Kdo by neznal Jamieho Olivera? Britský kuchař, moderátor, autor kuchařských knih, který pomohl k popularizaci vaření a gastronomie u nás i ve světě. Kromě jiných pokrmů a receptů Jamie Oliver vytvořil přímo v Itálii omáčky z lokálních surovin v té nejvyšší kvalitě. Nejsou v nich žádné umělé přísady ani barviva. Navíc jsou vhodné pro vegetariány. Omáčky jsou skvělou volbou, když nestíháte a chcete si uvařit rychlé jídlo, ale zároveň zaručují i velký gurmánský zážitek.
Omáčka je ideální na těstoviny pro přípravu rychlého jídla, ale můžete ji použít i do složitějších receptů. Skvěle se pojí s mořskými plody, pokud ji povaříte spolu s krevetami nebo mušlemi. Můžete si vybírat z různých příchutí. Omáčky jsou v základu rajčatové, dochucené třeba voňavou bazalkou, olivami s česnekem, červeným vínem, lilkem nebo v ostřejších variantách s pepřem či chilli. Omáčky v těchto příchutích si můžete spolu s dalším nákupem objednat na e-shopu Košík.cz.

—-

Jamie Oliver Pasta Sauce Tomato 400 g různé příchutě si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu 49,90 Kč.

Romana Šafránková hledala pro své děti v obchodech džem, který by chutí i strukturou připomínal ty, které jako malá snídala u svých prarodičů. Jenže byl problém takový najít, a tak začala v roce vařit své první džemy a marmelády bez chemie. Po dvanácti letech zlepšování a hledání ideálních postupů ji přátelé přesvědčili, aby své produkty začala prodávat. Hned další rok obdržela v Anglii její citronová marmeláda s mojito titul Nejlepší marmeláda na světě roku 2015. Další druhy se umístily také na vysokých příčkách. Ve stejném roce získaly marmelády Šafránka ocenění Regionální potraviny Středočeského kraje, Merkurovu zlatou medaili od Hospodářské komory České republiky a značku Kraje blanických rytířů.

Marmelády Šafránka jsou vařené ručně po malých dávkách z ovoce a v měděných pánvích. Obsahují malé množství cukru, bylinky a v některých případech ten nejkvalitnější alkohol. Jsou vařené dle tradičních receptů bez přidání zahušťovadel, pektinu, stabilizátorů, ochucovadel. 100 g marmelády je vyrobeno z 300–400 g čerstvého bio ovoce, citronů, pomerančů a grapefruitů, dovezených z Vittorie na Sicílii. Chuť hořkosladké citrusové marmelády na rozpečené bagetce nebo toustu s máslem je úžasná. Marmeládu Šafránku v různých příchutích si můžete spolu s dalším nákupem objednat na e-shopu Košík.cz.

—-

Marmeládu Šafránka Grapefruit růžový s rebarborou a irskou whisky 270 g si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu 239,00 Kč.

Marmeládu Šafránka Citron Mojito 270 g si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu 259,00 Kč.

Marmeládu Šafránka Pomerančovou 270 g si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu 159,90 Kč.

Marmeládu Šafránka Pomeranč s rumem a hrozinkami 270 g si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu 159,90 Kč.

Kendalife je nutričně vyvážený nápoj, která vašemu tělu dodá vše, co potřebuje, a plnohodnotně tak nahradí celou porci jídla. Je 100 % přírodní a díky obsahu proteinu ideální pro lidi vyznávající aktivní životní styl nebo jako doplněk stravy pro sportovce. Nenajdete v něm žádné geneticky modifikované potraviny, lepek, umělá dochucovadla, barviva, sóju nebo umělá sladidla. Je také vhodný pro vegetariány.

Nápoje Kendalife obsahují 24 esenciálních vitamínů a minerálů s extra dávkou bílkoviny, která vám dodá energii nezbytnou ke každodenním výkonům. Každá porce obsahuje 215 kalorií a 15 g bílkovin jak ze syrovátky, tak z kaseinu, aby bylo zajištěno trvalé, efektivní a plynulé dodávání energie po co nejdelší dobu. Příprava nápoje je navíc snadná, stačí směs smíchat s vodou a je to.

Nápoj může být skvělým prostředkem při úpravě vaší hmotnosti, ať už potřebujete nabrat, udržet nebo snížit váhu. Současně je výbornou alternativou lehkého jídla. Obsahuje všechny bílkoviny, sacharidy, tuky a vitamíny a minerály, které potřebujete. Můžete ho přibalit i na výlety, ať už jde o horské túry nebo dlouhé cestování autem.

