že po svátcích nedopneme kalhoty. Příliš mnoho nezdravého jídla přispívá k duševní nepohodě, může způsobit agresivnější chování, a dokonce být spouštěčem duševních onemocnění, jako je třeba deprese. Za vše mohou především tzv. trans-mastné kyseliny, které najdeme v průmyslově zpracovaných jídlech, fast foodu či cukrovinkách a které mimo jiné nepříznivě ovlivňují mozkové funkce.
„Pokud si chceme – nejen o Vánocích – dopřát častěji smažená jídla, měli bychom si je připravit doma a mít celý proces pod kontrolou. Ke smažení využíváme oleje, které se nepřepalují a snesou i vysoké teploty, jako je třeba řepkový olej nebo klasické sádlo. Za vyzkoušení stojí také vyměnit klasickou mouku za kukuřičnou nebo strouhanku za corn flakes. Nenasávají totiž tolik oleje,“ doplňuje Václav Tringela, specialista na maso a ryby z Košík.cz.
Od všeho trochu
Všeho s mírou, a to platí i u vánočního hodování. Není důvod, abyste si striktně zakázali jíst cukroví, pokud vás k tomu nevedou zdravotní důvody. Odříkaného největší krajíc, a je tedy pravděpodobné, že ve slabé chvilce sníte „nedovoleného“ mnohem víc – a to platí jak pro cukroví, tak pro vánočku nebo bramborový salát.
U všech jídel si ale zkuste pohlídat snědené množství. Naberte si cukroví pouze na malý talířek místo středního a každý kousek si vychutnejte. Salátu si nenaložte půl talíře, ale raději si dejte víc masa nebo zeleniny. A rozhodně se vyhněte bezhlavému konzumování u televize, kdy plně nevnímáte, co jíte.
Nahrazujte zdravějšími alternativami
I vánoční mlsání může být zdravé. Cukroví na etažéru proložte sušeným ovocem nebo ořechy, které pomohou zahnat mlsnou. Návštěvě zase připravte místo chlebíčků různé druhý sýrů spolu s kopcem zeleniny – uvidíte, že změnu ocení.
Kouzlit můžete i s vánoční stálicí v podobě bramborového salátu. Není nutné kompletně vynechat majonézu, ale můžete ji z poloviny nahradit bílým jogurtem. Odměnou bude svěžejší chuť salátu, a navíc se hned po obědě nebudete muset jít natáhnout na gauč.
A co hvězda štědrovečerní hostiny, tradiční kapr? Jde o rybu s nízkým obsahem tuku, která vašemu tělu dodá zdravé omega-3 mastné kyseliny. Ne každému však vyhovuje, a tak ho můžete nahradit jinou zdravou rybou – třeba lososem či tuňákem.
„Mořské ryby jsou výborným zdrojem zdraví prospěšných látek, je však třeba mít jistotu o jejich původu. Velkou roli totiž hraje kvalita vody, ve které se ryby chovají a která by neměla být znečištěná. Informaci o chodu i místu odlovu musí vždy poskytnout prodejce. Nejzdravější rybí maso bývá zpravidla z ryb chycených na lovné šňůry, Jedná se o způsob udržitelného lovu, díky kterému se budou ryby v oceánu hemžit i po další generace. Na výrobku tak hledejte označení MSC, “ upozorňuje Václav Tringela, specialista na maso a ryby z Košík.cz.
Pokud nepatříte mezi milovník ryb a ke štědrovečerní hostině si dopřáváte kuřecí nebo vepřový řízek, tak i pro vás existuje zdravější alternativa. Můžete vyzkoušet telecí nebo krůtí řízek. Oproti klasice obsahují méně tuků a více bílkovin. V krůtím navíc najdete, v porovnání s kuřecím masem, i více omega mastných kyselin, které jsou nezbytné pro správné fungování mnoha tělesných funkcí.
Pozor na alkohol
K vánočnímu mlsání patří i alkohol. Domácí vaječný koňak či karamelový likér jsou ale doslova kalorickou bombou – už vzhledem k obsahu kondenzovaného mléka a cukru. Pokud se bez nich přesto neobejdete, dopřejte si je opravdu svátečně a v minimálním množství. To koneckonců platí i pro veškerý ostatní alkohol.
Vyhráno ale nemají ani abstinenti – ti by si měli dát pozor na ochucené limonády a džusy, jejichž popíjení se vyrovná konzumaci několika kousků cukroví. Zkuste je raději nahradit domácí limonádou, kterou ochutíte čerstvým či mraženým ovocem.
