Už jste ochutnali ajvar? Papriková pomazánka je tradičním jídlem na Balkáně, ale využijete ji i v naší kuchyni. Pokud máte přebytky domácích paprik, můžete si ji vyrobit doma – v ostatních případech sáhněte po takové pomazánce, která nebude obsahovat zbytečné konzervanty nebo umělá dochucovadla. Přesně takový ajvar v několika příchutích nabízí značka Mama’s Food.
Ajvar má velmi jednoduché složení – jeho základem jsou pečené papriky a lilek, které doplňuje sůl, olej, případně i další koření. Pomazánka může být jemná nebo dochucená dalšími přísadami, které jí dodají říz – typicky třeba pálivými feferonkami. Ajvar se hodí k pečivu, vynikne jako pikantní dip při oslavách, ale můžete ho podávat také jako přílohu k masu nebo ho přidat do hlavních jídel. Pár skleniček ve spíži vás spolehlivě zachrání ve chvíli, kdy dorazí nečekaná návštěva nebo hledáte něco k večernímu posezení. Ajvar v jemné i ostřejší verzi si můžete spolu s dalším nákupem zakoupit na online supermarketu Košík.cz.
Ajvar jemný a ostrý (290 nebo 550 g) si můžete zakoupit na online supermarketu Košík.cz za cenu od 199,90 Kč.
Máte přehled o tom, kdo má přístup do všech částí vašeho domu, nebo firmy, kdo se dostane s klíčem do bytu nebo si odemkne chalupu? Pokud ne, možná je na čase zvážit systém hlavního a generálního klíče. Obřím svazkům totiž už odzvonilo – v oblasti zabezpečení je trendem pohodlí, a hlavně dokonalý přehled. Co si vlastně pod zkratkou SHGK představit?
Systém hlavního a generálního klíče je založený na rozdělení přístupových práv jednotlivých klíčů. Nejníže stojí klíče individuální, které odemykají pouze konkrétní dveře či zámky. Nad nimi je hlavní klíč, který dokáže odemknout všechny podřízené zámky – například v rámci jednoho bytu, podlaží nebo části budovy. Na vrcholu pak stojí generální klíč, který odemkne veškeré zámky v systému bez ohledu na jejich zařazení.
A jak to funguje v praxi? Například děti mohou mít klíč, který odemkne hlavní vchod a jejich pokoj, ale ne dveře do dílny nebo garáže. Podobně lze omezit přístup seniorům nebo osobám se sníženou mobilitou, které se díky systému nedostanou tam, kde by pro ně mohl být pohyb rizikový.
„Řada lidí si v první chvíli možná řekne, že systém zní složitě a hodí se asi jen pro firmy nebo větší objekty. Opak je ale pravdou. Sjednocení klíčů ocení i domácnosti – získají přehled o přístupech, pojistku pro krizové situace, snadno vyřeší ztracený klíč, a hlavně zredukují počet klíčů, které musí členové rodiny mít u sebe,“ dodává Petr Neuvirt, obchodní ředitel společnosti Tokoz.
Jedno zabezpečení, jedna domácnost
Běžná domácnost v rodinném domě potřebuje uzamknout hlavní vstup, dveře do garáže, dílnu, sklep, zahradní domek, technickou místnost anebo půdu. K tomu musíme připočíst zámky u poštovní schránky nebo na bráně. Každý z nich může mít svůj unikátní klíč, nebo může být součástí systému SHGK, kde jedním klíčem odemknete vše, co potřebujete – a přitom si zachováte možnost určit, kdo se kam smí dostat.
Jednou z velkých výhod SHGK je také sjednocení uzamykacích systémů – a to nejen cylindrických vložek, ale také visacích zámků, petlic, závor, netradičních zámků jako x safety boxy a dalších typů zabezpečení. Moderní produktové řady, jako například Tokoz Pro, umožňují kombinovat různé formáty zámků do jednoho systému. Díky tomu si můžete na klíč naprogramovat přístup nejen do vchodových dveří doma i na chalupě, ale i do zahradního domku uzamčeného visacím zámkem nebo vybaveného závorou.
