Olivový olej ze slunného Řecka

Řecká společnost Minerva, která vyrábí olivové oleje, existuje více než sto let a za tu dobu se stala nejvýznamnějším řeckým producentem extra panenských olivových olejů. Což dokazuje i to, že jejich oleje získaly cenu „Superior taste award,“ kterou každoročně uděluje porota složená ze zástupců kulinářských institutů a společenství z celého světa.

Mezi oleje, které Minerva nabízí, patří i extra panenský olivový olej Kalamata. Jedná se o první prémiový olej, který nese označení P.D.O. (chráněné označení původu), podobně jako třeba český kmín nebo Všestarská cibule. V oblasti Kalamata roste specifický druh olivovníku, který nesnese zimu, ale to mu v této oblasti nevadí. Roste ve slunečném Messenianském údolí na jihozápadě Peloponéského poloostrova, kde slunce svítí nádherných tři tisíce hodin ročně. Olivový olej Kalamata zaujme svou plnou chutí, nezaměnitelnou olivovou vůní a hutností.

Jeho skvělá chuť pramení nejen ze samotných oliv, ale i z postupu jeho získávání. Olivy se nečešou, ale plody se nechají spadnout ze stromu do připravené plachty, odkud se ručně sbírají. Samotný olej se pak lisuje časem prověřenými mechanickými postupy, tak aby byla chuť oliv co nejvíce zachována. Olivový olej Kalamata se nejlépe hodí tam, kde může naplno vyniknout jeho chuť. Tedy do salátů, těstovin nebo jen tak samotný na čerstvém pečivu jako řecká jednohubka. Extra panenský olivový olej Minerva Kalamata si můžete spolu s dalším nákupem objednat exkluzivně na e-shopu Košík.cz.

—-

Minerva Kalamata extra panenský olivový olej 0,75 l nebo 0,5 l si můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu 209,90, respektive 139,90 Kč.

minerva kalamata 0,75l (1) minerva kalamata 0,5l (1)