Martin Thoř

Potraviny pod lupou: Naučte se správně číst etikety

Témata

Výrobci potravin se musí vypořádat se stále většími nároky nás, spotřebitelů. Na jednu stranu chceme kupovat čerstvé a zdravé potraviny, na stranu druhou bychom chtěli, aby nám jídlo dlouho vydrželo a uchovávalo si pěkný vzhled. U většiny čerstvých potravin toho však nejde dosáhnout bez přidání konzervantů, barviv a dalších aditiv. Etikety potravin pak svou délkou někdy připomínají spíš rodinný nákupní seznam na týden. Jak se vyznat ve všech zkratkách a číslech, abychom v široké nabídce obchodů vybrali správně?

Co na etiketě nesmí chybět

Každá etiketa musí uvádět řadu povinných údajů. Kromě přesného složení výrobku to zahrnuje také veškeré alergeny, jednotlivé složky potraviny a také výživové údaje. Ona kouzelná tabulka s přepočtem na 100 gramů nám usnadní přemítání o tom, zda je vybraná potravina opravdu tak zdravá, jak se tvrdí. Z tabulky snadno poznáte množství a druh obsažených tuků, sacharidů i bílkovin, ale také zastoupení vitaminů či minerálů. Pokud si hlídáte příjem živin, nezapomeňte hodnoty vynásobit podle skutečné hmotnosti výrobku.

Není éčko jako éčko

Množství přídatných látek a aditiv, které můžeme ve výrobcích najít, vydá na poměrně dlouhý seznam, který si nemáme šanci zapamatovat. Všechna „éčka“ ale nejsou špatná, jen je třeba rozlišit ta přírodní od syntetických a vědět, která jsou pro naše tělo škodlivá či nevhodná. Pozor bychom měli dávat především u potravin pro děti, jejichž jásavé barvy mají na svědomí právě éčka. Konzumace takovýchto vylepšených potravin může vyvolat bolesti hlavy, zažívací potíže, ale také podpořit alergie nebo rozvoj hyperaktivity. Pozor dejte především na E951 (aspartam), E621 (glutamát sodný), E250 (dusitan sodný) a barviva E110, E132, E133 a další. Abyste se v éčkách vyznali, stáhněte si do mobilu aplikaci, která vám umožní je snáze rozpoznat. 

Zákeřný cukr

Cukr je moderním strašákem a je velmi snadné podlehnout lákavým sloganům slibujícím „snížené množství cukru“, „bez cukru“ a podobně. U těchto potravin vždy důkladně sledujte složení. Pokud je cukru na 100 g méně než 5 g, jedná se o potravinu se sníženým obsahem cukru. Aby mohla být označována jako „bez cukru“, nesmí ho být ve složení více než 0,5 g na 100 g výrobku. Pozor si dejte především na různá umělá sladidla, která suplují cukr a vytvářejí onu žádanou sladkou chuť. Najdete je pod označením E900-E999 a patří tam například aspartam či cyklamát. Ačkoliv mají nízkou kalorickou hodnotu, jedná se o průmyslově zpracované látky a použití některých z nich je v mnoha zemích ve spojitosti s možnými karcinogenními účinky zakázané. „Chceme-li příjem cukru opravdu omezit, musíme se umělým sladidlům vyhnout, protože právě tyto látky podporují závislost na sladké chuti. Vybírat bychom měli potraviny s označením ‚obsahuje jen přirozeně se vyskytující cukry‘, kde máme jistotu, že do nich nebyl žádný cukr přidán, “ říká Iveta Motolová, nákupčí online supermarketu Košík.cz.

Tukům se nevyhýbejte

Tuky jsou pro správné fungování našeho těla nezbytné a není nutné se jim úzkostlivě vyhýbat. Důležité je ale vědět, jaký tuk by potraviny měly obsahovat. Při procházení složení si dejte pozor především na formulaci „částečně ztužené tuky“. Pod ní se totiž ukrývají trans mastné kyseliny, které jsou pro lidský organismus škodlivé. Přesto po nich výrobci často sahají, protože jsou odolné a dlouho vydrží. Najít je tak můžete třeba v čokoládových polevách, sušenkách a dalších cukrovinkách. 

Čím delší, tím horší

Základní pravidlo při orientaci v etiketách je poměrně jednoduché. Pokud je složení výrobku vypsané na několik řádků a objevuje se v něm dlouhý seznam éček v podobě umělých konzervantů, sladidel či barviv, dejte od něj raději ruce pryč. Vybírejte si raději potraviny se základním složením – jogurty obsahující pouze mléčné kultury bez zahuštění modifikovaným škrobem, marmelády konzervované cukrem, sladkosti bez umělých barviv a glutamátu. Možná vám tato jídla nevydrží několik týdnů, vašemu tělo ale prospějí.

Vyzdobte si domácnost pomocí jediného nástroje

Témata

Rozhodli jste se pustit do zvelebování domácnosti? Zevšedněla vám výzdoba a chtěli byste trochu oživit okoukané dekorace? Vyrobte si vlastní originální doplňky, které dají vašemu domovu šmrnc. Pomůže vám všestranný multitool do ruky z dílny české firmy 3Dsimo. 

