Jidášky, perníčky, beránek nebo mazanec… Velikonoce bez sladkého pečiva si dokáže představit jen málokdo. Aby se pečení povedlo na jedničku, neobejdete se bez dobré a kvalitní mouky. Vyzkoušejte českou značku Probio, která je prvním a největším výrobcem biopotravin v České republice. V jejím sortimentu najdete přes 1 500 biopotravin včetně kvalitních mouk na pečení z obilovin z polí neošetřených chemií.
Na velikonoční pečení určitě využijete hladkou špaldovou mouku, která se hodí na kynutá těsta včetně jidášků a mazanců. Oproti klasické bílé hladké mouce je ta špaldová nutričně bohatší, obsahuje vitaminy skupiny B, minerální látky i více bílkovin a je snáze stravitelná.
Chystáte se na voňavé perníčky? Sáhněte po žitné celozrnné mouce, která je jemně mletá a hodí se jak na pečení chleba, tak na perníková těsta. Díky tomu, že se mele z celých zrn, obsahuje hodně vlákniny a řadu cenných živin z obalu zrn a klíčku.
Bio mouky na velikonoční pečení si můžete spolu s dalším nákupem zakoupit na online supermarketu Košík.cz. V rámci Multikupu můžete navíc nákupem více balení ušetřit až 24 %.
Bio mouky Probio (různé druhy) si můžete zakoupit na online supermarketu Košík.cz za cenu od 47,90 Kč.
Patříte mezi cyklistické fanatiky, nebo kolo vytáhnete jen několikrát do roka? Pohledem zloděje to bohužel nehraje velkou roli. Pokud si chcete užít nadcházející sezonu naplno, a hlavně se svým kolem, nepodceňujte jeho zabezpečení. Na co nezapomenout, ať jste na výletě nebo parkujete doma v garáži?
Kola se v Česku stále kradou ve velkém – jen v loňském roce tak zloději napáchali škody za více než 123 milionů. Na každý den dle statistik průměrně připadá zcizení 11 kol – to je ovšem jen zlomek celkového počtu ukradených. „Řada lidí odcizené kolo ani nehlásí. Pokusí se zapátrat v bazarech, ale většinou to spíše vzdají – objasněnost krádeží je totiž dlouhodobě nižší,“ dodává Petr Neuvirt, obchodní ředitel společnosti Tokoz. „Do statistik se tak dostávají spíše dražší modely a kola na míru, která už se hůře prodávají a jsou snáz rozpoznatelná. Majitelé jejich krádeže hlásí, protože vidí i vyšší šanci, že se kolo najde.“
Krádež nás ale nepotěší nikdy – ani když jde „jen“ o kolo za pár tisíc. Tím spíš, když za ní často stojí naše nepozornost nebo laxnost v přístupu k zabezpečení. Mnohdy přitom stačí jen dodržovat základní pravidla.
Zamykejte. Všude!
Kolo patří pod zámek. Mnoho z nás ale na zamykání často zapomíná – týká se to především obyvatel rodinných domů, kteří kolo prostě zaparkují pod terasu, opřou u garáže nebo vzadu u domu. Pro zloděje pak není nic jednoduššího než otevřít branku a kolo odnést, případně přehodit přes plot.
Řešení? Kola důsledně zamykejte. Využijte sklep a garáž, případně zahradní domek. Každý zámek, který musí zloděj překonat, hraje ve váš prospěch. I proto ochrana kol a majetku začíná už u branky, která by neměla zůstávat odemčená. Zahradní domky vybavte kvalitní petlicí a visacím zámkem a pravidelně kontrolujte, zda jsou věci uvnitř – včetně sportovní výbavy – v pořádku.
