Martin Thoř

Ryba a víno k sobě ladí: Naučte se je párovat jako profesionál

Základní poučka napoví, že k rybímu masu se hodí především bílá vína. Jak ale vybrat správnou odrůdu? Každá ryba má své specifické vlastnosti, kterým musíme volbu vína přizpůsobit. Neklesejte na mysli, pomocí základních rad to zvládnete i bez sommeliérského kurzu.

Ryba jako lék

Rybí maso by na našem stole rozhodně nemělo chybět, protože jeho konzumace má pozitivní vliv na zdraví a správnou funkci kardiovaskulárního systému. Nalezneme v něm například vitaminy A a D, jód, selen, fosfor či zinek. Hlavním benefitem rybího masa je obsah omega-3 mastných kyselin, které pomáhají snižovat hladinu krevního tlaku i tuku, ale blahodárně působí také na pokožku, nehty a vlasy. Zároveň nám jejich příjem zajistí lepší spánek a dobře fungující nervovou soustavu. I proto bychom kvalitní rybu měli zařadit na jídelníček alespoň dvakrát týdně – třeba doplněné sklenkou kvalitního vína.

Čerstvost je základ

Pokud chceme vybrat dobré víno, pečlivě sledujeme etiketu, případně nakupujeme od prověřeného vinaře. Podobný přístup by měl platit i u ryb. Jestliže si chceme na masu pochutnat a zároveň mít jistotu, že ryba je opravdu čerstvá, nakupujeme u prověřených dodavatelů. „Každá ryba by měla mít jasně označenou zemi původu, oblast odlovu i typ produkce, ze které pochází. Rozdíl v chuti u ryby z certifikované farmy či divokého chovu na straně jedné a konvenčního rybolovu na straně druhé je obrovský, a zákazníci kladou na původ ryb stále větší důraz,“ dodává Tomáš Balent, expert na maso a ryby v Košík.cz a garant značky Fish&Fresh.

Od bílého po červené

Abychom se v párování ryb s vínem lépe zorientovali, pomůže nám základní rozdělení ryb do čtyř skupin podle textury masa a chuti.

V první najdeme nízkotučné ryby s velmi jemnou texturou, jako je například okoun, mořský vlk nebo tilápie. Hodí se k nim především svěží bílá vína, která dobře podtrhnou jemnou chuť masa. Zkusit můžete třeba Veltlínské zelené nebo šumivé víno Cava.

Druhá skupina patří rybám se středně pevným masem, jako jsou pstruh, mořský ďas nebo oblíbená treska. Mají už trochu výraznější chuť, proto k nim můžeme zvolit aromatičtější vína – třeba Rulandské šedé, Savignon Blanc nebo suchý Riesling.

Ryby s pevným masem a výraznou chutí – typicky losos, tuňák, makrela či mečoun – se nebojíme doplnit bílými víny s výraznou chutí a vůní, sáhnout ale můžeme i po růžových či červených odrůdách. Vynikne k nim například Chardonnay zrající na barikových sudech, Rulandské modré či Dornfelder.

Poslední kategorie je vyhrazena rybám s velmi výraznou chutí po mořské vodě, jako jsou sardinky, sledi či ančovičky. K nim klidně zvolte šampaňské, šumivou Cavu, případně suchý Riesling nebo suché růžové víno.

Rozhoduje i úprava

Kromě základního rozdělení podle textury masa a jeho chuti hraje při párování s vínem roli také samotná úprava ryby. Jemné dochucení bylinkami dobře doplní vína s bylinným a květinovým aroma jako Sauvignon Blanc. Doplníme-li rybu sladkou či sladkokyselou omáčkou, volíme k ní víno, které je ještě sladší. I proto klidně sáhněte po růžovém vínu – platí, že čím tmavší je omáčka, tím by mělo být tmavší rosé.

Pikantní úpravy ryb si zaslouží kořenitá vína, jako je Riesling či Veltlínské zelené. A pokud se chystáte rybu grilovat nebo smažit, sáhněte po vyzrálém bílém vínu, bát se ale nemusíte ani lehčího červeného, třeba v podobě Tramínu.

Zabezpečujeme dětský pokoj: Pozor na okna a klíče v zámku

Dětský pokoj by pro naše ratolesti měl být nejen místem na hraní a odpočinek, ale také bezpečným zázemím. Okna bez pojistek, volně stojící nábytek i ostré hrany představují možné nebezpečí zvlášť pro menší děti. Na co si dát pozor při zařizování dětského pokoje pozor?

Neukotvený nábytek

Volně stojící skříňky a komody se v dětských očích snadno změní v lákavou překážkovou dráhu nebo pomyslnou horu, kterou je třeba zdolat na výpravě za dobrodružstvím. Vysunuté šuplíky ale ovlivní těžiště skříňky a hrozí tak její převrácení, které může mít fatální následky. Veškerý volně stojící nábytek proto vždy přichyťte ke stěně – kování vám dodá výrobce nebo si ho můžete zakoupit v hobbymarketu. Při té příležitosti přihoďte do košíku i ochranu na ostré rohy nábytku a zásuvky s pojistkou. Za bezpečí vašeho dítěte tento drobný výdaj rozhodně stojí.