Řešení ztracených klíčů i nežádoucího kopírování
Máte doma zapomnětlivého seniora nebo dítě s hlavou v oblacích? SHGK vám pomůže i v krizových situacích. Ztracené nebo zabouchnuté klíče, nutnost rychlého zásahu při požáru nebo havárii – v těchto chvílích je generální klíč k nezaplacení, protože umožní okamžité otevření všech prostor, aniž by bylo nutné volat zámečníka nebo ničit zámek.
Systém SHGK najde využití také v bytových domech. Každý obyvatel mívá nejen klíč od bytu, ale nosí další ke sklepům, kolárně, popelnici nebo hlavnímu vchodu. Díky sjednocení klíčů lze všechno řešit jedním klíčem. Nemusíte se přitom bát o bezpečnost, protože moderní systémy pracují s vysokou úrovní zabezpečení a odolností proti nežádoucímu kopírování klíčů.
„Přechod na systém hlavního a generálního klíče často dokonce slouží jako motivace majitele objektu k celkové kontrole zámkového systému, výměně zastaralých vložek a lepší fyzické ochraně domu. Na sjednocení tak vydělá každý,“ doplňuje Petr Neuvirt z Tokoz.
Pomazánka plná bílkovin i skvělé chuti? Jednoznačně hummus. Tradiční blízkovýchodní pokrm se vyrábí z cizrny, tahini pasty, česneku a citronové šťávy a má své pevné místo i na evropských stolech. Není se čemu divit – hummus je skvělým zdrojem rostlinných proteinů a vlákniny, hodí se jako pomazánka i dip, který spolehlivě a zdravě zasytí. Pokud si netroufáte na jeho domácí výrobu, sáhněte po hotovém. Vyzkoušejte třeba ochucené hummusy z dílny bistra Cibule.
Milovníci vizuálně lákavých jídel mohou ochutnat hummus s červenou řepou, který zaujme sytě purpurovou barvou a lehce nasládlou chutí. Pomazánka má jemnou texturu a skvěle ozvláštní i běžná jídla. Pokud máte rádi něco ostřejšího, zkuste hummus s papričkami jalapeño. Je svěží, pikantní a vynikne jako ostřejší svačinka. Jemnou chuť pak přináší hummus s bylinkovou směsí, kde najdete bazalku, koriandr nebo třeba petžel. Ochucené humusy si můžete spolu s dalším nákupem zakoupit na online supermarketu Košík.cz.
Hummusy Ribella v různých příchutích (180 g) si můžete zakoupit na online supermarketu Košík.cz za cenu 44,90 Kč.
Prvotřídní suroviny a poctivá česká výroba z Hané – to je značka Šufan. V roce 2014 její příběh začal výrobou ořechových másel, která na českém trhu do té doby chyběla. Dnes v sortimentu Šufanu najdete snídaňové kaše, granolu a müsli, ale i sušené ovoce nebo směsi na vaření a pečení. Všechny produkty jsou vyrobené z těch nejlepších surovin, s důrazem na zdraví, chuť a kvalitu.
Pokud si chcete vylepšit sladkou snídani nebo doplnit energii během dne, ochutnejte novinku v podobě ovesných mini sušenek. Sušenky jsou vyrobené z bezlepkových vloček, oslazené pouze čekankovým sirupem. Čokoládová příchuť obsahuje kvalitní 70% čokoládu, lískooříškovou pastu, oříšky a kakao se špetkou soli. Ve vanilkové zase najdete vanilku, kokosovou pastu, ghí a lahodné mandle.
Sušenky se hodí na doladění ranní snídaňové kaše, ale ocení je také děti na svačinku do školy, práce nebo na trénink. Sáček můžete mít po ruce pro případ, že vás v práci bude honit mlsná, a určitě ho přibalte i na rodinný výlet. Mini sušenky od Šufanu si můžete spolu s dalším nákupem zakoupit na online supermarketu Košík.cz.
Mini sušenky Šufan (180 g) v příchutích čokoláda a vanilka si můžete zakoupit na online supermarketu Košík.cz za cenu 149,90 Kč.
Dochází vám svačinová inspirace nebo přemýšlíte, čím naplnit krabičku na výlet? Zkuste praktické mini sýry Babybel, které vyrábí už pátá generace francouzských sýrařů. Kulaté malé sýry z čerstvého pasterovaného mléka jsou skvělým přirozeným zdrojem vápníku a bílkovin a milují je děti i dospělí po celém světě.
