Online supermarket Košík.cz opět rozšiřuje svou závozovou oblast. Tentokrát se vydal do zcela nového regionu – konkrétně jižních Čech, kde pokryje oblast Českobudějovicka. V pilotním provozu zde více než stovce tisíc lidí nabídne 10 tisíc položek trvanlivých potravin, čerstvých výrobků od lokálních farmářů nebo potřeb pro domácnost. Fungování Košíku v jižních Čechách otestuje možnosti další expanzi s plným sortimentem do zbytku republiky.

Košík se do oblasti Českých Budějovic, Hluboké nad Vltavou a Rudolfova vypravil v pilotním režimu, který má otestovat možnosti expanze do vzdálenějších regionů. Nákupy bude možné v první etapě objednat s doručením do dalšího dne, minimální objednávka bude 500 korun, od 1200 korun je doprava zdarma.

Nabízený sortiment bude s ohledem na pilotní provoz mírně odlišný od běžné nabídky. Některé produkty – například zboží ze sekce „Budoucnost bez obalu“ – budou zatím omezeny, Košík do sortimentu na druhou stranu zařadí produkty od výhradně lokálních dodavatelů. V sortimentu se tedy objeví sýrárna Horní Dvorce, mlékárna Mlaka, českobudějovická pražírna Coffee Berry, výběrové pálenky Lihovaru Lžín nebo minipivovar Kněžínek z Haklových Dvorů.

Za Košík se jedná již o několikátou expanzi v řadě. Většina z nich – včetně kompletního pokrytí takzvaného metropolitního prstence – v současnosti směřovala do oblastí, které je možné pokrýt z pražského skladu. Jihočeská expanze je unikátní právě v testování nových modelů, které se opírají o lokální dodavatele a obchodníky.

“Ne všude je možné zajistit kompletní zásobování sortimentem z pražského skladu. Proto hledáme modely, které nám umožní pokrýt nové regiony i s využitím lokálních dodavatelů a obchodníků. Českobudějovicko je prvním příkladem tohoto modelu a pokud se v praxi osvědčí, bude to znamenat výrazně rychlejší expanzi do vzdálenějších oblastí,” zmiňuje Tomáš Jeřábek, CEO Košík.cz.

Spolu s jižními Čechami se za poslední měsíce Košík rozšířil do nových oblastí s celkovou populací blížící se 300 tisícům obyvatel. Celkem si na Košíku trvanlivé i čerstvé potraviny a potřeby pro domácnost může koupit přes 3 miliony obyvatel. Kromě toho pak na jakoukoliv adresu v republice Košík doveze několik tisíc položek ze “suchého sortimentu” – tedy i do jakékoli obce v Jihočeském kraji, do které se v současnosti čerstvý sortiment nerozváží.

Online supermarket Košík.cz představil novou verzi své aplikace. Kromě celé řady menších vylepšení, jako je například úprava v řazení produktů, přináší novinku, která potěší především majitele zařízení Apple. Ti nově získají možnost přihlašovat a registrovat se do aplikace pomocí tváře, otisku prstu nebo PIN, tzv. „Sign In With Apple“. Košík.cz se tak stává prvním online supermarketem, který tuto funkcionalitu pro smartphony implementoval.

Přihlašování spolu s registrací pomocí Sign In With Apple vzniklo jako protiváha konkurenčních řešení od Facebooku nebo Google. Tato funkcionalita mimo jiné umožní uživatelům Apple zařízení využívat služby bez nutnosti sdílení osobních nebo kontaktních údajů se třetí stranou. Konkrétně je možné každou službu spravovat přes anonymní email, na který je směřována veškerá komunikace, která je následně přeposílána na Apple ID zákazníka.

Pokud při přihlášení do aplikace Košíku využije stávající zákazník login s pomocí Apple a zadá svůj email (Apple ID) nebo si vybere možnost anonymizace, jeho registrační údaje a doručovací adresy se automaticky spárují s jeho již existujícím účtem v rámci Košíku. Uživatelé tedy mohou mít například účet u Košíku registrovaný přes Facebook a pokud nově využijí možnost Sign In With Apple, účty se spojí včetně jejich nastavení. Uživatelé pak mohou dále využívat již jen nativní způsob přihlašování od společnosti Apple.

