Špaldová, žitná, rýžová či pohanková. Kromě tradiční pšeničné mouky můžete dnes vybírat z celé řady dalších druhů, díky kterým vykouzlíte vymazlený mazanec na Velikonoce i skvělé domácí housky. Pokud chcete nejen velikonoční pečení povýšit na novou úroveň, vyzkoušejte mouky značky Pernerka. Odráží se v nich zkušenosti několika generací českých mlynářů, které spolu s nejmodernějšími technologiemi a zodpovědným přístupem k přírodě dávají vzniknout mouce prvotřídní kvality.

Hledáte alternativu ke klasické pšeničné mouce? Zkuste hladkou špaldovou, která má díky unikátnímu způsobu mletí výborné pečicí vlastnosti. Pokrmům dodá svou typickou lehce oříškovou vůni a chuť a ozvláštní tak třeba velikonočního beránka nebo mazanec. Upečete z ní i výborné housky, muffiny, dorty či koláče, skvělá je v palačinkách či lívancích. V receptu můžete se špaldovou moukou nahradit pšeničnou plně nebo jen částečně, a pokud chcete dostat do jídla ještě více složek z obilného zrna, sáhněte rovnou po celozrnné variantě.

Milovníci domácího chleba ocení hladkou celozrnnou žitnou mouku, která se hodí na přípravu domácího pečiva. Žitná mouka obsahuje málo lepku, proto je vhodné ji v těstě zkombinovat se špaldovou či pšeničnou, aby vám lépe vykynulo.

Už jste vyzkoušeli rýžovou mouku umletou z kvalitní rýže Arborio? Je skvělá na pečení dezertů, chleba, palačinek, nudlí, knedlíků a mnoha dalších slaných i sladkých pokrmů. V kuchyni ji využijete i k zahuštění omáček nebo do sladkých hlavních jídel.

Novou stálicí české kuchyně je už několik let také pohanková mouka, kterou ocení nejen milovníci zdravého životního stylu. Upečete z ní slané i sladké dezerty, lívance či palačinky a můžete ji využít i jako příměs do těsta ze špaldové či pšeničné mouky.

Mouky Pernerka si můžete spolu s dalším nákupem zakoupit na e-shopu Košík.cz.

—

Mouky Pernerka různé druhy si můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu od 34,90 Kč.