Nebezpečná okna

Výhled z okna podněcuje dětskou fantazii. Předškolní i menší školní děti se mohou chtít vydat prozkoumat svět za oknem blíž, natáhnout se, aby lépe viděly na ulici, kde je zaujala auta či pobíhající zvířata. Hrozbu představuje i lehce pootevřené okno na větrání, které si dítě snadno samo otevře. Nenechte se ukolébat ani tím, že okno je vysoko. Děti jsou vynalézavé a bez problémů si přistrčí stupátko z koupelny nebo křeslo, aby měly lepší výhled.

V dětském pokoji vždy větrejte jen za vaší přítomnosti a neodcházejte ani na pár minut. Pozor dejte také na noční větrání – v letních měsících je horko v bytech neúnosné, ovšem i spící dítě může probudit zvuk zvenku, za kterým se bude chtít v noci vydat.

„Abychom se nemuseli bát otevřít okno v době, kdy v dětském pokoji nejsme, můžeme využít bezpečnostní okenní rozpěru. Umožní zafixovat ventilační polohu okna a zabrání nechtěnému otevření – děti tak nemohou například vylézt přes otevřené střešní okno na střechu,“ doplňuje Petr Neuvirt, obchodní ředitel společnosti Tokoz.

Na dva západy

Klíče v zámku děti fascinují už od útlého věku. Spolu s tím se projevuje i jejich jedinečná vlastnost – umět klíčem zamknout, ale už ne odemknout. Pokud si chcete ušetřit infarktové situace s dítětem, které hystericky pláče za dveřmi zamčeného pokoje, vyvarujte se klasických zámků ve dveřích. Nahraďte je zámky s pojistkou, které se používají například v koupelnách, případně sáhněte po řešení s prostupovou spojkou. Tento typ zámku využijete také u vchodových dveří – můžete ho totiž odemknout i ve chvíli, kdy je z druhé strany klíč.

Kapka důvěry

Ve chvíli, kdy se z vašeho batolete stane předškolák, přichází nejvyšší čas předat mu trochu zodpovědnosti. Začít můžete třeba s malým visacím zámečkem, kterým si dítě snadno uzamkne svoje domácí poklady. V pokojíčku si tak může před zraky nenechavého sourozence schovat třeba sbírku kartiček, starší děti rády ukryjí svůj tajný deník a barevný „visáč“ využijí i ve škole a na kroužcích. A pamatujte – čím dřív dítě naučíte zodpovědnosti, tím lépe se pak vypořádá s tím, až dostane své vlastní klíče od domu.

Tipy:

Cylindrická vložka s prostupovou spojkou

https://eshop.tokoz.cz/Cylindricka-vlozka-TOKOZ-TECH-s-prostupovou-spojkou-_d973356987_11047.aspx

Bezpečnostní cylindrická vložka s dlouhou životností, odolná proti běžným zlodějským metodám. Umožňuje odemknutí i v případě, že je z druhé strany klíč.

Visací zámek Emotion

https://eshop.tokoz.cz/Barevny-zamek-Emoji-_d929385565_11047.aspx

Zámky série Tokoz Emotion jsou ideální k zamykání dětských školních skříněk nebo domácích pokladů. Barevné varianty zaujmou malé děti i dospívající a vyberou si z nich kluci i holky.

Visací zámek Duplo

https://eshop.tokoz.cz/Duplo-15-bar-smes-a-120-ks-K-_d2257034_11047.aspx

Klasický a tradiční lehký plechový zámek, který je dostupný v několika barevných provedeních. Díky pokovenému oblouku a krytkám odolá i povětrnostním vlivům a hodí se na uzamčení drobnějších věcí.

Uzamykatelná okenní rozpěra pro střešní okna

https://eshop.tokoz.cz/UZAM-OK-ROZP-STR-OKNA-SEDA-A10KS-K-_d2359951_11047.aspx

Rozpěra je určena k fixaci ventilačních poloh střešních oken s možností uzamčení v jednotlivých polohách. Zabezpečuje okenní křídlo z vnitřní i venkovní strany proti nežádoucímu otevření v době větrání. Rozpěra tak například zabrání dětem vylézt na střechu a zároveň umožní bezpečné větrání.

Konec plýtvání: Naučte se čarovat ze zbytků

Každý z nás ve své domácnosti ročně vyplýtvá zhruba 25 kilogramů potravin. Většinu tvoří zbytky ovoce a zeleniny, často ale vyhazujeme i staré pečivo, mléčné výrobky a maso. A ačkoliv se v nakládání s potravinami „lepšíme“, stále jde o velké množství jídla, které mnohdy končí v odpadcích zbytečně. Než zamíříte s dalším zbytkem do koše, zkuste ho ještě zužitkovat!

Slupky jako chipsy

Slupky z jablek nebo kořenové zeleniny často končí v kompostu, i když nabízejí široké možnosti využití. Z ovocných slupek od jablek či hrušek můžete vyluhováním vyrobit čaj, výbornou domácí limonádu nebo ovocný ocet. Zeleninové vám zase poslouží jako skvělý základ pro domácí vývar bez přídavku zbytečných „éček“. A jestli si občas rádi zamlsáte, zkuste to zdravěji a vyrobte si vlastní chipsy. Zeleninové slupky smíchejte s olejem, solí a kořením dle chuti a upečte je v troubě.

„Ovocné i zeleninové slupky jsou plné vitamínů, ovšem musíme dávat pozor na to, jaké ovoce kupujeme. Ideální je lokální produkce, jablka od místního zemědělce nebo nejlépe z ekologické produkce, kde si můžeme být jisti, že slupky nebudou obsahovat zbytky pesticidů,“ doplňuje Jaroslav Neuman, specialista na ovoce a zeleninu z Košík.cz.