Chraňte i doplňky a náhradní díly
U jízdních kol, skútrů nebo třeba čtyřkolek se vyplatí vsadit i na sekundární zabezpečení. Ve zkratce jde o zabezpečení věcí, které už jsou za zamčenými dveřmi. Skvělou službu vám prokážou bezpečnostní bedny, do kterých schováte příslušenství, náhradní díly a nejrůznější cyklo doplňky včetně helem. Kola v garáži či sklepě pak můžete připevnit pomocí ocelového lanka nebo řetězu ke kotevnímu systému typu X Safety box. Využijete ho i na zajištění další sezonní výbavy, věcí na zahradu nebo třeba nářadí.
„Při ochraně majetku platí pravidlo deseti minut. Pokud zloděj do této doby neuspěje, pravděpodobně pokus vzdá. Když musí překonat bezpečnostní vložku na dveřích a poté ještě narazí na uzamčené věci uvnitř, půjde raději o dům dál,“ doplňuje Neuvirt.
Pozor na společné prostory
Kolárny, sušárny, sklepní prostory… V panelovém domě bývá riziko krádeže kola vyšší. Spolehnout se totiž musíte i na ukázněnost sousedů a na to, že budou v zamykání důslední. Nejlepším zabezpečením je kolo do společných prostor raději nedávat a mít ho buď v bytě nebo ve vlastní kóji. Ta by měla být pevně uzamykatelná, vybavená kvalitním visacím zámkem a ideálně i bezpečnostní petlicí nebo závorou. Kóji pravidelně kontrolujte a všímejte si i pohybu neznámých osob v domě.
Tip: Ke snadnější identifikaci ukradeného kola může pomoci také pískování, které funguje obdobně jako například u skel automobilů. Majitelé dražších modelů mohou využít i čipování. Mikročip obsahuje základní informace o majiteli a může pomoci k jeho nalezení.
Na výlet se zámkem v batohu
Rodinný výlet na kolech zní idylicky, ovšem jen do chvíle, kdy vám v nestřeženém momentu někdo „očeše“ nebo rovnou ukradne kolo. Stačí přitom jen chvilka, kdy si fotíte krajinu nebo si odskočíte do stánku pro limonádu. Cyklistický zámek přitom skoro nic neváží a rozhodně se vyplatí ho vozit s sebou. Můžete zvolit klasický lankový s kódem, případně zvolit robustnější řetěz.
Tip: Vyrážíte s přáteli nebo rodinou na výlet s koly v dodávce? Vybavte ji přídavným Vanlock zámkem na boční nebo zadní dveře. Zámek lze otevřít i zevnitř, odolá prachu a je certifikovaný pro použití ministerstvem dopravy.
Uzamykatelný mechanismus vhodný pro zabezpečení větších objektů. Lze ho připevnit na různá místa, zašroubovat do dveří, upevnit na stěnu nebo přivařit na podlahu.
Oslava jara, ale i největší křesťanský svátek roku. A také skvělá příležitost sejít se s rodinou a přáteli a dopřát si jídla, na která během roku není čas. Velikonoce se zkrátka bez dobrého pohoštění a plného stolu neobejdou. Víte, jaká jídla by na něm neměla chybět a kde se jejich tradice vzala?
Jak se slaví Velikonoce ve světě
Velikonoce jsou nejvýznamnějším křesťanským svátkem, který připomíná smrt a vzkříšení Ježíše Krista. Spolu s tím s Velikonoci slavíme i příchod jara, zrod nového života a celkové probuzení přírody. Naše lokální zvyky spojené s Velikonocemi má většina z nás v malíčku, jak se ale svátky slaví v okolních zemích a zbytku světa?
Zajímavá je norská tradice „velikonočního zločinu“, kde k Velikonocím patří čtení a sledování detektivek – zkrátka severské země tak, jak je známe z knih. Na Bermudách o Velikonocích vyrábějí a pouští draky a ve francouzském městě Haux zase každý rok vyrobí obří omeletu z více než 5 000 vajec. Oslavy Velikonoc jsou prostě pestré stejně jako kraslice a stužky na pomlázce a zvyky se prolínají napříč zeměmi. Například oblíbený lov čokoládových vajíček na zahradách a v parcích už se zabydlel i u nás. „Řada lidí netráví Velikonoce doma, ale třeba v klidu na chatě – a aby děti nepřišly o koledu, připravují jim právě hledání odměn v podobě čokoládových vajíček. Oblíbené jsou také zdravější ořechy, ovoce v čokoládě nebo drobné hračky, které na rozdíl od klasických vajec vydrží i zahradní ‚schovávačku‘,“ vysvětluje Petra Stráňavová, specialistka na trvanlivé potraviny z online supermarketu Košík.cz.