Košík se tak stává prvním online supermarketem, který login pomocí Apple v aplikaci umožní. Zároveň se jedná pouze o první z kroků, které mají výrazným způsobem vylepšit zákaznický zážitek ze své aplikace.

„Loňský rok patřil migraci na novou technologickou platformu a vylepšení webu, letošní bude mimo jiné patřit mobilní aplikaci,“ zmiňuje Tomáš Jeřábek, CEO Košík.cz. „Plně si uvědomujeme, že máme v současnosti co dohánět. Ale neztrácíme ambici mít nejlepší aplikaci pro nákup potravin v Evropě. Takže nepřekvapí, že velká část letošních novinek z technologického line-upu se týká právě jí.“

Nová aplikace na AppStore zde: https://apps.apple.com/us/app/ko%C5%A1%C3%ADk-cz/id1263819425

Online supermarket Košík.cz pokračuje v rozvoji svého sesterského projektu HotovkyKošík.cz. Jeho popularita nepřestává klesat a jen za poslední měsíc prodal skoro 50 000 porcí. Počáteční kapitolu – tu kovidovou – však postupně uzavírá a vrací se k původní strategii, která stojí na rozvoji vyváženého menu se zapojením celé řady nových partnerů. Nově se tak v nabídce objeví například čerstvě zachlazená hotová jídla od Kolkovny nebo z Manifesto Marketu, kteří pro projekt ve spolupráci s Košíkem vybrali a upravili své nejoblíbenější recepty.

Přestože v nabídce zatím zůstává několik druhů dotovaných jídel, Košík bude Hotovky nadále rozvíjet v rámci původní filozofie „Jednoduše pro všechny“, pro kterou projekt na konci loňského roku vznikl. Do nabídky, na níž se budou podílet ty nejvýznamnější partneři českého gastronomického trhu, se postupně dostanou jídla v různých cenových hladinách – od základních po prémiové. Menu se díky partnerské spolupráci v následujících měsících výrazně rozšíří a nabídne širokou škálu jídel mezinárodních kuchyní.

„V době krize jsme prodali sto tisíc dotovaných hotovek a darovali tisíce porcí do nemocnic nebo záchranným složkám. Tuto kapitolu jsme však uzavřeli, zákaznická báze se od té doby výrazným způsobem změnila a my se vracíme k původní vizi projektu z konce loňského roku,” zmiňuje Tomáš Jeřábek, CEO Košík.cz. “Naše místo už není jen v domácnostech, ale také ve firmách a nebojíme se ani oslav nebo společenských akcí. Naše hotovky budou i nadále přinášet nejlepší kvalitu, která bude dostupná a konkurenceschopná domácí kuchyni. Receptury musí zajistit, že jídla budou mít po šokovém zachlazení trvanlivost několik dní, mít skvělou chuť i po domácím ohřevu a podle tohoto klíče volíme nové partnery.”

Menu od prvních partnerů, upravené Hotovkám na míru, aktuálně Košík zařadil do nabídky. Nabídku tak doplňuje síť restaurací Kolkovna nebo vybrané gastrokoncepty z Manifesto Marketu. S oběma partnery Košík vybral a upravil receptury s ohledem na specifika konceptu. V případě Kolkovny se v nabídce objeví například její vyhlášená zelňačka, kachna s cibulovým zelím nebo kančí kýta na šípkové omáčce. Manifesto bude reprezentovat americký street food od Dirty Dog BBQ, masové i vegetariánské burgery od The Craft Burger a italská risotta z L’Atelier Charlie Voston.

„Pro Kolkovnu je zapojení se do projektu zajímavou výzvou. Naše receptury vychází z konceptu kvalitní české gastronomie pro každý den, navíc jsme je ve spolupráci s Košíkem dokázali upravit tak, aby obstály i jako čerstvě zachlazená hotová jídla. Můžeme se zároveň opřít o vysokou znalost naší značky mezi Pražany a nabídnout dlouholeté zkušenosti s tím, co Čechům skutečně chutná,“ uvádí Michal Štěpánek, šéf konceptu Kolkovna. “Jedná se pro nás o vstup do nového segmentu, na druhou stranu v něm vidíme potenciál a dává nám smysl linii hotových jídel s Košíkem dlouhodobě rozvíjet.”

