Už jste ochutnali ajvar? Papriková pomazánka je tradičním jídlem na Balkáně, ale využijete ji i v naší kuchyni. Pokud máte přebytky domácích paprik, můžete si ji vyrobit doma – v ostatních případech sáhněte po takové pomazánce, která nebude obsahovat zbytečné konzervanty nebo umělá dochucovadla. Přesně takový ajvar v několika příchutích nabízí značka Mama’s Food.

Ajvar má velmi jednoduché složení – jeho základem jsou pečené papriky a lilek, které doplňuje sůl, olej, případně i další koření. Pomazánka může být jemná nebo dochucená dalšími přísadami, které jí dodají říz – typicky třeba pálivými feferonkami. Ajvar se hodí k pečivu, vynikne jako pikantní dip při oslavách, ale můžete ho podávat také jako přílohu k masu nebo ho přidat do hlavních jídel. Pár skleniček ve spíži vás spolehlivě zachrání ve chvíli, kdy dorazí nečekaná návštěva nebo hledáte něco k večernímu posezení. Ajvar v jemné i ostřejší verzi si můžete spolu s dalším nákupem zakoupit na online supermarketu Košík.cz.

Ajvar jemný a ostrý (290 nebo 550 g) si můžete zakoupit na online supermarketu Košík.cz za cenu od 199,90 Kč.