Velikonoční týden očima barev, zvyků i jídel
Svatý týden (známý také pašijový) rekapituluje poslední dny Ježíše na zemi a jeho smrt a vzkříšení. Letos začíná v neděli 13. dubna. Květná neděle připomíná vjezd Ježíše do Jeruzaléma a zdobení domů palmovými větvemi. U nás se pojí se zvykem si domů utrhnout kočičky, které mají také ochrannou symboliku. Modré pondělí a Šedivé úterý se většinou nesou v duchu příprav na svátky a úklidu, Škaredá středa pak reprezentuje zrazení Jidášem a je spojená s pečením sladkých „jidášků“ ve tvaru provazu.
Na Zelený čtvrtek v kostele naposledy zaznějí zvony, které následně „odlétají do Říma“. Čtvrtek je spojený s poslední Ježíšovou večeří a dle tradice bychom si měli dopřát zelená jídla, která zaručí zdraví po celý zbývající rok. Na talíři se tak objevuje špenát, zelí nebo bylinky a nesmí chybět také zmiňované jidášky, které bychom měli jíst za svítání.
Velký pátek je dnem ukřižování a platil při něm přísný půst. Zároveň je tento den považovaný za magický – lidé věřili, že se na Velký pátek otevírá země s ukrytými poklady. Bílá sobota se tradičně nese ve znamení posledních příprav domácnosti, úklidu, barvení vajíček a pletení pomlázek, ale hlavně přípravě svátečních jídel – peče se beránek i mazanec i jarní nádivka.
Velikonoční neděle oslavuje Kristovo vzkříšení a patří k ní bohatá velikonoční tabule. Kromě beránka a mazance nechybí ani mladé maso jako jehněčí nebo kůzlečí, různé nádivky i polévky. Zkrátka bohatá tabule, kde se nezříkáme ničeho.
Jak si ulehčit přípravy
Trávíte prodloužený velikonoční víkend doma, nebo raději vyrážíte na chalupu či za příbuznými? Ulehčete si plánování a nákupy a vyřešte všechno online. Proč bloudit hodiny v přeplněném supermarketu, když si můžete nechat nákup doručit domů nebo si ho nechat zavézt přímo na chatu? Vše potřebné si naklikáte z pohodlí domova a nákup včetně těžkých lahví s pitím, jarní výzdoby a výslužky pro koledníky budete mít doma už do tří hodin od objednání. Na Košíku navíc můžete doplnit další položky i po odeslání objednávky – a nehrozí tak, že byste museli pro zapomenutou věc do obchodu.
„Výhodou online nákupu jsou také množstevní slevy, které se na Velikonoce hodí – ať už jde o výhodná balení mouky na pečení, sladké odměny, kterých vždy kupujeme hodně, anebo plata vajíček. Velký nákup se díky množstevní slevě může zlevnit o stovky korun, a to už náš rodinný rozpočet zaznamená,“ dodává Petra Stráňavová z košík.cz.
Velikonoční jídla s lehkostí
Nedovedete si představit Velikonoce bez mazance a nádivky, nebo naopak fandíte odlehčenějším jídlům? Vyzkoušejte recepty, které nezatíží vaše zažívání ani peněženku.
Pučálka
Staročeská pučálka je jednoduché jídlo z naklíčeného hrachu, které bylo oblíbené zejména v postní době postu. Můžete si ji dopřát buď na sladko nebo na slano a její přípravu zvládnete levou zadní.