Ani kousek nazmar

Vyhazujete okrojené listy a košťály z brokolice nebo květáku? Ochuzujete se o velkou dávku vitaminu C, B, draslíku a hořčíku. Zkuste košťál nakrájet na nudličky, které můžete přikusovat s dipem jako zdravou svačinku – když nakrájíte více druhů zeleniny, bude určitě chutnat i dětem. Zbytky brokolice a květáku skvěle poslouží také k zahuštění polévek a omáček, případně je můžete zmrazit, a až jich bude větší množství, využít je do domácího zeleninového vývaru.

Bylinky na mnoho způsobů

Co s bylinkami, které už nepotřebujete? Okrájené stonky nevyhazujte – využijte je třeba k dochucení masových pokrmů, do nádivek či omáček. Vyrobit si můžete také výbornou domácí bylinkovou sůl. Stačí zbylé stonky rozmixovat v robotu se solí a naplnit menší skleničky. Sůl působí jako konzervant, díky kterému vám směs vydrží v ledničce i několik měsíců. 

Neplýtvejte ovocem

Při nákupu se špatně odhaduje, kolik ovoce doma sníme. A právě nevyužité nebo lehce otlučené ovoce pak končí v koši nejčastěji. Ze zbytků si přitom můžete udělat třeba domácí kompot, kde využijete přebytečné hrušky i jablka, která už se jinam nehodí. Rozvařené kousky ovoce skvěle ozdobí také snídaňovou kaši.

Mixujte a odšťavňujte

Nejjednodušší cestou, jak efektivně zužitkovat zbytky ovoce a zeleniny, jsou smoothie a šťávy. Pokud se rozhodnete pro odšťavnění, můžete pevné zbytky z přístroje v podobě dužniny zpracovat do salátů, polévek, přidat do ranního müsli nebo raw tyčinek, které se hodí jako zdravá svačinka. Jestliže preferujete vydatné smoothie, nebojte se vyzkoušet různé kombinace ovoce a zbytků zeleniny.

Přírodní úklid

Přebytečné ovoce nevyužijete jen k jídlu. Zbylá polovina citronu osvěží vaši ledničku a zlikviduje nepříjemné pachy, poslouží ale i k přírodnímu čištění skvrn. Banánové slupky zase můžete usušit a použít k účinnému hnojení pokojových rostlin. Tipů, jak eliminovat množství odpadu, je mnoho, a začít se dá po drobných krůčcích. Pomocníkem proti plýtvání mohou být i různé vychytávky k ukládání potravin. „Trendem jsou například obaly z včelího vosku, které pomohou udržet ovoce, zeleninu, ale i pečivo mnohem déle čerstvé. Rozkrojenou zeleninu tak nemusíme už po pár dnech vyhazovat a chleba nám nezplesniví, a tím výrazně omezíme zbytečné vyhazování jídla,“ doplňuje Neuman.

Žďárský TOKOZ představuje novou verzi unikátní mechatronické vložky ePRO. Zájem je o ni i v Africe či na Arabském poloostrově

Žďárský TOKOZ představil novou verzi svého unikátního mechatronického systému ePRO 1.4., který kombinuje elektronickou správu přístupů spolu s extrémní mechanickou odolností. Jediný český mechatronický systém, který nepotřebuje přívod elektrické energie nově díky mobilní aplikaci umožňuje dálkovou správu přístupů i nastavení klíčů. Aplikace byla vyvinuta stejně jako celý systém ve spolupráci s brněnským VUT. Zájem o novou verzi ePRO už projevily firmy nejen z Evropy, ale i v Africe či na Arabském poloostrově, což TOKOZu otevírá nové příležitosti a trhy.

Velké fluktuace zaměstnanců v logistice či výrobě, nedostatečné mechanické zabezpečení strategických či polních objektů, nedostupný zdroj elektrické energie, ale i nástup nového typu zlodějů-hackerů, kteří se zaměřují na překonávání elektronických zámků. To všechno jsou problémy, které se řeší v zabezpečení firem a institucí po celém světě a na které odpovídá TOKOZ se svou novou verzí systému ePRO. 

Systém je unikátní v tom, že jako jediný ryze český uzamykací mechatronický systém nepotřebuje vlastní přívod elektrické energie, protože jejím nositelem je samotný klíč, který zároveň obsahuje informace o přístupových právech. Nově není potřeba každou změnu přístupových práv řešit pomocí programovacího klíče, s nímž bylo původně nutné obejít každé dveře. U nové verze ePRO nahradila programovací klíč mobilní aplikace ve spolupráci se serverovým prostředím a PC, čímž se celý systém výrazně přiblížil běžným elektronickým identifikačním systémům, u kterých lze standardně spravovat přístupová práva dálkově.

Systém ePRO funguje tak, že každý klíč má nastavený interval aktualizace. Po jeho uplynutí si klíč od serveru vyžádá aktualizované informace o přístupu, které mu server zašle. Data si server s klíčem vymění přes mobilní aplikaci, která je pouze přenáší a nikam neukládá. Tím se vylučuje riziko jejich úniku a zneužití k napadení systému hackery. Nastavení intervalu navíc šetří i výdrž baterie. Nová verze ePRO si také nadále uchovává i svou mechanickou odolnost. Je totiž postavena na patentovaném unikátním systému TOKOZ PRO, který nelze překonat tichými zlodějskými metodami, jako je vyhmatání planžetami či bumping, a nabízí tak ideální řešení i pro logistické firmy a všechny typy přepravy. ePRO totiž funguje i v extrémních klimatických podmínkách.