Designové doplňky nejsou levnou záležitostí, což brzy zjistí každý, kdo zapátrá v internetové nabídce. Pokud chcete šetřit rodinný rozpočet, a ještě být opravdu originální, vyzkoušejte vlastní tvorbu. Na vytvoření nového doplňku do domácnosti bude stačit vaše fantazie a jediný nástroj 3Dsimo Multipro, se kterým zvládnete vyrobit poličku, vlastní sadu na šachy, vázu na květiny, ale i nevšední lampu, šperk nebo věšák na klíče.

Multipro je ideální pro kutily, kreativní duše a každého DIY nadšence. Ocení ho ale i ti, kdo si chtějí doma provést menší opravy nebo nechtějí investovat do spousty nářadí. Díky vyměnitelným nástavcům s ním můžete kreslit ve 3D, vyřezávat ze dřeva i pěny, vrtat a šroubovat, pájet, gravírovat do dřeva či kůže nebo třeba rýt do skla. Několik nejzajímavějších doplňků do domácnosti si můžete vyrobit podle našeho návodu a vytisknout si k němu přiložené šablony.

Projekt 1: Věšák s jelenem

Na klíče, drobnosti anebo jen na ozdobu. Originální věšák ve tvaru jelení hlavy dodá vaší předsíni nový rozměr, a navíc je velmi jednoduchý na výrobu.

Na jelena si připravte plastovou nebo pěnovou hmotu vhodnou na řezání (ideální tloušťka 3 mm) a 3Dsimo Multipro s řezacím nástavcem.

Postup:

1.    Z pěnové hmoty si podle šablony vyřízněte všechny potřebné tvary a očíslujte si je, abyste měli lepší přehled.

2.    Když máte všechny části připravené, sestavte je dle návodu dohromady.

3.    Poté si připravte kreslicí nástavec s filamentem a části spojte dohromady. Spoje můžete nechat viditelné nebo je zamaskovat pomocí pájecího nástavce.

4.    Hotovou hlavu už zbývá jen umístit na místo, které jí bude slušet nejvíc.

Projekt 2: Lampička

Posviťte si stylově s originální lampičkou ve tvaru medúzy. Ozdobí vaši ložnici, ale nadchne i v dětském pokoji, a vaše ratolesti mohou s výrobou pomoci.

Postup:

1.    Nejdříve si podle šablony vytvořte kostru medúzy a podpůrné kruhy, které následně spojte pomocí kreslicího nástavce. Chcete-li vytvořit zářicí efekt bez použití elektřiny, použijte fluorescentní filament, který ve tmě po nasvícení září. Na výběr máte zelenou, modrou nebo růžovou barvu.

2.     Když máte kostru hotovou, můžete přidat další části a vytvořit mřížku s hustotou podle vašeho přání.

3.    Když je mřížka hotová, přichází nejdůležitější krok – pokrytí vrstvou fluorescentního materiálu. Tento krok zabere dost času a spotřebujete na něj dost filamentu, ovšem výsledek ve tvaru efektního stínítka na lampu stojí za to.

4.    Medúze samozřejmě nesmí chybět chapadla. Použijte na ně stejný materiál i barvu jako na tělo medúzy a připevněte je na něj.

5.    Medúzu připevněte na lampu. Použijte úsporné žárovky, které nevydávají tolik tepla jako klasické, nebo medúzu vystavte dostatečné várce denního světla, aby svítila i bez elektřiny.

Projekt 3: Lustr

Proč utrácet za drahý designový lustr, když si můžete vyrobit svůj vlastní?

Postup:

1.    Nejprve se rozhodněte, kam lustr zavěsíte, a podle toho volte velikost, barvu a materiál. Sáhněte po LED žárovce, která negeneruje příliš tepla, které by mohlo materiálu uškodit.

2.    V našem návodu můžete vytvořit lustr z ekologického PLA filamentu nebo elegantního kovu.

3.    Vytvořte jednotlivé části podle šablony. Ideální tloušťka je 3 mm, takže budete muset použít 3-4 vrstvy filamentu. Když je kostra hotová, můžete ji uhladit pájecím nástavcem.

4.     Spojte dohromady menší šestiúhelník s větším dvanáctiúhelníkem za použití 6 tyčinek dle návodu.

5.    Přichází těžší část. Nyní musíte vytvořit dva kužely, přičemž začněte s menším. Pokud chcete trochu odstínit světlo, můžete ho obalit papírem. Na vrcholku každého kuželu nezapomeňte nechat malý otvor na protažení kabelu (alespoň 15 mm). Zkontrolujte, zda na svícnu nezůstaly nějaké volné části, a pokud ano, připevněte je.

6.    Zbývá zprovoznit svícen. Protáhněte kabel dírami v kuželech a připojte elektrickou žárovku. Teď už zbývá jen užít si hru světel a stínů na vašem novém lustru.

Ponořili jste se do vyrábění? Zkuste třeba ještě podtácek na nápoje, fotorámeček nebo lapač snů. Další tipy, návody a šablony na kreativní tvoření najdete zde nebo si můžete zakoupit a stáhnout knížku plnou zajímavých projektů a tipů. Fantazii se meze nekladou!