„Z nabídky autentických mezinárodních kuchyní působících v Manifestu jsme vybrali a otestovali takové recepty, které se dají uchovat bez nejmenší újmy na kvalitě a chuti. Jsou zabaleny okamžitě po přípravě i s návodem, jak si je doma s nejlepším výsledkem ohřát. Návštěvníci se do Manifesta po rozvolnění vracejí, ale možnost vychutnat si naši gastronomii u sebe doma nebo v práci chceme nabízet i nadále,“ řekl zakladatel Manifesta Martin Barry. 

S Manifestem a Kolkovnou již Hotovky od Košíku nabízejí skoro 70 druhů jídel včetně salátů, polévek nebo dezertů, nově je možné objednat také nápoje. Celý koncept se navíc v nejbližších týdnech rozšíří o další desítky jídel například ze středomořské, indické, asijské nebo vegetariánské kuchyně se zapojením dalších významných partnerů. Do Hotovek se navíc nově zapojuje také B2B služba Košíku – ProfiKošík.cz, která bude vybraným dodavatelům zavážet potřebné suroviny.

Hlavní grilovací sezona se blíží, a i letos je jasné, že kromě steaků se budou na grilu stále častěji objevovat také rostlinné alternativy masa. Jedna z nich – ManaBurger – ambiciózní gastronomický projekt od tvůrců nejznámějšího českého jídla budoucnosti Mana, proto poprvé míří do maloobchodní sítě. Koupit ho je možné exkluzivně na Košík.cz.

Košík do nabídky zařadil 130gramové ManaBurgery po 4 kusech za zaváděcí cenu 349 korun. Svoji vegetariánskou a veganskou sekci tak rozšířil o další zásadní produkt.  Rostlinný ManaBurger je první nutričně kompletní rostlinný burger na světě, který obsahuje ideální poměr všech živin, bílkovin, tuků, sacharidů a vlákniny. Je složen ze stoprocentně prémiových rostlinných surovin, které firma nechává testovat ve státem certifikovaných laboratořích. Vyvinut je přímo v pražském výrobním závodě společnosti.

ManaBurger má vysoký obsah proteinů a obsahuje směs pěti rostlinných bílkovin – hrachové, rýžové, konopné, mungové a řasové. Jeden burger o hmotnosti 130 g obsahuje 20 g kvalitních bílkovin. Zároveň má vysoký obsah vlákniny (4,2 g) i hodnotných tuků omega-3 z mořských řas včetně DHA a EPA. V jedné porci je celkem 22 g výživných, především zdravých nenasycených rostlinných olejů, zastoupen je například řasový, kokosový nebo lněný olej. Burger obsahuje 14 vitamínů a 24 minerálních látek, zároveň však pouhé 4 g komplexních sacharidů.

ManaBurger má nízký obsah soli a obsahuje pouze přírodní barviva z červené řepy a červené papriky, přidaný karamel pak dodává tmavší barevné tóny po tepelné úpravě. Burger je také bez přidaného glutamátu a bez lepku.
„Vyvinuli jsme burger, který má skvělou chuť a strukturu podobnou skutečnému masu, jeho výroba je výrazně šetrnější k životnímu prostředí a energetická náročnost je o polovinu nižší než u produkce hovězího,“ říká tvůrce burgeru a zakladatel Many Jakub Krejčík „Nejedná se o potravinu zaměřenou jen na vegany. Naopak. Chceme nabídnout alternativu všem, kteří mají rádi maso a ikonické hovězí burgery, ale chtějí si dopřát zdravější verzi, která je vyrobená s minimálním dopadem na planetu a zároveň přitom nutričně oproti masu vůbec nic neztrácí.“

Podíl prodaných rostlinných alternativ masných výrobků na Košíku opět meziročně vzrostl. Podle Jana Škrabánka, marketingového ředitele, stojí za oblibou především trend flexitariánství – tedy částečného nahrazování masa i u lidí, kteří vegetariány nejsou.

„Zájem o alternativy masa meziročně vzrostl čtyřnásobně a nezapomínáme na ně ani v rámci letošní kampaně ‘Grilování na klik’. Ten důvod je zřejmý – lidé více přemýšlejí o zdravém životním stylu i environmentálních otázkách a na obojí jim v podobě našich produktů na Košíku rádi přinášíme odpověď,“ zakončuje Škrabánek.