Trpíte intolerancí na laktózu, snažíte se jí jíst méně nebo prostě jen nechcete zatěžovat přírodu živočišnými produkty? Tak právě pro vás jsou mandlové dezerty Optimistic. A proč Optimistic? Určitě jste někdy slyšeli o Nemléku s produkty tak dobrými, že nešly od těch mléčných pomalu rozeznat. No a možná proto museli některé své přejmenovat. Vše ale vzali jako praví optimisti a odtud pochází i název. Ale jinak vše zůstalo při starém. Pořád vyrábí chutné produkty, které mají za cíl podněcovat ke zdravějšímu, etičtějšímu a ekologičtějšímu životnímu stylu.
Probiotický mandlový dezert Optimistic je první český rostlinný „jogurt“ vyrobený z mandlového mléka. Díky tomu v něm nenajdete žádnou laktózu, sóju, lepek ani cukr. Na druhou stranu je plný zdraví prospěšných živých kultur a díky vysokému obsahu mandlí má hustou krémovou chuť. Kromě mandlí v nich najdete datlový sirup, tapiokový škrob a přísadu podle chuti – kakao, jahodový nebo borůvkový džem. Vše je navíc v ekologickém obalu.
Mandlové dezerty Optimistic různých příchutí si můžete objednat spolu s dalším nákupem na Košík.cz.
—
Optimistic probiotický mandlový dezert v příchutích borůvka, jahoda nebo kakao (125 g) si můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu 39,90 Kč.
Dobroty s příběhem jsou terapeutickou dílnou, kterou provozuje organizace Portus Praha. Zaměřuje se na pracovní terapii lidí s mentálním postižením a od roku je díky otevření sociálně integračního podniku v Davli plnohodnotným zaměstnáním pro lidi se speciálními potřebami. Možná jste o nich už slyšeli, vyrábí totiž skvělé nakládané lahůdky jako sýry a utopence. Nově do produkce přidali také nakládanou zeleninu, ze které připravili přímo vitamínovou bombu.
V produktech Dobrot s příběhem nyní najdete tzv. shot, což je 100% přírodní ovocná šťáva, která často bývá doplněna zázvorem, posiluje imunitu a je alternativou k různým vitamínům v prášku a jiným pilulkám. Dobroty s příběhem shoty ale povznesly ještě na vyšší úroveň a připravují je ze šťávy z kimchi. To se pravidelně objevuje v přehledu nejzdravějších jídel světa, obsahuje spoustu minerálů, železo, selen, vitamíny A, B a C, probiotika, antioxidanty, pomáhá snižovat cholesterol, hladinu cukru v krvi a působí preventivně proti onemocněním srdce. Kimči shot, který obsahuje pouze 100 % kimchi šťávy, je tak opravdovou vitamínovou bombou. Na rozdíl od klasických vitamínových shotů stačí u kimchi už jeden panák, který nakopne váš organismus a po ránu probere vaše tělo. Kimchi shoty jsou vhodné i pro vegany a celiaky.
Kimchi shot od Dobrot s příběhem si můžete objednat spolu s dalším nákupem na Košík.cz.
—
Kimchi shot od Dobrot s příběhem (330 ml) si můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu 69,00 Kč.
Košťály, slupky i natě. Každý z nás za rok doma vyplýtvá přibližně 25 kg potravin, a velkou část z toho tvoří zbytky ovoce a zeleniny vzniklé při zpracování. Plýtvání se přitom dá jednoduše zabránit nebo ho alespoň výrazně omezit. Naučte se využívat zeleninu na maximum a spotřebovat ji od kořene až po listy.
Vitaminy do koše nepatří
Zahazujete do kompostu slupky, natě anebo listy? Je to škoda, připravujete se totiž o celou řadu zdraví prospěšných látek. V listech a košťálech z brokolice či květáku se skrývá hořčík a draslík a také slušná porce vitaminů B a C. Nať z cibule a česneku zase obsahuje významnou dávku antioxidantů a vlákniny. „Ochuzovat bychom se neměli ani o mrkvovou nať, kterou naši předkové jedli dokonce dřív než samotný kořen mrkve. Nať je plná obsahuje vitaminy A, C a K, vápník, železo i antioxidanty v podobě betakarotenů. Posiluje tak naši imunitu, trávicí systém a působí jako prevence srdečních onemocnění,“ doplňuje Jaroslav Neuman, specialista na ovoce a zeleninu z Košík.cz.
Kam s nimi?
Odkrojky a další méně oblíbené části zeleniny mohou být využity mnoha způsoby. Ředkvičkové listy vyniknou v letních salátech nebo jako /součást domácího pesta, košťál z brokolice zahustí omáčky a chutnat bude i malým dětem jako pyré. Nejen vegani pak ocení tip na zpracování mangoldových listů, které stačí povařit v osolené vodě a zpracovat na chutný hummus. Co dalšího si ze zbytků zeleniny připravit?