Šablony pro jednotlivé projekty si můžete stáhnout zde:Stáhnout

Dostupné jsou i tady.

Košík.cz na jihu Čech začíná doručovat v den objednání. Pokryje další města a sází na nabídku čerstvých ryb, přivezených už od 48 hodin po výlovu

Tiskové zprávy

Tisková zpráva, Praha, 10. června 2021

Nakupování potravin online už dávno není výsadou velkých měst. Potvrzují to zkušenosti online supermarketu Košík.cz na jihu Čech. Za poslední měsíce tu násobně vyrostl a rozšiřuje svoje pokrytí i služby. Oblast se rozšíří o desítky tisíc nových domácností, kterým nově začne zavážet nákupy v den objednání. Trhákem se mají stát například čerstvé ryby z Makra. 

Jihočeská oblast, do které Košík zaváží zhruba tři čtvrtě roku, se výrazně zvětšila. K Českým Budějovicím, Hluboké a Rudolfově – tedy území o asi stovce tisíc obyvatel – přibyla nově oblast kolem dálnice D3, zahrnující Veselí nad Lužnicí nebo Soběslav. Na severu se pak propojí s již obsluhovaným Táborem, Sezimovým Ústím a Planou nad Lužnicí, což zvýší pokrytí o další desítky tisíc nových domácností.

Pro stávající i nové domácnosti Košík výrazně vylepšil služby a přiblížil je metropolitnímu standardu. Nově začal dopolední nákupy zavážet v den nákupu, a to už od dvou hodin od objednání. Jihočeši se také mohou přihlásit do dětského klubu Benjamínek nebo programu Plná péče pro seniory a hendikepované. Přibyla možnost platby pomocí odložené platby MALL Pay nebo stravenkových karet. Zároveň je možné využívat funkci “Více za méně”, která při nákupu většího množství zlevňuje kusovou cenu zboží.

Počet trvanlivých i čerstvých položek, které lze objednávat, se zdvojnásobil na 14 000 – tedy na stejně širokou nabídku, jako je v hypermarketech. Trhákem se stávají čerstvé potraviny. Například exotické ryby díky spolupráci s Makrem dokáže Košík přivést už od 48 hodin od výlovu. Zároveň se výrazným způsobem rozšířila sezonní nabídka mas pro grilovací sezonu.

“Data z posledních měsíců jasně ukazují, že v celé řadě jihočeských domácností se nákup potravin online stal naprostým standardem. A dokonce stoupl počet těch, které mají vyloženě metropolitní návyky. Posílili jsme proto rozvoz nejen v Českých Budějovicích, ale i okolních obcích, kde zájem za poslední půlrok raketově rostl,” uvádí Jan Škrabánek, šéf marketingu Košík.cz.

Českobudějovicko je i nadále zaváženo bez vlastního skladu v lokalitě – tedy pomocí logistického modelu, který se opírá o lokální obchodníky a který je v budoucnu možné využít v mnoha dalších regionech po celé republice.

Od studny po zahradní domek: Zabezpečujeme zahradu

Témata

Zahrada je pro drtivou většinu z nás místem aktivního odpočinku a relaxace. V domcích a kůlnách se nám tak postupně hromadí poměrně cenné vybavení a nářadí, bez kterého se na zahradě neobejdeme. Jak vše zabezpečit, aby se nám ze zahrady nic neztratilo a zároveň byla bezpečným místem i pro děti a domácí mazlíčky?

Kůlny zavřete na petlici

Ani ta nejmenší zahrada se neobejde bez zahradního domku nebo kůlny. Cena zahradního nářadí, sekačky, ale i sezonního vybavení, které uvnitř skladujeme, se může snadno vyšplhat na vyšší desítky tisíc. Hodnotě věcí bohužel často neodpovídá úroveň zabezpečení. Kůlny tak nezřídka chrání jen desítky let stará petlice nebo nevyhovující visací zámek, který zloděj bez problémů překoná. „Zloděj jde cestou nejmenšího odporu – pokud zjistí, že zahradní domek není zabezpečený a jsou v něm věci, které rychle prodá v zastavárně, nebude se ani pokoušet o vloupání do domu a spokojí se se snadnější kořistí,“ upozorňuje Petr Neuvirt, obchodní ředitel společnosti Tokoz.

Na dveře zahradního domku nebo kůlnu se vyplatí zkombinovat zabezpečení v podobě petlice či závory, doplněné visacím zámkem. Petlice musí být pevně zajištěna – pozor na ztrouchnivělá a stará prkna – aby plnila svou funkci. Zámek vyberte takový, který zvládne nejen pokusy o přeřezání či vypáčení, ale také rozmary počasí včetně teplotních výkyvů.

Máte v kůlně volně stojící předměty, třeba kola, sekačku nebo větší nářadí? Nespoléhejte jen na zámek na dveřích a zabezpečte i věci uvnitř. Vhodný je bezpečnostní systém typu X Safety box, který lze navrtat do podlahy, stropu či stěny a ocelovým lankem nebo řetězem pak uzamknout věci, které chcete mít v bezpečí. Dražší, ale menší kusy nářadí schovejte před nenechavci do bezpečnostní bedny, se kterou si běžný zloděj neporadí. Nezapomeňte prověřit také funkčnost oken, spravte uvolněné panty a pokud je to možné, dejte na okna okenice.