„Systém ePRO je ideálním řešením nejen pro strategické objekty, jako jsou úřady, nemocnice či vojenské budovy, ale i polní a odlehlé objekty nebo vozové parky logistických firem. Využije se všude tam, kde není možné provádět stavební úpravy nebo není jednoduše dostupný zdroj elektrické energie. Obrovskou devizou systému je i kompatibilita s dalšími typy zámků, které využívají cylindrickou vložku nebo půlvložku řady PRO. Neomezuje se tak jen na cylindrické vložky ve vstupních dveřích, ale nabízí i propojení s visacími zámky, závorami, speciálními zámky Vanlock určenými k zabezpečení dodávek a kamionů a dalšími uzamykacími systémy. Toto řešení je tak výrazně levnější než pořízení chytrých zadlabacích zámků,“ říká Ing. Martin Dočekal, produktový manažer mechatronických systémů TOKOZ

Nová verze ePRO byla vyvinuta ve spolupráci s brněnským VUT, které se na vývoji mechatronického zámku podílí už od jeho vzniku. Systém byl podroben téměř stovce různých testů funkcionality, při kterých se na různých vložkách a klíčích otestovalo více jak milion zamykacích cyklů. Testování se zaměřilo nejen na funkčnost, ale i zabezpečení proti hackerským útokům a zlodějům, kteří se právě na elektronické zámky specializují, což přibližuje Ing. Vojtěch Myška, tvůrce mobilní aplikace ePRO z Fakulty elektrotechniky a komunikačních technologií VUT v Brně:

„Systém ePRO i celý zámek od začátku jeho vývoje stavíme tak, aby vyhovoval všem bezpečnostním standardům. Samotnou aplikaci jsme podrobili úspěšnému zátěžovému testu, který simuloval aktivitu stovek uživatelů. Je zabezpečena některými bezpečnostními prvky používanými například v elektronickém bankovnictví. a komunikace mezi serverem a uživatelem probíhá pomocí HTTPS protokolu, který zajišťuje vyšší bezpečnost i důvěrnost přenášených dat. Další součástí zabezpečení je automatické odhlášení uživatele při nečinnosti a v neposlední řadě jsme také implementovali ochranu proti některým typům kybernetických útokům.”

TOKOZ od představení ePRO realizoval v krátkém čase zajímavé projekty tohoto unikátního bezpečnostního systému, který zabezpečuje například Magistrát města Brna, Podpůrný a garanční rolnický a lesnický fond či největšího českého výrobce palet KLAUS Timber a Koberce BRENO. Český vynález se daří TOKOZu exportovat do dalších zemí Evropy. Největší zájem o ePRO je z Velké Británie a pozitivní ohlasy jsou i z Portugalska, Německa či Maďarska. Aktuálně TOKOZ řeší poptávky a zájem v Africe a na Arabském poloostrově, ve kterých vidí velkou příležitost Ludmila Kršková, Key Account Export Manager TOKOZ:

„Na těchto trzích vidíme velký potenciál dalšího růstu. Mechatronika totiž nabízí řešení v podobě kombinace moderní technologie a spolehlivého mechanického systému, kterému při provozu nevadí zvýšené teploty, vlhkost nebo naopak písek a prašnost, které jsou typické pro tyto podnebné oblasti. Zámek také nepotřebuje přívod elektrické energie, a je tak ideálním řešením pro země tohoto regionu, které často bojují s nedokonalou či nespolehlivou infrastrukturou energetických sítí.“

TOKOZ neustále pracuje na dalším vývoji a posunu mechatroniky a do budoucna plánuje kromě technologického vývoje i užší zaměření na specializované a atypické uzamykací systémy, což rozšíří možnost jejich použití u dalších produktů. Tento další posun v mechatronice pak otevře dveře k širšímu použití nejen ve SMART řešeních, v bezpečnosti staveb, institucí, vojenských objektů a přepravních vozidel či automobilů, ale i v systému zabezpečení přepravních kontejnerů, lodní či letecké přepravě. 

10 důvodů, proč v roce 2022 vážně uvažovat o sdílených vozech, aneb jak vyzrát nad aktuální inflací

Nedostatek vozů na trhu, vysoká pořizovací cena a nemalé provozní náklady vedou stále více lidí k využití sdílených aut. Alternativu k vlastnění vozu ale rádi využívají také ti, kteří fandí flexibilitě a nechtějí se při výběru auta nijak omezovat. Přečtěte si deset důvodů, proč byste letos měli sdílení rozhodně vyzkoušet – ať jako řidiči nebo jako majitelé auta.

1) Peníze na prvním místě
Jízda ve sdíleném autě je pro řidiče ekonomicky nejvýhodnější alternativou k vlastnění vozu. Pokud velkou většinu času váš vůz stojí nehnutě zaparkovaný na místě, znamená to, že za jeho provoz a údržbu platíte výrazně víc, než by stálo svezení sdíleným autem. Spočítejte si na tachometru, zda váš vůz ročně najede alespoň deset tisíc kilometrů. Nenajede? Pak si ještě sečtěte, kolik ročně s HoppyGo ušetříte. Může jít o desítky tisíc korun.