Chipsy z kedlubnových listů
Připravte si zdravější variantu oblíbených lupínků, která nadchne i vaše potomky. Listy z květáku anebo kedlubny operte, osušte a v míse promíchejte s několika stroužky česneku. Osolte a opepřete a pokapejte olivovým olejem. Poté listy rozprostřete na plech a pečte v troubě při teplotě 200°C do křupava.
Pesto z mrkvové natě
Mrkvová nať je vitaminová bomba, o kterou je škoda přijít. Vyrobte si z ní chutné mrkvové pesto. Nať omyjte a osušte a poté ji rozmixujte v robotu s hrstkou kešu oříšků a stroužkem česneku. Dochuťte trochou parmezánu a solí a konzistenci dolaďte olivovým olejem. Hotové pesto vám v ledničce vydrží zhruba týden, ale můžete ho i zamrazit.
Polévková směs ze slupek
Proč kupovat polévkové směsi plné éček, když si ji můžete snadno vyrobit doma. Využijte slupky z mrkve, celeru či petržele, které zbyly po přípravě vývaru nebo svíčkové. Očistěte je a rozložte na plech vyložený pečicím papírem. Sušte přibližně hodinu a půl v pootevřené troubě na nízkou teplotu. Vychladlé slupky rozmixujte v mixéru, dochuťte bylinkami a skladujte v uzavřené sklenici.
Dip z fenyklu
Fenyklové „vlasy“ většinou končí v koši. Zkuste z nich připravit chutný fenyklový dip, který oceníte třeba při letních grilovacích party. Hrst fenyklových vlasů umyjte, osušte a pokrájejte. Poté smíchejte s hrnkem řeckého jogurtu, přidejte olivový olej, citronovou šťávu a dochuťte.
Jakým částem se vyhnout
U drtivé většiny zeleniny můžete zpracovat všechny části od kořene až po listy. Výjimkou jsou listy a výhonky lilků, paprik a rajčat. Ty obsahují jedovaté a toxické látky a ke konzumaci jsou nevhodné.
Jakým částem se vyhnout U drtivé většiny zeleniny můžete zpracovat všechny části od kořene až po listy. Výjimkou jsou listy a výhonky lilků, paprik a rajčat. Ty obsahují jedovaté a toxické látky a ke konzumaci jsou nevhodné.
Pozor při nákupu zeleniny
Nejvhodnější zeleninou je samozřejmě ta, kterou si vypěstujeme na vlastní zahrádce. Po jaké zelenině ale sáhnout, když bydlíme v bytě a záhoncích čerstvé zeleniny se nám může jen zdát? Při nákupu bychom měli dát přednost zelenině, která je lokální. Můžeme si vytipovat i blízkého zemědělce, který prodává ze dvora, vyzkoušet farmářské bedýnky nebo zjistit, zda někde nejsou k dispozici přebytky zeleniny na sběr. V obchodě je vhodné sáhnout po bio zelenině nebo její dostupnější „sestře“ s označením IPZ. „Zelenina z integrované produkce podléhá přísným normám a přímé kontrole Zelinářské unie Čech a Moravy. Při jejím pěstování se minimalizuje použití jakýchkoli chemikálií a zároveň upřednostňují ekologicky přijatelné metody,“ dodává Jaroslav Neuman, specialista na ovoce a zeleninu z Košík.cz.
Dosloužil váš zámek nebo jste se rozhodli zvýšit zabezpečení a nahradit ho novějším modelem? Pak se nevyhnete výměně cylindrické vložky. A ačkoliv může tahle procedura na první pohled vypadat komplikovaně, opak je pravdou. Poradíme vám, jak na to.
Výměna zámku profesionálem není úplně levnou záležitostí. Zámečník si kromě práce započítá i cestovní výdaje a snadno se tak dostanete na částku kolem tisíce korun, u bezpečnostní vložky pak násobně více. K domácí výměně vám přitom postačí krom vložky a šroubováku jen metr či pravítko a pár minut času.
1. Změřte starý zámek a vložku
Než se vydáte na nákup nové vložky, dobře si změřte tu původní. Nejprve budete potřebovat znát vzdálenost od středu šroubu, který se nachází pod vysouvací částí zámku – tzv. závorou – a vnější hranou kování na venkovní straně dveří (rozměr A). Nyní podobně změřte také vzdálenost od šroubu k hraně kování na domovní straně dveří (rozměr B). tak získáte rozměry nové cylindrické vložky – nezapomeňte si je v milimetrech zapsat. Vaše cylindrická vložka tak může mít rozměr například 30/50.