Pozor na studně a bazény

Bezpečná zahrada neznamená jen místo chráněné před zloději, ale i prostor, kde se mohou bez obav pohybovat děti a domácí mazlíčci. Obzvlášť starší zahrady totiž mohou skrývat „pasti“ v podobě zarostlých a nepoužívaných studen, kanálových výpustí nebo nezabezpečených jímek. Hrozbu ale představují také bazény, jejichž důkladné zabezpečení je zvlášť u rodin s malými dětmi nutností.

Studny či nádrže na dešťovou vodu nejlépe ochrání funkční poklop, ideálně vytvořený na míru. Uzamknout ho lze visacím zámkem s petlicí nebo závorou, přičemž klíče je třeba vždy uschovat mimo dosah dětí. „Pozor je třeba dát na kovové poklopy, které často lákají zloděje a může se stát, že kanál zůstane bez povšimnutí nezabezpečený. Vhodnější je poklop nahradit plastovým nebo na něj umístit speciální uzamykatelnou kanálovou kotvu,“ doplňuje Neuvirt.

Jak se vypořádat se zabezpečením bazénu? Na trhu je řada možností, například v podobě bezpečnostního alarmu či speciálních lamelových krytů a hrazení. Pokud je bazén zapuštěný, nejlepším řešením je vždy kompletní zastřešení a následné uzamčení kvalitním zámkem, kterému nevadí vlhkost. Samozřejmostí je prevence – tedy nespustit děti z očí a nenechávat je na zahradě s bazénem bez dozoru.

Tipy na zabezpečení zahrady:

Tokoz X Safety Box III

http://eshop.tokoz.cz/XsafetyBOX-III-s-vlozkou-PRO-a1ks-K-_d43102906_11047.aspx

Uzamykatelný mechanismus se hodí k zabezpečení větších věcí ve sklepě, garáži nebo kůlně. Lze ho připevnit na různá místa, zašroubovat do dveří, upevnit na stěnu nebo přivařit na podlahu. Díky certifikaci v 3. třídě odolnosti odolá pokusům o odvrtání nebo oblíbeným zlodějským metodám v podobě bumpingu a planžetování.

Visací zámek Gama 50

https://eshop.tokoz.cz/Gama-PRO-50-8-CS-cerna-blistr-a-8ks-_d27928567_11047.aspx

Bezpečnostní visací zámek je certifikovaný v 3. třídě odolnosti. Zámek zvládne i náročné klimatické podmínky, takže je ideální na zajištění vrat nebo zahradních domků a kůlen. Krytý oblouk je odolný proti přestřihnutí, přeřezání a vypáčení a tělo zámku zvládne odrazit pokusy o odvrtání nebo rozbití. Tento visací zámek je plně funkční i přímém kontaktu s vodou – bylo možné ho odemknout i po třech letech, které strávil ponořené v přehradě Slapy. Více informací o tomto testu najdete tady zde.

Bezpečnostní petlice Tokoz Golem

https://eshop.tokoz.cz/TOKOZ-BP-GOLEM-a-1-ks-K-a-_d2261680_11047.aspx

Petlice ve 4. bezpečnostní třídě z legované, povrchově cementované a kalené oceli, jištěná proti vyražení a vytržení.

Tokoz US 250

https://eshop.tokoz.cz/Seznam-zbozi.aspx?FullText=us%20250

Speciálně vyvinuté zařízení pro zabezpečení kanálů a podzemních šachet. Připevní se z vnitřní strany na poklop, vrata, dveře nebo mříže, které se tak stávají běžnými dílenskými nástroji nedostupnými. Zabraňuje nejen neoprávněným vniknutím, ale také hlučnosti nebo vyskočení poklopy např. při přejezdu vozidla. Vyrábí se v několik avariantách podle typu poklopů.

Visací zámek Record 113/50

https://eshop.tokoz.cz/113-50-RECORD-a-12-ks-Krab-6-klicu-_d132176116_11047.aspx

Motýlkový mechanismus vložky zaručuje spolehlivost v extrémních klimatických podmínkách jako je prach, voda vlhkost, sníh a další. Navíc se v něm díky odtokovým otvorům nedrží nahromaděná voda z deště. Těleso zámku odolá hrubé síle a je chráněno proti odvrtání zámku. Oblouk má vysokou odolnost proti vytržení, přeřezání či vytržení.

Bezpečnostní bedna TOKOZ

https://eshop.tokoz.cz/Skrin-na-akumulatory-_d156496665_11047.aspx

Bedna z ocelového plechu se hodí na zabezpečení nářadí a dalšího vybavení. Speciální konstrukce bedny brání vyklopení víka i po odstranění pantů. Uvnitř bedny je visací zámek pro vyšší zabezpečení.