200 g sušeného žlutého hrachu
1 lžička soli
2 lžíce másla nebo sádla
1 lžička kmínu nebo majoránky dle chuti
1 lžíce medu (pro sladkou verzi)
Hrách namočte den předem do vody, poté ho slijte a nechte dva dny klíčit na vlhké utěrce. Pravidelně ho proplachujte, aby neplesnivěl. Na pánvi rozehřejte máslo, sádlo nebo olej, přidejte naklíčený hrách a lehce jej osmahněte, dokud nemá zlatavou barvu. Osolte a dochuťte pepřem či dalším kořením. Do sladké verze přidejte místo pepře a koření lžičku medu.
Pečený pstruh s jarními bylinkami
Pokud nefandíte těžkým masovým pokrmům, zkuste si na Velikonoce dopřát rybu doplněnou čerstvými bylinkami.
2 čerství pstruzi
2 lžíce másla
100 ml bílého vína
2 stroužky česneku
citron, sůl, pepř
svazek čerstvých bylinek
Pstruhy očistěte a lehce osolte ze všech stran. Máslo smíchejte s nasekanými bylinkami a prolisovaným česnekem, směsí pak potřete vnitřek ryb. Do každé ryby vložte ještě několik koleček citronu. Pstruhy položte na plech, zakápněte bílým vínem a pečte asi dvacet minut na střední teplotu. Jako přílohu podávejte brambory nebo jarní salát.
Kopřivová polévka
Kopřivy jsou jednou z prvních jarních bylin a díky detoxikačním účinkům se hodí do jarní polévky, která je díky nim nabitá vitamíny.
200 g mladých kopřiv
1 l zeleninového vývaru
100 ml smetany
1 cibule
1 lžíce másla
2 brambory
sůl, pepř, muškátový oříšek
Na másle osmahněte nakrájenou cibuli. Přidejte nakrájené brambory a zalijte vývarem, poté vařte cca 15 minut. Přidejte spařené kopřivy, chvíli povařte a poté polévku rozmixujte dohladka. Dochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem, těsně před podáváním vlijte smetanu, aby byla polévka krémovější.
Tip: Nemáte to štěstí na zahradu s bylinkami a nechcete sbírat kopřivy někde u chodníku? Kupte si čerstvé na Košík.cz, kde najdete i další jarní bylinky na velikonoční vaření.
Tržby českých živnostníků a malých podnikatelů během posledních sedmi let trvale rostou a i vloni si meziročně připsaly asi 3,5% nárůst s průměrnou fakturovanou částkou 57 122 tisíc. Ukazují to data největšího chytrého fakturačního systému iDoklad, který provozuje společnost Seyfor a vyzkoušelo si ho již více než 300 tisíc českých a slovenských podnikatelských subjektů.
V roce 2018 fakturovali čeští podnikatelé měsíčně průměrně 39 706 Kč, v prvním covidovém roce 2020 činila průměrná fakturovaná částka 45 310 Kč a vloni to bylo již 57 122 Kč. Za sedm let tak došlo k nárůstu tržeb o téměř 44 %. „Výsledky naší detailní analýzy českého podnikatelského prostředí ukazují, že přestože covidové roky negativně zasáhly mnoho živnostníků a malých firem, otevřely zároveň celou řadu nových podnikatelských příležitostí a většina podnikatelů se novému prostředí přizpůsobila,“ komentuje Tomáš Loukota, výkonný ředitel ve společnosti Seyfor, která systém iDoklad provozuje.
Meziroční pokles zaznamenal segment obchodu, daří se službám
Po pěti letech trvalého růstu se v loňském roce mírně snížily tržby menších subjektů podnikajících především v oblasti obchodu. „Průměrný pokles činil jen necelé 1 %, což dokazuje, že živnostníci se dokáží dobře adaptovat na měnící se podmínky trhu. Zkoumaná data nicméně nezahrnují e-shopy či kamenné obchody, jejichž provozovatelé využívají pro vystavování prodejních dokladů zpravidla jiné systémy než chytrý fakturační systém,“ hodnotí Loukota.