Přírodní tvrdé sýry v hravém balení jsou dostupné hned v několika variantách. Kromě originální „červené“ si můžete přibalit na svačinu i mini sýry s čedarem nebo ementálem, které přinášejí ještě výraznější chuťový zážitek. V praktickém balení po devíti kusech najdete tři sýry od každé příchutě a snadno si tak vyzkoušíte, který vám nebo vašemu potomkovi zachutná nejvíc. Hravé mini sýry Babybel si můžete spolu s dalším nákupem zakoupit na online supermarketu Košík.cz.
Mini sýry Babybel (9×20 g) si můžete zakoupit na online supermarketu Košík.cz za cenu 124,90 Kč.
Obzvlášť u dětí platí, že jedí i očima. Kreativa při vymýšlení jídel ale nemusí končit u písmenkové polévky. Zkuste potomkům naservírovat hravé barevné těstoviny italské značky Dalla Costa. Pohádkové motivy přesvědčí k ochutnání i ty děti, které někdy s jídlem bojují.
Těstoviny jsou vyrobeny z kvalitní semolinové pšenice a barvu jim dodávají pouze přírodní suroviny – rajčata a špenát. Vyrábí se na bronzových lisech, díky kterým jsou porézní a výborně tak nasáknou jakoukoliv omáčku, od nejoblíbenější rajčatové až po sýrovou. Děti ocení také hravé tvary – v Disney balení s princeznami najdou střevíčky, hrad, kočár, kytičky i princezny, u Mickeyho zase známé tváře včetně Kačera Donalda nebo Strýčka Skrblíka. Pro ty nejmenší už od 12 měsíců tu jsou bio semolinové těstoviny ve tvaru malých medvídků. Semolinové barevné těstoviny si můžete spolu s dalším nákupem zakoupit na online supermarketu Košík.cz.
Semolinové těstoviny s pohádkovými motivy (různá balení) si můžete zakoupit na online supermarketu Košík.cz za cenu od 52,90 Kč.
Džus v plechovce? Vlastně proč ne. Ochutnejte osvěžující džusy Curiosa, které vznikají pod hlavičkou české značky Kofola. Curiosa nabízí široký sortiment džusů a ovocných nápojů s bylinnými extrakty a kořením, bez umělých barviv, sladidel či konzervantů.
Pokud milujete plnou ovocnou chuť, zásobte svou ledničku novinkou v podobě džusů v plechovce. Ochutnat můžete příchuť jablko, pomeranč nebo multivitamín – vše bez přidaných látek, pouze z ovoce. Džusy jsou plné skvělé chuti a vitamínů a díky praktickému balení si je jednoduše přibalíte třeba i na svačinu do práce nebo školy. Ovocné džusy si můžete spolu s dalším nákupem zakoupit na online supermarketu Košík.cz.
Ovocné džusy Curiosa (330 ml) si můžete zakoupit na online supermarketu Košík.cz za cenu 29,90 Kč.
Letní osvěžení bez tuny cukru a s minimem kofeinu? Dopřejte si kombuchové limonády od české značky F.H Prager, která je známá především svými řemeslnými cidery. Od jablek už to ale byl jen krůček k lahodným nápojům z fermentovaného čaje – kombuchy.
Kombucha, která vzniká fermentací čaje pomocí kultury bakterií a kvasinek, má nejen skvělou chuť, ale příznivě působí i na imunitu a zažívání. Základ nápoje tvoří prémiové čaje, které si můžete dopřát hned v několika variantách. V originální verzi najdete výluh ze zeleného sypaného čaje, který přírodní cestou povzbudí organismus a je bohatý na antioxidanty. Varianta rooibos zase potěší milovníky sladší chuti. Pokud potřebujete zlepšit soustředění, zkuste příchuť yerba maté s čokoládovými a bylinnými tóny. A dokonalé „nakopnutí“ pak zaručí kombucha s matkou, která zlepší pozornost i výkon.
Kombuchové perlivé nápoje v praktickém balení si můžete spolu s dalším nákupem zakoupit na online supermarketu Košík.cz,kde při koupi více kusů ušetříte až 22 %.
—
Kombuchu F.H. Prager v různých příchutích (330 ml) si můžete zakoupit na online supermarketu Košík.cz za cenu od 48,90 Kč.