2) Bezstarostná jízda
Žádné složité papírování. HoppyGo nabízí jízdu bez starostí. Stačí se registrovat v jednoduché aplikaci a po ověření dokladů nastartovat jedno z 2500 vozidel, která lidé sdílejí v rámci celého Česka. Můžete vyrazit na víkend nebo na dovolenou k moři. A kdyby něco, k dispozici je spolehlivá zákaznická podpora. Navíc odpadají nepříjemné starosti spojené s provozem auta. Dochází olej v převodovce? Blíží se výměna rozvodů? Svítí kontrolka filtru pevných částic? Vás nic z toho strašit nemusí, protože jezdíte sdíleným autem s HoppyGo. Starosti ohledně technické kontroly, pravidelného servisu nebo oprav auta můžete pustit z hlavy a užívat si bezstarostného provozu auta. 

3) Pojištění auta
Pojištění sdíleného auta je pohodlné a výhodné pro majitele auta i pro řidiče. Díky němu odpadají starosti o úhradu pojistného i obavy o bonusy majitele auta. Havarijní pojištění získává řidič automaticky zároveň s nabytým autem. Vztahuje se na jednotlivé dny zápůjčky a není k němu třeba žádných papírových smluv. Zahrnuje pojištění skel, asistenční služby a náhradní vůz nebo pojištění zpronevěry. Pojištění kryje vše od kolize, střetu se zvěří, pádu předmětů na vůz přes požár, výbuch, zásah bleskem, poškození po krupobití, vichřici či povodni nebo záplavy. Pokryje také zásah cizí osoby, tedy vandalismus a odcizení vozidla. Auto je v rámci havarijní pojistky zároveň pojištěno na samotný carsharing a případné pojistné události tak nejdou na vrub řidiče ani pronajímatele.

4) S chladnou hlavou: 40 % lidí necítí k autu emoční vazbu
Stát se majitelem vozu je snem řady lidí. Pro některé může být vlastnictví naopak spíše zátěží. V tomto ohledu Češi dohnali své západní sousedy z Rakouska, Německa, ale i z Francie. Podobně jako oni totiž i 40 % z násv průzkumu KPMG uvedlo, že k automobilu žádnou citovou vazbu necítí, a 60 % lidí by bylo ochotných své auto za peníze sdílet s ostatními. Uvědomují si totiž, že jejich auto většinu času bezcílně stojí na ulici. 

5) Auto přesně na míru
Potřebuji zítra dodávku, abych mohl přestěhovat kamarádku. Pak na víkend roadster, se kterým si vyrazíme na výlet, a když se nám spolu dobře pojede, tak na prázdniny obytňák. Jedno auto, do kterého se vejdou všechny potřeby řidiče, neexistuje. S HoppyGo to ale není žádný problém. Nabídka 2500 aut představuje širokou paletu vozů, ze které si může vybrat každý podle momentální potřeby. Služba je ale vhodná i pro majitele auta, které zrovna nevyhovuje jeho aktuálním potřebám či situaci. Vlastníci malého auta do města tak můžou svoje auto bez problému někomu půjčit a sami si na platformě pronajmout například velký kombík s pohonem všech čtyř kol na zimní dovolenou do hor.

6) Ekologie a udržitelnost
Stále více lidí se tak snaží cestovat ekologicky s minimálním dopadem na životní prostředí, a sdílení aut je smysluplným a udržitelným přístupem k mobilitě. Dle posledních studií každý pravidelně sdílený vůz nahradí v městě 5 až 15 aut. Sdílením vlastního auta tak jeho majitel přispívá k efektivnímu využití již vyrobeného auta a snižuje ekologickou zátěž, kterou výroba představuje. Navíc ulehčí městům přehlceným auty a sousedům uvolní parkovací stání.

7) Pošlete auto na brigádu
Rozdíl mezi autem, které stojí ladem před domem, a autem, které jezdí, může znamenat hodně. Třeba i deset tisíc korun měsíčně. HoppyGo přináší majitelům aut možnost snadného přivýdělku. Stačí auto nabídnout ostatním v době, kdy ho zrovna nepotřebujete, a vůz se vrátí zpět i s penězi. Bude přitom vykonávat to, k čemu bylo vyroben, bude jezdit. Loni si takto majitelé aut rozdělili rekordních 22 milionů korun.

8) Zážitková jízda
Chcete si vyzkoušet nový elektrický vůz ŠKODA ENYAQ iV, výkonný supersport nebo řídit retro auto? HoppyGo nabízí pestrou paletu aut vhodných právě pro zážitkovou jízdu, a to pro každou roční dobu. Konkrétní auta jsou díky přehledné aplikaci snadno a rychle dostupná. Široká nabídka zahrnuje také auta pro speciální příležitosti, jako jsou svatby či jiné události, při kterých auto hraje reprezentativní či zážitkovou roli.