Opačný trend vykazují podnikatelé poskytující převážně služby. Jejich průměrné měsíční tržby vzrostly meziročně v roce 2024 téměř o 7 % na 49 410 korun, a to z 46 268 korun v roce 2023. Současně je zřejmé, že se trh služeb během posledních let ustálil a mnozí živnostníci získávají dlouhodobé a stálé klienty. Zatímco v roce 2019 vystavili podnikatelé podnikající v oblasti služeb a fakturující v systému iDoklad měsíčně průměrně asi 13 faktur, vloni to bylo přibližně 8 s tím, že měsíčně fakturovali dodávky služeb šesti zákazníkům. Z uvedených dat jsou vyjmuti živnostníci fakturující pravidelně převážně jedinému subjektu.
Porovnání dlouhodobého růstu tržeb českých a slovenských podnikatelů
Systém iDoklad je oblíbeným chytrým fakturačním nástrojem i na Slovensku. Díky tomu lze snadno porovnat z dlouhodobého hlediska růst tržeb podnikatelů v obou zemích. Českým podnikatelům, kteří vedou svou agendu v systému iDoklad, vzrostly mezi lety 2018 a 2024 tržby o 44 %, na Slovensku činil ve stejném období tento růst 35 %. „Z našich dlouhodobých zkušeností je také zřejmé, že se Češi v posledních letech přizpůsobují nástupu moderních technologií a uvědomují si, že taková věc, jako je téměř okamžité vystavení faktur s pomocí chytrého fakturačního systému s možností živého náhledu na data, množstvím automatizovaných funkcí, jako například hlídání splatnosti díky spárování s bankou, nebo automatizované přípravě podkladů pro úřady, jim usnadňuje práci a eliminuje chyby, které mohou způsobit vážné komplikace ,“ uzavírá Tomáš Loukota ze Seyforu.
Lidé ohrožení předsudečným násilím čelí nejen odmítání okolí, ale někdy si přitěžují i navzájem. Grantová výzva Česko bez předsudků společnosti T-Mobile, na které spolupracuje s Nadací VIA a organizací In IUSTITIA, podpořila osm neziskových projektů zaměřených na osvětu a pomoc ohroženým skupinám. Mezi nimi je i Ženský vzdělávací ústav Brno známý jako spolek Vesna, který navazuje na staletou tradici ženských vzdělávacích spolků a pomáhá ženám v nouzi.
V roce 2024 proběhla grantová výzva Česko bez předsudků, vypsaná a financovaná společností T-Mobile. Do výzvy se zapojily organizace, jejichž projekty podporují skupiny ohrožené předsudečným násilím. Celkem bylo v rámci výzvy grantem od T-Mobilu podpořeno osm organizací a projektů částkou 1 500 000 korun. V rámci předvánoční sbírky Spolu proti předsudkům také operátor vybral téměř půl milionu korun, částku zdvojnásobil a dorovnal na rovný 1 milion korun na podporu organizace In IUSTITIA, která pomáhá obětem předsudečného násilí.
V rámci Česka bez předsudků byl podpořen i Ženský vzdělávací ústav Brno, který v roce 2021 navázal na více než stoletou tradici prvorepublikového spolku Vesna. Ten nabízí ženám a jejich rodinám základní materiální pomoc, ale i vzdělávání a volnočasové aktivity. Podporuje tak ostatní sociální služby v jejich činnosti. Vedle komunitního centra je jednou z aktivit Vesny Šatník – re-use centrum, kam dárci nosí nevyužité domácí potřeby, lůžkoviny, hračky, sportovní potřeby, drogerii, oblečení a obuv.