Ochutnejte hard seltzer, drink letošního léta

Produktové tipy

K létu neodmyslitelně patří uvolněná atmosféra a letní drinky. Právě mezi ně se řadí alkoholické nápoje hard seltzer. Ty se během posledních let staly obrovským hitem v zahraničí, a v USA dokonce představovaly 10 % veškeré produkce tamních pivovarů. Doslovný překlad hard seltzer znamená „alko soda.“ Jedná se o perlivou sodovou vodu s cukrem, který díky fermentaci vytváří alkohol. Dalším stavebním kamenem je ovocná složka, která nápoji dodává příchuť. Díky tomuto složení se hard seltzery chuťově přirovnávají k oblíbenému drinku skiny bitch.

Hard seltzery se letošní léto dostávají i do ČR, a to i díky Plzeňskému Prazdroji, který připravil Viper Hard Seltzer. Vaří se přímo v Plzni a vybírat si můžete ze dvou příchutí: limetka nebo brusinka. Díky spojení perlivé vody, ovocné chuti, nepříliš vysokému 4% obsahu alkoholu a málo kilokaloriím, kterých je na celý nápoj 96, se jedná o ideální drink pro letní zábavu s přáteli i relaxaci. Skvěle chutná vychlazený, podávaný s ledem nebo jako součást osvěžujících koktejlů. Viper Hard Seltzer Lime a Cranberry si můžete objednat spolu s dalším nákupem na Košík.cz.

—

Viper Hard Seltzer Lime nebo Cranberry (0,33 ml) si můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu 29,90 Kč.

Hotová jídla trochu jinak: Dopřejte si rostlinnou jitrnici

Nezařazené

Slovenská rodinná firma Lunter se specializuje na výrobu zdravých potravin z tofu. Důraz kladou na šetrné zpracování surovin a zodpovědnou výrobu s ohledem na životní prostředí. Sója pochází od certifikovaných evropských farmářů, kteří musí splňovat nejvyšší ekologické standardy, bez použití GMO. Veškeré suroviny firma zpracovává za pomoci tradičních postupů, aby si zachovaly všechny dobré vlastnosti. Ve výrobcích tak nenaleznete žádné konzervační či jiné umělé látky.

Značka Lunter nabízí 100 % přírodní, rostlinná a nutričně bohatá jídla, která obsahují vysoké množství bílkovin, vlákninu, vitamíny a omega-3 mastné nenasycené kyseliny. Hlavní složkou je tofu, které má vysoký podíl bílkovin, pozitivně působí na srdce, snižuje hladinu cholesterolu a působí jako prevence kardiovaskulárních chorob.

Kromě tofu, pomazánek či párků můžete ochutnat i hotová jídla, která jsou inspirovaná tradičními pokrmy. V nabídce tak naleznete třeba rostlinnou boloňskou omáčku, kterou můžete podávat s těstovinami, praženici s cibulkou, ke které se hodí zeleninová obloha či pečivo nebo zelný nákyp, vynikající s brambory. Pokud milujete zabijačkové pochoutky, ale rádi byste trochu odlehčili stravování, vyzkoušejte netradiční rostlinnou jitrnici. Stačí ji 15 minut upéct v troubě a podávat s vhodnou přílohou podle vaší chuti.

Rostlinná jídla Lunter si můžete objednat spolu s dalším nákupem na Košík.cz.

—

Hotová jídla Lunter – boloňskou omáčku, zelný nákyp, praženici nebo rostlinné mleté si můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu od 34,90 Kč.

Ochutnejte řemeslnou hořčici Authentic, kterou pro Košík.cz připravují novodvorští mniši

Produktové tipy

Košík.cz se spojil s mnichy z Novodvorského kláštera a vznikla unikátní Authentic hořčice. Ta patří pod stejnojmennou privátní značku Košíku, kterou tvoří hlavně lokální a poctiví dodavatelé. Značka Authentic se stále rozšiřuje a v současnosti do ní patří více jak 60 druhů mas od českých farmářů a řezníků, řemeslná piva a další produkty.

Hořčici Authentic pro Košík připravují mniši podle tradiční trapistické receptury. Hořčice s paprikou je příbuzná francouzské hořčici „Moutarde à l’ancienne“, což lze přeložit jako „hořčice postaru“. Tomu odpovídá i receptura: Vybraná hořčičná semínka mniši nejprve namáčí v octě smíchaném s vodou z okolních lesů a následně je drtí na mlýnském kameni. Jemně kořeněnou hořčici provoněnou paprikou, medem a moravským bílým vínem pak ručně plní do sklenic, kde několik týdnů zraje a získává své nezaměnitelné aroma. Můžete vybírat ze dvou variant hořčice – s paprikou nebo s meruňkami. Obě se hodí jako příloha snad ke všem druhům mas, k uzeninám, ale i k přípravě dipů a různých octových omáček.

Hořčice postupem času dozrává a nejinak je tomu i u té trapistické. Na začátku je přirozeně ostrá a postupem času se zjemňuje a rozvíjí se v ní harmonie chutí. U hořčice Authentic je nejvyváženější chuť po cca 4 až 5 měsících, ale sami si můžete zkusit nechat hořčici odležet, aby vám co nejvíce chutnala. Hořčice Authentic si můžete objednat spolu s dalším nákupem na Košík.cz.