9) Otestujte si auto před koupí
Chcete si pořídit vůz, ale nejste si jistí, jestli je pro vás konkrétní model ta správná volba? Najděte si ho na HoppyGo a vyzkoušejte neomezeně v plném provozu, na den, týden nebo třeba i na celé léto. Nevyhovuje vám? Vyzkoušejte si další. Až 6 % zápůjček na HoppyGo je z důvodu vyzkoušení vozu před koupí. Uživatelé oceňují možnost vybrat si vůz s konkrétní motorizací, výbavou, a to se nemusí jednat jen o nejnovější vozy. Na HoppyGo například najdete všechny generace vozů, jako je Škoda Octavia nebo Mazda MX-5. Žádná jiná služba nenabízí tak širokou paletu značek či modelů čítající více než 2500 vozů.

10) Lepší než autopůjčovny
Narozdíl od autopůjčoven HoppyGo nenabízí typově omezený vozový park. Zákazníci si zde vybírají konkrétní vůz, kdežto půjčovny přidělují auta podobná vybranému a za změnu se u nich připlácí. Hodnocení sdílených aut jsou skutečná od skutečných uživatelů a nejsou upravována dle vytíženosti aut či dalších faktorů. Sdílení aut je také komunitní záležitostí, kde se lidé navzájem poznávají a pomáhají si. Nejen dog či family friendly přístupem při poskytování příslušenství, ale i v rámci celkové komunikace

Platforma pro sdílení aut mezi uživateli HoppyGo spadá mezi inovační projekty mobility Škoda Auto DigiLab. Nabídka více než 2500 vozů je dostupná ve všech velkých městech Bohatá paleta zahrnuje standardní vozy, užitkové vozy, ale také supersporty, youngtimery, obytné dodávky a zároveň hybridní, plug-in hybridní i plně elektrická vozidla.

Český startup 3Dsimo meziročně vyrostl o 40 %. Růst táhne digitronový byznys i zájem zákazníků z celého světa

Český startup 3Dsimo, který se do povědomí zákazníků zapsal svými 3D pery a multitooly, dál pokračuje v růstu. V roce 2021 dosáhl obratu 28 milionů a meziročně tak vyrostl o 40 %. Výsledky táhne především úspěšné oživení technologie digitronů, které jsou základem nově představené značky designových stavebnic Noyce Joyce. V letošním roce cílí 3Dsimo na obrat až 50 milionů a kromě uvedení produktových novinek se chce více zaměřit i na okolní zahraniční trhy. Produkty 3Dsimo si v uplynulém roce zakoupili zákazníci z více jak 100 zemí. 

V roce 2021 navázalo 3Dsimo na předchozí roky růstu, k čemuž mu pomohlo i rozšíření produktové nabídky a uvedení dvou nových značek. Nejprodávanějším produktem se staly funkční designové digitronové stavebnice Noyce Joyce a úspěch slavila i edukativní elektronická stavebnice Boffin Magnetic, jenž navazuje na dlouholetou tradici oblíbené stavebnice Boffin, které se jen v ČR prodalo přes 250 tisíc. Obě značky se na celkovém obratu podílely 46, respektive 19 %.

Stavebnice Noyce Joyce se během necelého roku existence značky staly vlajkovou lodí celého 3Dsima. Za úspěchem stojí hlavně Nixie hodiny využívající znakové výbojky, tzv. digitrony, které byly předchůdcem moderních displejů a od začátku 80. let minulého století už se nevyrábějí. Společnost je získává převážně ze starých vojenských a průmyslových skladů z bývalých sovětských republik. To z nich dělá limitované zboží a zároveň řadí 3Dsimo mezi největší prodejce originálních digitronůna světě. Řada Noyce Joyce vzbudila celosvětový zájem a kromě Evropy si funkční designové stavebnice objednali zákazníci z Ameriky, Asie i Austrálie.  

3Dsimo vloni sklízelo úspěch nejen v zahraničí, ale rostlo i na českém trhu, který ještě donedávna tvořil minoritní část obratu. „Jsme česká firma, která vyrábí velkou většinu komponentů v pražské Libni, kde také probíhá veškerá kompletace a distribuce. I proto jsme se chtěli více zaměřit na Česko a české zákazníky, což se nám povedlo nad naše očekávání. Jen objednávky z ČR na našem eshopu vyrostly o neuvěřitelných 950 % a tvořily 20 % celkového obratu, ještě v minulém roce šlo přitom o necelá 3 %,“ doplňuje David Paškevič, zakladatel a CEO 3Dsimo. Kromě českého trhu se 3Dsimo letos plánuje více zaměřit také na Německo a okolní zahraniční trhy, ve kterých vidí velký potenciál.

Letos by se 3Dsimo chtělo dostat na obrat v rozmezí 40 až 50 milionů Kč, ke kterému mu má pomoci především rostoucí zájem o digitrony a designové produkty. Společnost připravuje novinky v podobě multifunkčních digitronových hodin či digitronového rádia, na něž plánuje zakoupit 60 tisíc kusů digitronů. Ostatní produktové novinky budou mít podobu dalších druhů stavebnic Boffin Magnetic či nové generace open-source 3D pera pod názvem Kit 3. 

