Kurkumu jistě každý zná v mleté formě, ať už jako samostatné koření nebo jako jednu z přísad směsi kari koření, které kurkuma dodává její typickou žlutou barvu. Používá se také jako barvivo například do bezvaječných těstovin. Přezdívá se jí indický šafrán díky jejím léčivým účinkům. Věděli jste ovšem, že koření vznikám povařením a rozemletím kurkumovníku dlouhého? A právě tyto oddenky si můžete objednat například na Kolonial.cz. Můžete si tak čerstvou kurkumu nastrouhat a použít při vaření, udělat si z ní čaj nebo si zkusit doma namlít vlastní koření.

Kurkuma je dost často označována za všelék a to jistě právem. Její konzumace podporuje mozkové kognitivní funkce, takže je doporučována hlavně starším lidem pro prevenci Alzheimerovy choroby. Pomáhá také při trávení a vylučování žluči. V Asii je místními lidmi používána při zánětech jater a žlučníku, při bolestech břicha, nadýmání, bolestech zubů nebo poruchách menstruace. Snižuje také nebezpečí tvorby krevních sraženin, takže je vhodná pro optimální prokrvení. Zevně se také přikládá na záněty spojivek, různé druhy mykózy a plísní, vředy a další poranění, jelikož pomáhá k rozpuštění krevní sraženiny. Je to opravdu všestranná rostlina, která by neměla v zájmu vašeho zdraví chybět na vašem stole.

Objednat si ji můžete z e-shopu Kolonial.cz za cenu: 29,80 Kč za kus (jeden kus odpovídá cca 20g)