—

Authentic hořčici s meruňkami a medem nebo s paprikou (205 g) si můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu 99,90 Kč.

Cestujeme na dovolenou: Tipy na zabezpečení

Témata

Týden u moře, prázdniny na chalupě nebo roadtrip po Česku v pronajatém karavanu… Ať už plánujete letos v létě vyrazit do zahraničí nebo pobýt v tuzemsku, určitě si dovolenou po náročném roce užijete. Jak ale zajistit, abyste se z dovolené nevraceli o kufr nebo jízdní kolo lehčí?

Léto a čas dovolených je rájem i pro zloděje. Naše pozornost polevuje a radost ze zaslouženého volna často přebije obvyklou ostražitost. Než zabalíte poslední kufr, osvěžte si několik základních rad a tipů, které vám zajistí klidnou dovolenou.

Pozor na zavazadla

Koronavirové restrikce se zvolna uvolňují. a tak i letos vyrazí řada Čechů do zahraničí. Dle údajů cestovních kanceláří bude favoritem opět tradiční Chorvatsko, ale mnoho lidí plánuje cestu do exotičtějších a vzdálenějších destinací. Letištní přesuny, transfery na hotel i samotná cesta se ovšem může snadno změnit v zoufalé pátrání po ztraceném zavazadlu nebo řešení vykradeného kufru. Jak své věci ochránit? „Do letadla je vhodné kufry vybavit certifikovaným TSA zámkem, který lze poznat podle symbolu červeného diamantu. Letištní personál ho v případě kontroly snadno otevře speciálním klíčem a následně bez poškození uzavře. I když TSA zámky nepatří mezi ty masivní, které by odolali hrubému násilí, tak plní svou úlohu i v tom, že svojí přítomností odradí různé nenechavce a zabrání i neviděnému otevření zavazadla od kapesního zloděje, které můžete zjistit až po vašem příletu do jiné země, což může zkomplikovat nejen vyšetření krádeže, ale samotnou dovolenou“ doplňuje Petr Neuvirt, obchodní ředitel společnosti Tokoz.

Na hotelu obezřetně

Dorazili jste v pořádku na hotel a po vybalení se chystáte vyrazit obdivovat krásy okolní přírody nebo skočit do moře? Nenechte se ukolébat tím, že zamčený pokoj je nedobytný. Obzvlášť u zahraničních levnějších hostelů hrozí návštěva nepovolané osoby. Pro všechny případy si s sebou zabalte skladný visací zámek s dlouhým obloukem nebo lankový zámek na kolo – můžete s ním například připevnit kufr k pevnému vybavení pokoje, aby vám ho nikdo neodcizil. Menší cennosti vždy noste s sebou, zvlášť pokud na pokoji nemáte k dispozici bezpečný sejf na jejich uložení.

Stan raději bez zámku

Kempy zažívají v posledních letech boom a neustále zlepšují nabídku služeb. Pokud se rozhodnete vyrazit pod stan, ať už na dovolenou nebo třeba na hudební festival, poohlédněte se po kempu, který nabízí bezpečnou úschovnu na cennější věci. Ve stanu nechávejte jen absolutní minimum, nespoléhejte na kamery v areálu ani na ostrahu, která nemůže mít oči všude. Elektroniku, doklady a peníze vždy noste s sebou, i když vyrazíte jen do kiosku pro rohlíky k snídani. „Hodně lidí si na dovolenou pod stan bere visací zámečky, kterými zamyká zipy. Toto řešení však rozhodně nedoporučujeme. Zloděje totiž zámeček nezastaví – jednoduše vám stan rozřeže a způsobí tak mnohem větší škodu, než kdyby dovnitř vlezl vchodem. Cennosti je lepší uzamknout v autě nebo nejlépe uschovat na recepci kempu,“ radí Petr Neuvirt.

Kola letos letí

Češi jsou vášniví cyklisté. Pokud se mezi ně řadíte i vy, nezapomeňte kromě přilby, rukavic a nářadí přibalit na dovolenou také cyklozámek. Bude se vám hodit, až zastavíte na prohlídku zámku, občerstvení nebo osvěžení na zahrádce. V České republice je každý den ukradeno průměrně 14 kol a vzhledem k tomu, že letos je kol nedostatek, budou v hledáčku zlodějů ještě víc, než je obvyklé. Kolo proto nikdy nenechávejte neuzamčené bez dozoru a sundejte z něj i hodnotnější doplňky a tašky. K uzamčení si vybírejte pevné objekty – s rozviklanou dřevěnou plaňkou u plotu si zloděj snadno poradí. Vhodnější jsou kovové ploty, mříže nebo pevně ukotvené lavičky a stojany na kola. Jestliže má vaše kolo kotoučové brzdy, můžete zabezpečení „vytunit“ a sáhnout po moto zámku s pohybovým čidlem. Při nežádoucí manipulaci se spustí velmi hlasitý alarm o 110 db, který poměrně spolehlivě odradí každého, kdo by o vaše kolo projevil zájem. Kotoučové brzdy mývají ovšem různé rozměry otvorů, která vždy nejsou kompatibilní s těmito zámky. Proto je potřeba si s prodejcem zámku nebo výrobcem dopředu ověřit, že je tento zámek vhodný právě pro vaše kolo. Zapomínat byste ovšem nemělai ani na klasický lankový či kódový cyklozámek.