Další růst společnosti by měla zabezpečit i postupná transformace ze startupového pojetí některých procesů a optimalizace interních systémů, jak vysvětluje Paškevič: „V 3Dsimo pořád zůstáváme nadšenými makery a inovátory, kteří se snaží, kromě prosté výroby, dělat vše možné pro komunitu. V loňském roce jsme se přestěhovali do nových výrobních prostor, které pod názvem MultiLab budou fungovat také jako komunitní a kreativní dílna pro širokou veřejnost, a letos se chceme více věnovat vlastní produkci návodných videí s tipy pro naše zákazníky. Zároveň je však důležité, abychom se posouvali a v mnohých ohledech více zprofesionalizovali. Proto jsme zavedli například sofistikovaný systém sledující fakturaci, marže a skladové zásoby. Dokážeme tak pružněji reagovat na měnící se ceny komponentů, které v poslední době položily nejednu společnost.“

23.03. 21. Praha, David Paškevič, 3D tisk, Bofix, zakladatel startupu 3Dsimo, Forbes23.03. 21. Praha, 3 D SIMO, 3 d tisk,

Senné máslo z rakouských Alp vyrobené podle tradičních postupů a s ohledem k přírodě

Erlebnis Sennerei Zillertal je rodinný podnik fungující v rakouských Alpách, který již po tři generace vyrábí mléčné produkty z kravského, ovčího i kozího mléka. Při výrobě využívají tzv. transparentní cyklus, který zajišťuje trvale vysokou kvalitu produktů a také údržbu alpských pastvin, ochranu cenných zdrojů, biologickou rozmanitost a kvalitu života tamních zvířat.

Výsledkem transparentního cyklu je i tzv. senné mléko. Po staletí se totiž krávy v létě pasou na místních tyrolských loukách, pijí čerstvou pramenitou vodu, živí se trávou a bylinkami a v zimním období jsou krmeny senem z těchto luk a trochou obilné moučky, která je bohatá na minerály. Fermentované krmivo se při chovu nepoužívá, na což dohlíží nezávislé certifikační orgány. Oprávněně se tak sennému mléku říká v překladu nejtradičnější (v němčině Heumilch), protože žádné jiné nevzniká tak přírodním a tradičním způsobem. Máslo z něj vyrobené má lahodnou přirozenou chuť, kterou ocení všichni, kteří si chtějí opravdu pochutnat.

Senné máslo Erlebnis Sennerei si můžete objednat spolu s dalším nákupem na Košík.cz.

Erlebnis Sennerei Máslo z louky (250 g) si můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu 99,90 Kč.

Cylindrická vložka jako základ kvalitního zabezpečení

Zabezpečujete nový rodinný dům, chcete vylepšit ochranu bytu či chalupy nebo měníte dosluhující zámky? Nikde se neobejdete bez kvalitní zámkové cylindrické vložky, která tvoří základní stavební kámen domácího zabezpečení. Jednu z nejvyšších úrovní zabezpečení na trhu nabízí česká vložka TOKOZ PRO.

Během špatného počasí a jeho vlivů jako jsou mrazy, vlhko nebo zvýšená prašnosti se kvalita zámkových vložek projeví nejčastěji, protože vlivem náročnějších klimatických podmínek se mohou zasekávat či zamrzat a tím se násobí vnitřní opotřebení. Pokud k tomu dojde, je nejvyšší čas zámek vyměnit, protože přestává plnit funkci. Na konci životnosti se však mohou ocitnout i zámky, které naplní počet životních cyklů – u běžných vložek jde o desetitisíce zamknutí a odemknutí zámku, což se stane rychleji, než byste čekali. TOKOZ Pro nabízí plnou funkčnost i po statisících cyklů, a hodí se tak pro velmi časté používání s pouze minimálním opotřebením uzamykacího mechanismu.

Vložku tvoří unikátní český vynález – patentovaný systém otočných stavítek, který zabraňuje poškození vložky nesprávnou nebo neodbornou manipulací. Vložka je certifikovaná ve 3., resp. 4 třídě odolnosti (pro model PRO 300/PRO 400) a díky své konstrukci otočných stavítek odolá oblíbeným zlodějským metodám v podobě bumpingu, planžetování či odvrtání. Pomocí těchto tzv. tichých zlodějských metod ji nedokázal ve veřejném testu překonat ani čínský velmistr v lockpikingu, tedy v soutěži v překonávání zámků. Vložka zvládne i náročné klimatické podmínky, takže ji lze bez obav použít na místa vystavené střídání teplot, mrazu či dešti. Využití tak najde jak u vchodových dveří domů a bytů, tak ve firmách a průmyslových objektech.

TOKOZ PRO lze pohodlně sjednotit do systému hlavního a generálního klíče a ulehčit si tak zabezpečení domu. Vložka se dodává s bezpečnostní kartou bránící nežádoucímu kopírování klíčů a hodí se i pro atypické tloušťky dveří. Samozřejmostí je certifikace dle bezpečnostních norem ČSN a NBÚ.

Cylindrická vložka TOKOZ PRO300/PRO400 je k dostání na e-shopu TOKOZ.cz.

Asijské bistro přímo u vás doma: Ochutnejte jarní závitky podle rodinné receptury

Kdo by nemiloval jarní závitky? Tradiční pokrm vietnamské kuchyně si jednou za čas rád dopřeje skoro každý. Autentickou chuť závitků je však někdy těžké v nabídce restaurací nalézt. Proto před nedávnem vznikla značka Vimeal, která se rozhodla zaměřit na závitky a dělat je opravdu poctivě. Připravují je podle vlastní rodinné receptury, která se u nich, jako téměř v každé vietnamské rodině, předává z generace na generaci. Závitky se vyrábí z čerstvých a kvalitních surovin od prověřených dodavatelů a výrobců přímo z Vietnamu a za použití moderních technologií.

