Společnost Alika patří mezi přední české firmy zabývající se výrobou a distribucí slaných snacků, sušeného ovoce, semínek mnoha druhů a také pražením oříšků. V Čelčicích na Prostějovsku od roku 1992 vyrábí kvalitní produkty, mezi které patří i mandlová mouka z loupaných nepražených a blanšírovaných bílých mandlí.

Mandlová mouka je vhodná při nízkosacharidové dietě a je plně bezlepková, takže si na ní mohou pochutnat i celiaci. Mandle navíc obsahují mnoho minerálů, jako je draslík, hořčík, fosfor, zinek, a také vitamínů E, B1 a B2, bílkoviny, nenasycené mastné kyseliny a zdravé tuky a vlákninu. Dokonce nejvíc ze všech oříšků! Díky své skvělé chuti patří mandlová mouka mezi nejoblíbenější suroviny bezlepkového pečení.

Mandlová mouka se kvůli své chuti ořechů používá hlavně při pečení sladkého cukroví, dortů, při přípravě různých krémů a dezertů. Dá se použít také na výrobu domácího mandlového mléka, ale částečně se s ní dá nahradit i běžná obilná mouka. Můžete si z ní vyrobit také marcipán nebo třeba výtečné makronky. Blanšírovanou mandlovou mouku Alika si můžete objednat spolu s dalším nákupem na Košík.cz.

—

Mandlovou mouku Alika blanšírovanou (400 g) si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu 185,00 Kč.