Karavany v hledáčku zájmu

Vyrážíte letos na dovolenou na čtyřech kolech? Pak patříte mezi šťastlivce, kterým se podařilo i přes raketový růst poptávky po karavanech a obytných vozech ten svůj „ulovit“. Podle údajů Asociace kempování a karavaningu totiž vzrostl v zimních měsících zájem o obytné vozy a karavany o 200 % a většina vozů určených k prodeji na tuto sezónu je již vyprodaná. Ještě před vyjetím na dovolenou nezapomeňte vyřešit i zabezpečení vozu, především pak obytného prostoru, kde budete mít uschované věci. „Vhodným řešením je přídavný zámek, který lze připevnit například na posuvné dveře. Zabrání pokusům o vloupání, a navíc jde otevřít i zevnitř uzamčeného nákladového prostoru,“ doplňuje Neuvirt.

Buďte připraveni

I při nejlepší snaze se vám může stát, že vás někdo okrade nebo se stane nehoda a o své věci či doklady přijdete. Obzvlášť v cizině jde o velmi nepříjemnou komplikaci, na kterou je dobré být připravený. Důležitá čísla a kontakty noste odděleně od peněženky a dokladů, abyste v případě krize věděli, na koho se obrátit. Při cestách do zahraničí si vždy zjistěte, jak se chovat v případě krádeže v konkrétní zemi, a najděte si kontakty na příslušný zastupitelský úřad, případně místní policii, které je nutné krádež rovněž nahlásit. Cennosti a doklady je třeba vždy nosit u sebe, nenechávat je na hotelovém pokoji. Pokud není zbytí, lze k uložení využít bezpečnostní schránku. Při procházkách se vám bude hodit bezpečnostní pouzdro, které je možné připevnit k tělu a mít tak o dokladech neustále přehled.

Zabezpečení na cesty:

Zámek TSA

https://eshop.tokoz.cz/Zamek-TSA-21031-_d650108673_11047.aspx

Lehký a odolný zámek, který se hodí na uzamčení cestovních zavazadel. Certifikovaný úřadem pro bezpečnost v dopravě.

TOKOZ VanLock

Univerzální a vysoce odolný přídavný zámek na dveře nákladového prostoru dodávek a užitkových vozidel.

http://eshop.tokoz.cz/VANLOCK-TOKOZ-BLACK-S-PULVLOZKOU-PRO-A1KS-_d608163789_11047.aspx

Kotoučový zámek s alarmem

http://eshop.tokoz.cz/Kotoucovy-zamek-s-alarmem-_d145900791_11047.aspx

Bezpečný a skladný moto zámek s tělem ze zinkového odlitku, který lze použít i na uzamčení kol. Pohybové čidlo s alarmem 110 dB.

Kódový lankový zámek TOKOZ

https://eshop.tokoz.cz/Kodovy-lankovy-zamek-_d169465758_11047.aspx

Kvalitní ocelové lanko doplňuje plastový obal, díky kterému se kolo nepoškrábe. Numerické kódování je osvětleno LED světlem.

Vyzkoušejte přírodní gelovou zubní pastu s japonskou technologií

Produktové tipy

Oralpeace je 100 % přírodní gelová zubní pasta z Japonska, který vznikla díky spolupráci tamních firem s několika vysokými školami a národním centrem pro výzkum dentálních chorob. Tyto instituce na základě biotechnologického výzkumu vyvinuly Oraclepeace. Tato zubní pasta je unikátní tím, že obsahuje Neonisin-e, patentovanou bakterii mléčného kvašení, která je odvozená z rostlinných potravin, konkrétně z tofu. Klinickými výzkumy bylo zjištěno, že Neonisin-e spolehlivě ničí bakterie, které způsobují zubní kaz, kandidózní infekce nebo onemocnění dásní.

Díky přírodnímu složení se jedná o 100% biologicky rozložitelnou pastu, která je šetrná k životnímu prostředí. Je proto vhodná nejen k domácímu čištění, ale i pro všechny milovníky outdoorových aktivit. Nemusíte se totiž obávat, že by se z ní uvolnily nežádoucí látky do okolí a můžete ji s klidem používat i během pěší túry u horského potůčku nebo ve sněhu. Díky svému zvlhčujícímu účinku je také ideální pro všechny, kteří trpí suchostí v ústech. V neposlední řadě se hodí i pro děti či osoby s omezenými motorickými schopnostmi či trpícími jiným zdravotním omezením, které znesnadňuje ústní hygienu – v případě spolknutí totiž zubní pasta nezpůsobí žádné zdravotní obtíže. Neobsahuje žádná umělá barviva ani konzervanty a je určena pro všechny od 3 do 99 let. Přírodní gelovou zubní pastu Oralpeace Clean & Moisture si můžete objednat spolu s dalším nákupem na Košík.cz.