2. Vyberte novou vložku
Výběr správné cylindrické vložky je asi nejtěžším krokem výměny. Nabídka na trhu je totiž velmi široká a snadno narazíte i na výrobky, které nejsou kvalitní. Jak se v sortimentu zorientovat? Nekupujte na tržnicích nebo v zahraničních e-shopech s podezřele výhodnými cenami, které nabízejí „no name“ zboží. Směřujte svoji pozornost k renomovaným značkám evropských a nejlépe tradičních tuzemských výrobců. Pokud si nejste jisti, nebojte se zeptat a nechte si poradit od odborníků ve specializované prodejně.
Vyhněte se klasickým jednoduchým pružinkovým vložkám, které mají tendenci neudržet stabilní funkčnost a nijak na nich neušetříte. Vždy hledejte vložku s certifikací, splňující normy ČSN.
„Pokud kupujeme cylindrickou vložku do domu či bytu, měla by být certifikovaná alespoň ve III. třídě odolnosti. Právě certifikace hrají krom ochrany před zloději důležitou roli i při řešení případného pojistného plnění,“ upozorňuje Petr Neuvirt, obchodní ředitel společnosti Tokoz.
3. Vylepšete si vložku podle přání
Cylindrické vložky mohou zahrnovat i řadu vychytávek, které vám zjednoduší život. Například vložka s olivou vám umožní doma zamknout i bez klíče, a zároveň z druhé strany dveře pomocí klíče jednoduše otevřít. Když tak doma zjistíte, že váš potomek opět ztratil klíč, jednoduše olivu zevnitř povytáhnete pomocí bezpečnostní pojistky a do bytu se nedostane nikdo – ani kdyby měl klíče. Budete tak mít dostatek času na výměnu zámku, aniž byste se v mezičase museli bát vloupání.
Chcete-li vše na jeden klíč, tak výborným zlepšovákem je také sjednocení klíčů na tzv. společný uzávěr. Díky němu můžete jedním klíčem odemknout dveře do bytu i na chalupu a odpadne vám nutnost nosit velké svazky klíčů.
4. Demontujeme
Ve chvíli, kdy jste koupili novou cylindrickou vložku, se můžete pustit do výměny. Klíč zasuňte do zámku a připravte si vhodný šroubovák. Vyšroubujte šroub, od jehož středu jste měřili rozměry vložky. Jestliže je zaseklý, nakapejte k němu trochu oleje, aby povolil. Nyní vyjměte samotnou vložku. Nejde to? Zkuste pootočit zasunutým klíčem. Srovnáte tak zub vložky, sloužící k zamykání, do zákrytu s vložkou. Pak už půjde vyjmout jednoduše.
5. Instalujte novou vložku
Nyní budete postupovat opačně, než tomu bylo u vyjmutí vložky. Nejprve zasuňte klíč do vložky, srovnejte zub a vložte ji na místo. Zašroubujte šroubek a nezapomeňte ho dotáhnout. Pamatujte na to, že vložka by na straně dveří směrem ven z bytu či domu neměla přečnívat o více než 3 mm z důvodu ochrany před vytržením, rozlomením či odseknutím. Přesah vložky na obrázku je možný pouze na straně dovnitř. A co dělat, když vám rozměr nesedí? Cylindrické vložky jsou vyráběny v různých délkách a často, hlavně u prověřených českých výrobců, mají mezi sebou prodejní velikosti 5 mm, takže pokud jste špatně měřili, můžete nevhodně zvolenou velikost vyměnit. A pak už zbývá jen radost z vlastní šikovnosti a dobrý pocit z toho, že jste svůj domov zabezpečili zase o něco víc.
V roce 1899 si mladý Shinjiro Torii splnil sen vytvořit originální japonské lihoviny vyrobené z japonské přírody, které si může vychutnat celý svět. Tak vznikla světoznámá destilatérská značka Suntory v Osace. Kromě toho, že je Shinjiro otcem známé whisky, tak v roce 1936 uvedl první Suntory gin, který je výsledkem dekád pečlivé destilace a rozvíjení receptur.
Roku je prémiový řemeslný gin vytvořený z japonských surovin s důrazem na každý detail. Výsledkem je tak perfektní vyvážená chuť. Té je dosaženo i díky tomu, že se vyrábí z bylinek a rostlin, které rostou pouze v Japonsku a jsou tradičně sklízeny v různých ročních obdobích, aby byla zachována jejich čerstvost. Tyto suroviny daly ginu i jeho název. Roku totiž v japonštině znamená šest, cože je i počet japonských surovin, které mu dodávají unikátní chuť a zároveň reprezentují roční období. Za jaro jde o listy a květy sakury, léto symbolizují čajové lístky gyokuro a sencha, podzim zastupuje japonský pepř a za zimu je to yuzu. V aroma a chuti ucítíte i jalovec, pomerančovou kůru, skořici, jinan či koriandr. Třešničkou na dortu je pak designová šestiúhelníková láhev s rytinami, která také zastupuje poctivé a kvalitní japonské řemeslo. Roku gin si můžete objednat spolu s dalším nákupem na Košík.cz.