Závitky si můžete koupit mražené do zásoby nebo čerstvé ve variantách s kuřecím, hovězím nebo vepřovým masem. Závitky jsou připravené a k dokonalé chuti vám je stačí jen ohřát. Stačí 2 minuty v mikrovlnné troubě, na pánvi nebo ve fritéze a máte vykouzlený dokonalý pokrm. Závitky jsou velmi chutné a pravou vietnamskou kuchyni si tak můžete dopřát kdekoliv a kdykoliv, ať už jste doma, na cestách nebo v práci.

Vimeal smažené závitky si můžete objednat spolu s dalším nákupem na Košík.cz.

Smažené jarní závitky Vimeal různých příchutí, čerstvé a mražené, 5 ks (300 g) si můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu 89,90 Kč.

Češi jedí ryb stále málo, ale lepší se to. Pomoci chce i Košík.cz s novou značkou Fish&Fresh, nabídne ryby s respektem k životnímu prostředí

Nejčerstvější ryby z divokého chovu nebo nejkvalitnějších rybích farem Evropy i zbytku světa, které svou kvalitou dostanou rybí maso ve velkém na české talíře. A z národa s minimální spotřebou rybího masa vychová rybí gurmány. Právě toho chce dosáhnout online supermarket Košík.cz se svou novou značkou Fish&Fresh. Startuje s nejširším výběrem lososů a tresek a postupně chce nabízet nejrozmanitější nabídku i v případě dalších druhů sladkovodních i mořských ryb a mořských plodů. 

Z 84 kilogramů masa, které Češi ročně sní, je pouhých 5 kilogramů z vody. Řadíme se tak mezi státy s nejmenší spotřebou rybího masa v Evropě. A všichni z našich sousedů – včetně Slováků – sní dvojnásobné až trojnásobné množství, přímořské země dokonce sedmkrát více. Důvodem, proč se Češi rybám vyhýbají, je především malá znalost mořských ryb a dlouhodobě nízká nabídka kvalitního rybího masa, která může v kombinaci s vyšší cenou odrazovat. 

Situace se však začíná postupně měnit a poptávka po kvalitním rybím mase s garantovanou kvalitou původu stoupá. Využít toho chce i Košík.cz, který představuje svoji novou značku Fish&Fresh. 

“Jsme národ, který zná čerstvé ryby jen z rybníků a říček. Většinu mořských ryb Češi znají spíše jako rozmrazované maso z běžného rybolovu. S čerstvým masem z divokého chovu nebo certifikovaných farem se pak takový zážitek nedá srovnávat,“ zmiňuje Tomáš Balent, expert na maso a ryby ve společnosti Košík.cz a garant značky Fish&Fresh. “A je na čase s tím rozdílem seznámit co nejvíce zákazníků.” 

V první várce Fish&Fresh přinese přes 40 druhů lososů a tresek. Lososy bude vozit z vod Norska, Aljašky, Skotska a vůbec poprvé na českém trhu se pak objeví losos z Islandu. V nabídce budou jak lososi farmovaní včetně bio farmy bez hormonů a antibiotik, tak divocí – tedy keta a sockeye. Čerstvé tresky pak bude Košík nakupovat na tradičních rybích aukcích v dánských a islandských přístavech. V průběhu roku by pak měla svůj sortiment rozšířit – netají se ambicí přinést nejširší nabídku rybího masa a mořských plodů v českém retailu. 

„Nová značka Fish&Fresh už brzy zaštítí nejbohatší nabídku ryb a mořských plodů v Česku, od cenově dostupných ryb na rodinnou večeři až po prémiové kousky pro nejnáročnější,“ zmiňuje Tomáš Jeřábek, CEO Košík.cz. „A podobně jako v u našich značek Authentic a Mr. Nutly, i v případě Fish&Fresh chceme, aby brzy dominovala své kategorii. Rád bych, abychom se v podílu konzumovaného rybího masa brzy dostali alespoň na evropský průměr.“ 

Kvalitu masa ohlídá přísný teplotní řetězec, životní podmínky zase certifikace 

Samozřejmostí pak bude extrémní důraz na čerstvost rybího masa a kvalitu přepravy, ať putuje z jakékoli vzdálenosti. Ryby značky Fish&Fresh dorazí k zákazníkovi vždy nejpozději 72 hodin, častěji však již 48 hodin, od výlovu. Po celou dobu jsou skladovány vychlazené – od cesty z rybí farmy na sklad Košíku, v době skladování i po cestě za zákazníkem. Pokud je ihned po doručení přendá zákazník do lednice – ideálně takzvané nulové zóny – teplotní řetězec zůstane neporušen a kvalita masa zůstane extrémně vysoká.
 

V rámci značky Fish&Fresh chce však Košík hlídat nejen kvalitu, ale také dbát na životní podmínky ryb. Maso tak bude možné filtrovat i podle certifikátů – konkrétně MSC (Certifikovaný volný chov s pravidly udržitelného rybolovu), ASC (Certifikovaný ekologický a zodpovědný farmový chov), Label Rouge (Národní francouzská certifikace chovatelských postupů) nebo BIO. 

“Plundrování oceánů a moří vede k ničení celých ekosystémů. Proto chceme, aby naši zákazníci mohli podpořit chovatele, kteří investují do dlouhodobě udržitelné produkce. Její přísná kritéria byla navržena tak, aby pomohla uchovat dostatek ryb v mořích i do budoucna,” zakončuje Jeřábek