—

Přírodní gelová zubní pasta Oralpeace Clean & Moisture (109 ml) v mátové nebo švestkovomátové příchuti si můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu 259 Kč.

Jídlo u ledu: Jak správně mrazit a co do mrazničky nepatří

Témata

Od dob, kdy se potraviny uchovávaly ve vrstvě soli, aby vydržely, už nějaký čas uplynul. Dnes nechybí v žádné domácnosti mraznička, která nám umí vytrhnout trn z paty, když dojdou čerstvé potraviny, zvládne pojmout nával masa ze zabijačky nebo obří várku ovoce ze zahrádky. I mražení potravin ale má svá pravidla. Čím se řídit, aby vám jídlo v mrazničce vydrželo a hlavně chutnalo? 

Co do mrazničky nepatří

Ovoce a zelenina, které obsahují velké množství vody, se mrazí poměrně špatně. Ztrácí totiž strukturu a po rozmrazení mohou připomínat spíš beztvarou hmotu, navíc bez valné chuti. Přesto je do mrazničky můžete dát, je ale třeba předem ovoce zeleninu tepelně upravit, například udělat pyré, a to rozdělit do pytlíčků. Listové saláty nebo špenát jednoduše spařte horkou vodou a poté naporcujte a zmrazte. Mezi potraviny, které se mrazničce musí vyhnout obloukem, patří celá vejce, mléčné výrobky, majonéza či smetana. V žádném případě také nemrazíme již jednou rozmrazená jídla – hrozilo by namnožení nebezpečných bakterií. Pozor si dejte také na mražení pečiva, které by mělo být vždy plně vychladlé. Pokud byste do mrazáku vložili ještě teplý chleba, podpoříte vznik pro zdraví nebezpečných plísní.

O vitaminy nepřijdete

Má smysl mrazit ovoce a zeleninu plné vitaminů? Rozhodně se nemusíte bát, že byste veškeré zdraví prospěšné látky mrazením zničili. Například vitamin C zvládá nízké teploty i delší dobu naprosto bez problémů. Klíčové je ovšem nenarušovat teplotní řetězec a udržovat teplotu v mrazničce stabilní – výrobci se shodují na -18°C. Každé kolísání teplot ovlivňuje trvanlivost zmražených potravin, jejich strukturu a také chuť. „Mrazit bychom měli jen nezkažené a čerstvé ovoce, které je třeba vždy důkladně omýt a poté zbavit pecek či stopek a nakrájet dle potřeby. Porce volíme tak, abychom rozmraženou část zvládli spotřebovat. Lepší je tak spíše více menších porcí,“ doplňuje Iveta Motolová, nákupčí mražených potravin online supermarketu Košík.cz.

Vybírejte vhodné obaly

Potraviny byste vždy měli mrazit ve vhodném obalu, nikdy ne „na volno“. Dobře zvolený obal totiž prodlouží životnost mražených potravin a zachová více jejich chuti. Hodí se plastové pytlíky s uzávěrem, ze kterých je dobré před zavřením vytlačit co nejvíc vzduchu. Mrazit můžete i v plastových krabičkách, vždy si ale ověřte, zda jsou určené do mrazáku a nízkých teplot. Potraviny by při mrazení měly mít kolem sebe dostatečný prostor, aby se nepoškodily, případně nevytekly do mrazicího prostoru. „Jídlo je třeba zmrazit rychle, aby se zamezilo kažení. Ideální je využít funkci rychlého mražení, kterou má většina moderních mrazniček. Potraviny mrazíme hned v den nákupu, aby byly opravdu čerstvé, a i po rozmrazení chutné,“ upřesňuje Motolová.

Popisujte a zapisujte

Mraznička, obzvlášť větší, se někdy postupem času změní spíš v „pohřebiště“ potravin. Tajuplné zmrazené balíčky, které se krčí někde vzadu v mrazicím šuplíku, zapomenuté mražené maso nebo hotová jídla nechaná na horší časy… Nespoléhejte na to, že si budete pamatovat, co a kdy jste do mrazáku dávali. Cokoliv, co balíte do vlastních sáčků či krabiček, vždy důsledně popisujte názvem a datem zmrazení. A pokud jste milovníci systému, pořiďte si k mrazáku i speciální sešit nebo si veďte záznamy online. Budete mít přesný přehled o tom, co váš mrazák ukrývá a které jídlo už byste měli co nejdřív spotřebovat. „Žádný mrazák neuchová jídlo věčně. Maso bychom měli spotřebovat nejdéle do jednoho roku – déle vydrží libovější. Rok bez problémů vydrží i ovoce, naopak pečivo bychom měli spotřebovat nejdéle do dvou měsíců,“ uzavírá Motolová.

Mrazicí tip: Vadí vám, že se při mrazení rybízu, jahod a dalších drobných potravin plody navzájem slepí v beztvarou hmotu? Nejdřív je rozmístěte na tác, nechte lehce namrazit a až pak je přesypte do mrazicího pytlíčku. Díky tomu si zachovají tvar a půjdou snáze použít, až v zimě dostanete chuť třeba na jahodové knedlíky.