Guláš se šesti nebo sekaná s kaší? Jsou jídla, na která má v létě pomyšlení jen málokdo. Vysoké teploty a vedro přejí spíše odlehčeným a lehčím pokrmům, se kterými si naše tělo lépe poradí. Co by v letním jídelníčku nemělo chybět a jaké potraviny nás zvládnou alespoň pocitově trochu ochladit?
Pojďme se na ochlazování pomocí jídla podívat trochu blíž. Naše tělo má stálou vnitřní teplotu, kterou udržuje termoregulační systém. Jídlo, které si dopřáváme, ho ale může ovlivnit – vše se odvíjí od náročnosti trávení a vynaložené energie, procesu známého jako termický efekt. Například bílkoviny výdej tepla zvyšují, zatímco ovoce či zelenina s vyšším obsahem vody a nízkou energetickou hodnotou tak náročné na trávení nejsou. A pak tu máme i látky v potravinách – třeba mentol – které pocit osvěžení navodí díky aktivaci chladových receptorů. V parných letních dnech každopádně snížení vnitřní teploty těla oceníte – ať už bude pocitové, nebo reálné.
Nezapomínejte na pitný režim
V létě by měl být samozřejmostí především důsledně dodržovaný pitný režim. Univerzální množství tekutin, které by měl každý přijmout, se liší podle věku, fyzické aktivity i dalších faktorů. Pokud se ale budete držet rozpětí okolo 2 až 3 litrů, chybu pravděpodobně neuděláte. A ještě jedna rada – nepijte příliš vychlazené nápoje, protože tělo pak čeká vyšší výdej energie spojený s jejich zahřátím.
Alkohol, oblíbenou součást letních party, byste měli ve vedrech omezit – narušuje termoregulaci a může přispět k vyčerpání organismu. K pití si dopřejte raději vodu, a pokud chcete sáhnout po slazených nápojích a limonádách, volte ty s minimem cukru.
„Dobrou volbou jsou fermentované nápoje na bázi kombuchy, které prospívají zažívání a jsou čistě přírodní a bez konzervantů. Zachutnají tak i dětem, které někdy s pitným režimem bojují. Kombuchové nápoje navíc nabízí řadu příchutí – od bezu a lipového květu přes různé bylinky až po svěží ovoce,“ dodává Petr Souček, specialista nápojů z Košík.cz.
Léto versus zima: Dejte šanci středomořské dietě Základní pravidlo? V létě bychom měli jíst potraviny lehké, bohaté na vodu, minerály a elektrolyty – ideálně v minimálně tepelně upraveném stavu. Inspirací může být často skloňovaná středomořská strava plná zeleniny a lehkých pokrmů z ryb. Koneckonců s vysokými letními teplotami, které se u nás stávají standardem, jde o logickou cestu. Naopak vyhnout byste se měli mastným, kaloricky náročným jídlům, která zvyšují metabolickou termogenezi a zbytečně zatěžují trávení. Vyškrtněte na chvíli kořeněná jídla i tučné pokrmy, typické pro klasickou českou kuchyni.
Vodní meloun
U vodního melounu, který obsahuje až 92 % vody, oceníte nejen rychlou hydrataci, ale i bohatý přísun draslíku, hořčíku a dalších stopových prvků. Díky nízkému glykemickému indexu navíc meloun nezpůsobí prudké výkyvy energie, a pokud jej nakrájíte na kousky a pokapete limetkovou šťávou se špetkou chilli, pocitově ještě zvýrazníte chladivý efekt.
Okurka
Čerstvá okurka, tvořená z více než 95 % vodou, obsahuje křemík podporující zdravou pokožku i sliznice a řadu antioxidantů. Zkuste ji nastrouhat a smíchat s koprem, bílým jogurtem a česnekem a připravit si osvěžující salát.
Rajčata
Rajčata, ať už červená nebo žlutá, jsou skvělým zdrojem lykopenu, silného antioxidantu chránícího před UV zářením, a vitaminu C, který posiluje imunitu. Jejich konzumace navíc podporuje správné fungování metabolismu. Dopřejte si třeba rajčatové carpaccio s bazalkou a a piniovými oříšky.
Kysané výrobky
Jogurt a kefír umí v letních měsících příjemně ochladit, a navíc podporují trávení díky probiotikům. „Uvařte“ si třeba studenou okurkovou polévku, kterou můžete ochutit mátou.