Kendalife oceníte také jako rychlou variantu snídaně nebo pracovního oběda. Příprava nápoje je velmi a jednoduchá a jeho konzumace je daleko zdravější než je tomu u často volené bagety nebo jiného rychlé občerstvení. Navíc zajišťuje pomalejší průběh trávení, zasytí vás na delší dobu a vyhnete se pocitu únavy po jídle. Kendalife v příchutích mango passion fruit nebo superberry si můžete spolu s dalším nákupem objednat na e-shopu Košík.cz.

—-

Kendalife Mango Passion fruit nebo Superberry 450 g si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu 449,90 Kč.

Pohanková mouka

Pohanka se do českých zemí dostala z Ruska a stala se součástí hlavně moravské kuchyně. Velmi oblíbená je také ve Francii, kde z ní dělají tradiční sladké i slané palačinky. Pro celiaky je pohanka vhodnou alternativou k obilí, jelikož její použití je podobné, ale neobsahuje žádný lepek. Pohanková mouka se ve mlýně Šmajstrla ve Frenštátu pod Radhoštěm vyrábí už od roku 1861. Mele se stále stejným mechanickým způsobem, díky čemuž si zachovává špičkovou kvalitu více jak 150 let.

Pohanková mouka Šmajstrla je vhodná na pečení chleba, rohlíků, koláčů, jemného cukroví, sušenek, palačinek, placek, na zásmažku a v bezlepkových potravinách slouží jako pojivo. Svojí hrubostí odpovídá polohrubé mouce. Hodí se také jako příměs do bílé mouky ke zvýraznění chuti.

Pohanková mouka je bohatá na vitaminy skupiny B, vápník, železo, fosfor a rutin, který blahodárně působí na cévy a vrací jim pružnost. Výrazně zlepšuje stav křečových žil a zabraňuje jeho zhoršování. Pohanka pomáhá také při praskání žilek v oku a obličeji, zvýšené krvácivosti apod. Pravidelná konzumace pohanky se doporučuje jako podpůrný prostředek při léčbě hemeroidů. Pohanka obsahuje cholin, jenž regeneruje jaterní buňky, a najdeme v ní plnohodnotné bílkoviny, které jsou podobné těm živočišným. Její konzumaci se nemusí vyhýbat ani těhotné. Pohankovou mouku Šmajstrla si můžete spolu s dalším nákupem objednat na e-shopu Košík.cz.

—-

Pohankovou mouku Šmajstrla 500 g si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu 51,90 Kč.

Matcha je jemně mletý zelený čaj z Japonska. Patří mezi nejstarší zastiňované zelené čaje v Japonsku, kde se pěstuje více jak 800 let. Před sklizní se čajovník zastiňuje, aby na něj dopadalo minimum slunečního světla. Začne pak produkovat vysoké množství chlorofylu, a listy tak získají svou specifickou smaragdovou barvu. Poté se usuší a rozemelou mezi žulovými kameny na extra jemný prášek.

Čaj matcha je výjimečný tím, že se jako obyčejné zelené čaje nelouhuje, respektive se jeho listy nevyhazují. Čajový prášek se ve vodě nerozpustí a pije se i s jemně namletými listy čajovníku. Díky tomu pitím matchi konzumujeme větší množství tělu prospěšných látek, než je tomu při pití běžného čaje. Matcha obsahuje také množství vitamínů A, C, E, minerálů, vlákniny, antioxidantů, aminokyselinu L-theanin, která uvolňuje mysl, ale zároveň zvyšuje koncentraci, anebo teofylin, kterému se říká čajový kofein. Ten je svým účinkem srovnatelný právě s kofeinem obsaženým v kávě, ale na rozdíl od něj se uvolňuje postupně po dobu 3-6 hodin. Matcha je známý i tím, že zrychluje metabolismus o 30-40 % a pomáhá rychleji spalovat tuky.

Matcha Bio Tea Harmony má bio certifikaci, je balený do jednotlivých porcí po 2 g, které si můžete vzít kamkoli s sebou. Jsou navržené tak, aby čaj udržely čerstvý a usnadnily jeho přípravu. Jeden sáček stačí vysypat do šejkru nebo uzavíratelné láhve, zalít studenou nebo teplou vodou do 65 °C a pořádně protřepat. Můžete ho dochutit citronem, medem, cukrem nebo sirupem – podle libosti. Použití matchi se meze nekladou – můžete si udělat matcha latté, matcha cappuccino, matcha frappé, nebo studený matcha ice tea, matcha smoothie či ho přimíchat do alkoholického drinku. Matchu je možné přidat i do těsta, krému, do jogurtu nebo kaše. Vyrábí se dokonce i matcha zmrzliny. Matcha Bio Tea Harmony si můžete spolu s dalším nákupem objednat na e-shopu Košík.cz.

—-

Matcha Bio Tea Harmony (30 sáčků) 60 g si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu 299,90 Kč.