Inspirujte se kuchyní našich předků
Kapr se salátem se na naše talíře dostal až v druhé polovině dvacátého století. Předtím se vánoční stůl lišil region od regionu, většinou se na něm však objevovala hojně houbová jídla – polévka, omáčky či známý kuba. Na stole nechyběl ani jahelník a sušené ovoce, které se vařilo do husté kaše, a samozřejmě vánočka – štědrovka. Součástí štědrovečerního hodování byly vždy také luštěniny v mnoha podobách, které symbolizovaly plodnost.
Mnoho z těchto surovin se na naše stoly o Vánocích hojně vrací, ať už v podobě zmiňovaných jáhel nebo pohanky, která je lehce stravitelná, obsahuje cenné vitaminy a množství vlákniny. Pokud tak chcete vánoční hodování odlehčit, je vhodnou volbou.
Pohankový kuba Hrnek propláchnuté pohanky nasypeme do zhruba dvojnásobného množství vroucí osolené vody nebo zeleninového vývaru. Krátce povaříme a poté necháme přikryté odpočívat. Mezitím si na oleji zpěníme cibuli a několik stroužků česneku. Přidáme hrst předem namočených hub a dusíme doměkka. Směs přidáme k pohance, ochutíme pepřem, solí a majoránkou. Rozprostřeme do pekáčku a pečeme v troubě na 180°asi dvacet minut.
Jahelník 300 g jáhel propláchneme horkou vodou a vsypeme do 1 l osoleného mléka. Vaříme, dokud jáhly nezměknou. Poté přidáme cukr dle chuti, žloutky ze dvou vajec sníh z bílků. Nakonec do směsi vmícháme sušené předem namočené švestky (cca 250 g). Pečeme v pekáčku asi 45 minut nebo do zlatova.
Zastaralé zámky, zrezlé petlice, ale i neudržovaná zahrada nebo přílišná aktivita na sítích. Chyb, kterých se při zabezpečování domácnosti dopouštíme, bychom našli nespočet. Podívejte se s námi na ty nejčastější i na to, jak je můžete napravit.
Šetříme na nesprávných místech
Vloupáními do domů, bytů a chat způsobili zloději v loňském roce škody za 273 milionů. A ačkoliv se povědomí Čechů o správném zabezpečení majetku zlepšuje, řada lidí se k výměně zámků odhodlá, až když dojde k vloupání. „Do zabezpečení bychom měli vložit přibližně 3-5 % hodnoty majetku, který chráníme. Reálně se tomuto podílu drtivá většina českých domácností ani nepřiblíží – přitom spolehlivou bezpečnostní vložku s certifikací seženeme již v ceně do tisíce korun. A prevence je samozřejmě vždy lepší než nutná výměna zámků po vloupání,“ upozorňuje na hlavní problém českých domácností Petr Neuvirt, obchodní ředitel společnosti Tokoz.
2. Vystavujeme cennosti
Drahá elektronika přímo naproti oknu, krabice od nového vybavení vystavené u popelnice… Jednou z častých chyb, kterých se při zabezpečení dopouštíme, je vizuální lákání zloděje. Tipaři, kteří domy obcházejí, se snaží zjistit maximum informací pohledem a my bychom jim to měli co nejvíc ztížit. Cennosti proto vždy schovávejte mimo dohled zvědavých očí. Okna zakrývejte žaluziemi nebo závěsy a na ta sklepní umístěte bezpečnostní folie, které zabrání vhledu dovnitř a zároveň znesnadní rozbití skla.
3. Zapomínáme na terciární zabezpečení
Dveře zamčené na zámek nejsou všechno. Připravit byste se měli i na variantu, že se zloději bohužel podařilo dostat do domu. Proč mu ale ulehčovat „práci“ uvnitř? Pokuste se maximálně zabezpečit veškeré cenné věci, které doma máte. Šperky a hotovost patří do domácího trezoru, stejně jako veškeré cenné listiny, dopisy s přístupovými údaji z banky a podobně. Sportovní vybavení a nářadí, které máte v garáži nebo ve sklepě, nenechávejte volně ležet – uzamkněte ho některým z bezpečnostních mechanismů, jako je třeba X Safety Box. Pamatujte, že každá překážka, kterou zloději postavíte do cesty, snižuje pravděpodobnost, že vloupání dokončí.