Máta
Máta peprná je známá svým vysokým obsahem mentolu, navíc účinně stimuluje chladové receptory v ústech a okamžitě navodí pocit svěžesti. Povařte několik lístků, nechte vychladit, přidejte plátky okurky a kapku sladidla a získáte výborný domácí mátový ledový čaj.
Listová zelenina
Listové saláty, ať už hlávkový nebo třeba římský, obsahují až 96 % vody a jsou bohaté na vitaminy A, C, K a kyselinu listovou. Díky vysokému objemu a nízké energetické hodnotě udrží pocit sytosti, aniž by zatížily trávení. V létě je zkombinujte třeba s nakrájenou paprikou, mrkví a lžící bílého jogurtu.
Meloun
Melouny jsou tvořeny z 90 % vodou, a navíc jsou výborným zdrojem betakarotenu. Meloun vynikne v salátech, ale můžete ho i nakrájet na kostičky, krátce zamrazit a využít jako příjemné ledové osvěžení bez přidaného cukru.
Trocha mezinárodní inspirace Vyzkoušejte v létě jídla, která jsou stálicí na letních jídelníčcích ve světě. Gazpacho (Španělsko): Studená zeleninová polévka se připravuje z rajčat, paprik, okurek a olivového oleje a skvěle ochladí i zasytí. Nengmjon (Korea): Studená nudlová polévka obsahuje pohankové nudle, chlazený hovězí vývaru a podává se s ředkvičkami, případně kousky hrušky. Salát niçoise (Francie): Salát z Nice se skládá ze zelených fazolek, ančoviček, černých oliv, vajec, římského salátu a cherry rajčátek, to vše doplněno zálivkou z octa, dijonské hořčice a olivového oleje. Ajran (Turecko): Osvěžující jogurtový nápoj se podává zředěný vodou, osolený, někdy dochucený mátou či dalšími bylinkami.
Zmrzlinová tečka
A na závěr nemůže chybět obvyklé jablko sváru – nanuky a zmrzliny. Příliš studené až ledové potraviny nutí tělo vydat energii na zahřátí, a tak by se vlastně v seznamu ochlazujících potravin objevovat neměly. Na druhou stranu nikdo nejí dvacet nanuků denně a není jediný důvod, proč si zmrzlinové potěšení v létě občas nedopřát – třeba v podobě řemeslných zmrzlin, které neobsahují umělá barviva či aromata.
„U zmrzlin je třeba pohlídat teplotní řetězec – problémem je dlouhé převážení z obchodu, kdy zmrzlina povolí. V ideálním případě bychom ji už znovu mrazit neměli, protože tím ztrácí kvalitu, konzistenci i chuť. Velké zásoby na léto je tak snazší vyřešit online. Například na Košíku s nákupem více balení výrazně klesá cena a zmrzlinu i nanuky doveze kurýr v mrazicím boxu až před dům,“ doplňuje Petr Souček z Košík.cz.
Ochutnejte poctivou zmrzlinu podle originální italské receptury! Lahodné gelato připravuje pro Košík sama královna zmrzlin Ľudmila Abrham. Majitelka řemeslné zmrzlinárny absolvovala zmrzlinářský kurz na vyhlášené škole v Bologni a svůj um přenáší do každého kelímku – ať jde o poctivou čokoládovou nebo svěží sorbet.
Letní vedra přejí lehkým příchutím, a nic neosvěží víc než ovocná zmrzlina. Ochutnejte sorbet vyrobený ze šťávy z citronů ze slunné Sicílie, které jsou lisované za studena, aby byla zachovaná maximálně intenzivní chuť ovoce. Šťavnatá a jemně nakyslá zmrzlina vám v mrazáku určitě dlouho nezůstane – její chuť je totiž silně návyková.
Sorbet ze sicilských citronů i další ovocné a smetanové řemeslné zmrzliny si můžete spolu s dalším nákupem zakoupit na online supermarketu Košík.cz,kde v rámci Multikupu ušetříte při koupi více balení až 22 %.
Řemeslnou zmrzlinu Authentic v příchuti sicilských citronů (460 ml) si můžete zakoupit na online supermarketu Košík.cz za cenu od 139,90 Kč.