Proteinové kaše a granoly Life Breakfast jsou přirozeně bezlepkové snídaňové směsi, které vás ráno nastartují. Kromě ovoce a produktů rostlinného původu v nich nenajdete žádnou chemii, éčka, sóju nebo přidaný cukr. Všechny ingredience jsou v bio a raw kvalitě, což zaručuje jejich kvalitu a chuť, kterou ocení i vegané. Snídaňová směs je velmi bohatá na vlákninu a je skvělým zdrojem proteinu v té nejlepší kvalitě i chuti. Příprava je jednoduchá. Stačí směs zalít jakýmkoliv mlékem, jogurtem nebo i obyčejnou vodou a podle množství tekutiny si ji naředit podle chuti. Jednotlivé ingredience chutnají výborně i samostatně a určitě si rádi křupnete třeba kousky granoly, které jsou v některých směsích. Snídaňová směs poslouží i jako skvělá svačinka. Snídaňové směsi Life Breakfast jsou baleny v 100 % rozložitelných a kompostovatelných obalech. Neobsahují plastové uzávěry a jsou ekologické včetně etikety a potisku, takže po nich nezbyde vůbec nic. Volbou těchto snídaní tak nejen podporujete své tělo, ale také nezatěžujete přírodu. Snídaňovou směs Life Breakfast od Life Food v příchutích malinová kaše s makadamiemi, kakaová kaše s quinoou, granola čokoládová s mandlemi nebo borůvková s chia semínky si můžete spolu s dalším nákupem objednat na e-shopu Košík.cz.

—-

Lifefood Life Breakfast Bio Raw snídaňové směsi si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu 178,90 Kč.

Nori je japonský název jedlých mořských řas. Zajímavostí je, že se tyto řasy často nesklízí z mořského dna, ale pěstují se v sítích na otevřeném moři. Následně jsou rozdrceny a vzniklá hmota se suší na sítech, podobně jako při výrobě ručního papíru.

Nori patří v kuchyni mezi nejoblíbenější mořské řasy především díky své výborné chuti. Můžete je jíst samostatně jako svačinku, používat drcené jako koření do všemožných jídel nebo s nimi obohatit luštěniny, polévky nebo saláty. Používají se také při přípravě sushi.

Mořské řasy jsou často označovány za nejzdravější zeleninu vůbec, protože čistí organismus od radioaktivity nebo toxických látek a pomáhají průchodnosti cév. Obsahují velké množství jódu a látek, které neutralizují v organismu kyseliny. Najdeme v nich také řadu minerálů a dalších tělu prospěšných látek včetně vitamínů A, B1, B2, B12, E a C. Řasa nori obsahuje rozpustnou vlákninu, která je stravitelná jen v malé míře, a proto zvyšuje pocit nasycenosti. Už osm gramů suchých řas dodá organismu přibližně osminu doporučené denní dávky vlákniny. Řasy jsou bezlepkové a ideální pro vegetariány. Mořské řasy nori od korejského výrobce Sahm Yook si můžete spolu s dalším nákupem objednat na e-shopu Košík.cz.

—-

Sahm Yook Mořské řasy pražené Nori 4,8 g si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu 24,90 Kč.

I když je společnost Ehrmann jedním z největších mlékárenských podniků v Německu a má pobočky po celém světě, tak je stále rodinnou firmou, kterou řídí Ehrmannové již od roku 1920. Za roky své existence získala firma bohaté zkušenosti v oblasti výrobních postupů i ladění chutí samotných produktů. Mimo jiné právě Ehrmannové začali vyrábět první ovocný jogurt v Německu! Mezi různé řady výrobků patří i pudingy High Protein, které jsou svačinkou snů pro všechny, kdo si chtějí pochutnat a zároveň zůstat fit. Obsahují velké množství proteinů, ale jen minimum uhlohydrátů a kalorií. Navíc v nich nenajdete laktózu, lepek ani přidaný cukr a skvěle chutnají.

Proteiny neboli bílkoviny jsou stavební hmotou těla, a to především při tvorbě svalů. Zároveň jsou i ideálním zdrojem zdravé energie pro lidi, kteří cvičí a preferují aktivní životní styl. Proteiny totiž energii nejen dodávají, ale také ji při trávení jídla spotřebovávají, a to mnohem více, než je tomu například u uhlohydrátů nebo tuků. Navíc bílkoviny udržují hodnoty inzulinu a krevního cukru na správných hodnotách a díky vlivu na neurotransmitery pomáhají i duševní vyrovnanosti. High Protein pudingy Ehrmann v příchutích vanilka, čokoláda, karamel nebo tmavá čokoláda s mátou si můžete spolu s dalším nákupem objednat na e-shopu Košík.cz.

—-

Ehrmann High Protein Pudding různé příchutě si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu od 39,90 Kč.