„Setkávají se u nás osoby žijící v chronické chudobě s osobami, na které dolehla momentální krize, a to jak Češky, tak cizinky, především Ukrajinky, které k nám přicházejí od začátku války,“ říká Barbora Antonová, ředitelka Vesny. „Citlivé jsou zejména vztahy Ukrajinek a Romek. Romové na Ukrajině jsou vystaveni mnohem většímu odmítání, čeští Romové zase podléhají dezinformacím. Napětí mezi oběma skupinami pramení i z pocitu, že je právě druhá skupina připravuje o prostředky na živobytí, příspěvky a podporu.“
Díky osobnímu setkávání klientek, ale i zaměstnankyň se daří na obou stranách výrazně snižovat nevraživost. Osvěta a zejména společné aktivity pomáhají měnit zažité zvyklosti dokonce i u starších dobrovolníků. Ukrajinky a ostatní klientky se sice často liší svým původním socioekonomickým statusem, trápí je ale podobné problémy – stigmatizace ze strany veřejnosti, špatný přístup k dobré práci a bydlení. Zároveň mají tyto ženy společnou vyšší toleranci k násilí. To je často pácháno na nich i na jejich dětech a ženy ho málokdy nahlašují.
„Je obtížné čelit předsudečnému násilí sami. Vnímáme velkou přidanou hodnotu spolku Vesna v tom, že se mu daří v boji proti předsudečnému násilí posilovat komunitní vazby. Na Vesnu se obracejí i lidé z okolí ohrožených žen s žádostmi o radu, jak postupovat,“ říká Martin Orgoník, ředitel vnějších vztahů a udržitelnosti T-Mobile.„Také díky naší podpoře dokáže Vesna posílit kompetence svých pracovníků v boji proti předsudečnému násilí, navýšit kapacitu, zvýšit povědomí o předsudečném násilí a o možnostech, jak mu čelit, kde hledat podporu a jak se domoci spravedlnosti – může tak pomáhat více ženám, aby se mezi svými cítily v bezpečí.“
Chcete přidat koledníkům do výslužky kvalitní čokoládu plnou chuti? Kam jinam sáhnout než po německé značce Lindt, která svou proslulou čokoládu tvoří už od roku 1845 a dodává ji do celého světa. Produkty Lindt jsou vyrobeny z prémiových kakaových bobů a vznikají precizními výrobní postupy s důrazem na celkovou udržitelnost.
V nabídce velikonočních čokolád nesmí chybět ani tradiční zlatý zajíček, který je se značkou Lindt neodmyslitelně spjatý. Dopřát si ho můžete hned v několika provedeních i velikostech. Pro koledníky se vám bude hodit balení pěti mini zajíčků ve zlaté folii s jarním květinovým dekorem. Dutá figurka je vyrobena z lahodné mléčné čokolády, která se rozplývá na jazyku. A pokud zajíčka hned nesníte, můžete ho využít i jako součást velikonočních dekorací, kde krásně vynikne. Velikonoční mini zajíčky si můžete spolu s dalším nákupem zakoupit na online supermarketu Košík.cz.
Velikonoční čokoládové zajíčky Lindt (5´10 g) si můžete zakoupit na online supermarketu Košík.cz za cenu 139,90 Kč.
Připravte se na Velikonoce včas! Malé i větší koledníky nikdy nezklame dobrá čokoláda – třeba naprostá klasika od značky Milka, jejíž mléčná čokoláda z alpského mléka obsahuje minimálně 30 % kakaové sušiny.
Speciální velikonoční balíček v typické fialové barvě potěší milovníky čokolád Milka a Oreo. Obsahuje jednu 100g čokoládu Milka s příchutí Oreo, tyčinku Milka Oreo, pět mini čokoládek Milka a balení sušenek Oreo double. Vše je ukryto v hravém boxu ozdobeném fialovým velikonočním zajíčkem. Balíček můžete věnovat jako velikonoční nadílku koledníkům, případně si z něj sami dopřejte malou sladkost ve chvílích, kdy vám velikonoční přípravy začnou trochu přerůstat přes hlavu. Dárkové balení čokolád Milka si můžete spolu s dalším nákupem zakoupit na online supermarketu Košík.cz.
Dárkové balení čokolády a sušenek Milka&Oreo (182 g) si můžete zakoupit na online supermarketu Košík.cz za cenu 179,90 Kč.