4. Chlubíme se na sítích
Otázky na nejlepší ubytování, fotky zabalených kufrů, sdílení videa z cesty na letiště… Mnozí z nás si možná neuvědomují, jak moc o sobě na sociálních sítích sdělují. Vědí to však moderní tipaři, kteří obcházení domů mění za brouzdání internetem a sociálními sítěmi a vhodné objekty nacházejí s nevědomou pomocí samotných majitelů. Nikdo vám nechce bránit ve sdílení dovolenkových zážitků, nechte to ale raději až na chvíli, kdy budete opět v pohodlí domova.
5. Neřešíme certifikace
Bezpečnostní třídy, odolnost, normy ČSN… řada lidí při výběru zámku nad specifikací a technickými detaily mávne rukou a řeší především cenu. Podezřele levné zámky od bezejmenného prodejce ale napáchají více škody než užitku. Mohou se zasekávat, rezivět a hlavně většinou neplní svůj účel a zloděj je snadno překoná. Na majitele pak čeká nemilé překvapení nejen po loupeži, ale také při jednání s pojišťovnou. „Řada pojišťoven definuje potřebné minimální zabezpečení objektu v pojistné smlouvě. Může se tam objevit například přesně daná třída odolnosti zámku či požadavek na bezpečnostní dveře. Pokud po vloupání vyjde najevo, že byl zámek nevyhovující, může dojít ke zkrácení pojistného plnění,“ upozorňuje Petr Neuvirt, obchodní ředitel společnosti Tokoz.
6. Neobměňujeme petlice
Petlice a závory jsou skvělým základem dobrého zabezpečení, ovšem jen v případě, že jsou správně připevněné. Pokud se totiž petlice viklá na starých a ztrouchnivělých prknech – typicky třeba u zahradního domku, kůlny či vrat – pak je její funkčnost víceméně nulová. Zapomenout nesmíme ani na visací zámek, který petlici doplňuje a který by měl splňovat požadavky na kvalitní zabezpečení – ideálně bezpečnostní certifikaci ve 3. třídě a také odolnost vůči nepřízni počasí.
7. Nevyznáme se v nabídce
Trh se zabezpečením, zámky, ale i elektronickými alarmy je neskutečně široký a laik se v něm snadno ztratí. Proto nikdy nenakupujte impulzivně. Zámky vybírejte „ruku v ruce“ se zámečníkem nebo specializovanou firmou a nebojte si nechat poradit, ať neutrácíte zbytečně. Dobrou pomůckou vám může být i nezávislý Katalog doporučených výrobků, za kterým stojí Ministerstvo vnitra, Policie ČR a Cech mechanických zámkových systémů.
8. Neznáme sousedy
Dobré sousedské vztahy jsou k nezaplacení. Nemusíte majitele okolních domů či bytů zvát obden na kávu a zákusek, snažte se je ale alespoň základně poznat, v ideálním případě si s nimi vyměnit telefonní čísla a další kontakty. Na dovolenou se vám bude odjíždět mnohem snáze, když budete vědět, že vám v případě problému dají vědět. A pokud máte vztahy opravdu dobré, požádejte sousedy v době vaší nepřítomnosti o občasnou kontrolu dveří a oken nebo vybrání poštovní schránky.
9. Máme přebujelou zeleň
Dokonalý anglický trávník vám zabezpečení domu nijak nezvýší, ovšem nepřehledná zeleň se může naopak stát spojencem zlodějů. V křovích se lépe ztratí a snáze se dostanou přímo k domu, problémem mohou být i vzrostlé stromy, které poslouží místo žebříku. Pokuste se proto zeleň na zahradě zkrotit tak, aby vám poskytovala potřebný stín a soukromí, ovšem zároveň nenabízela úkryt nenechavcům. A při té příležitosti odkliďte z okolí domu všechny věci, které by zloději mohli využít k vniknutí do objektu – žebřík opřený pod oknem je lákadlem číslo jedna.
10. Nevyužíváme technologie
Základem dobrého domácího zabezpečení je kvalitní mechanický zámek, ovšem doba pokročila, a s nimi i způsoby, jak majetek chránit. Řada výrobců kombinuje mechaniku s elektronikou a vznikají tak chytré mechatronické systémy, které umožňují mít domácí zabezpečení pod plnou kontrolou. Pokud preferujete tradiční zámky, zkuste je doplnit třeba elektronickými vychytávkami v podobě čidel pohybu, spínače světel či domácí kamery. Přehled o tom, co se u vás doma děje, pak budete mít díky chytrému telefonu odkudkoliv.