—
Roku gin (700 ml, 43 %) si můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu 799,00 Kč.
Bezprecedentní a dlouhotrvající růst cen ojetých vozů v důsledku utlumené výroby, pandemii a v neposlední řadě i válce na Ukrajině se zastavuje
Stále se však najdou modely vozů, které svojí oblíbeností mezi zákazníky a limitovaným počtem kusů na trhu cenu nepatrně zvýšily
Carvago.com, největší evropský online marketplace, analyzoval data o evropském a českém trhu ojetých vozidel ve druhém čtvrtletí roku 2022
Praha 12. července 2022: I přes rekordní inflaci v Česku i dalších evropských státech se téměř dva roky trvající růst cen ojetých vozidel zastavuje. Z pravidelné kvartální analýzy Carvago.com vyplývá, že se vyrovnává poměr nabídky a poptávky na trhu, ale také přibývá méně kvalitních ojetin.
Na cenu ojetých vozidel v Česku má velký vliv i situace na německém trhu, kde mediánová cena aut do stáří pěti let poklesla v porovnání s prvním čtvrtletím o 9,5 procenta. I na tomto trhu však platí, že vybrané modely si svou cenu drží či stále mírně zvyšují.
Podíl vozidel se vznětovým motorem stejně jako mediánový nájezd v porovnání s prvním čtvrtletí vzrostl, ale podíl vozidel s automatickou převodovkou naopak klesá. „Podíl naftových vozů poslední rok pomalu, ale kontinuálně klesal a podíl aut s automatem naopak dlouhodobě rostl, což odpovídalo preferencím zákazníků. Za touto změnou může být příliv méně atraktivních a hůře vybavených aut na trh,“ říká Jakub Šulta, CEO Carvago.com.
„Každý den analyzujeme více než 5 milionů inzerátů ojetin na evropském trhu, abychom v naší nabídce měli jen ty nejkvalitnější vozy od nejlepších prodejců. Díky tomu jsme schopni monitorovat trh a přinést pohled na jeho vývoj v českém i evropském kontextu,“ uvádí JakubŠulta a dodává: „Pokles cen v Německu významně zatraktivňuje dovoz z této země, který je dlouhodobě zdrojem zhruba 75 % dovezených ojetin na naše území. Spotřebitel by ale neměl podceňovat technickou ani administrativní kontrolu vozidla, která by měla být provedena odborníkem.“
Nastupující trend?
Změna v dva roky trvajícím a téměř kontinuálním zdražování ojetých vozidel nebyla ještě na konci měsíce dubna patrná, naplno se projevila až v polovině druhého čtvrtletí. Jedná se o nastupující trend. Může tedy spotřebitel očekávat, že již nebude svědkem paradoxních situací, kdy je stejný model ojetého ročního vozu dražší, než udává jeho výrobce v případě auta úplně nového?
„Odhaduji, že se jedná o krátkodobý úkaz, který bude otázkou týdnů, maximálně měsíců. Infalaci se do konce roku významně zkrotit nepodaří a problémy ve výrobě nových vozů přetrvávají. Proto spíše než návrat k tržním zvyklostem předpokládáme během podzimu 2022 opětovné pokračování trendu posledních dvou let,“ říká Šulta.
Medián cen automobilů do stáří 5 let
1Q 2022 2Q 2022 Rozdíl
607 221 Kč 599 999 Kč -1,2 %
Medián cen automobilů do stáří 10 let
1Q 2022 2Q 2022 Rozdíl
459 000 Kč 465 000 Kč +1,3 %
Medián nájezdu u automobilů do stáří 5 let
1Q 2022 2Q 2022 Rozdíl
68 051 75 325 +10,7 %
Podíl naftových vozů
1Q 2022 2Q 2022
48 % 50 %
Podíl automatických převodovek
1Q 2022 2Q 2022
44 % 41 %
Top 10 modelů podle pořadí
1Q 2022
2Q 2022
1.
Škoda Octavia
Škoda Octavia
2.
Škoda Fabia
Škoda Fabia
3.
Škoda Superb
Škoda Superb
4.
VW Golf
VW Golf
5.
VW Passat
VW Passat
6.
Škoda Kodiaq
Hyundai i30
7.
Škoda Rapid
Škoda Kodiaq
8.
Škoda Karoq
Škoda Rapid
9.
Hyundai i30
Škoda Karoq
10.
Škoda Scala
Škoda Scala
Top 5 značek podle podílu
1Q 2022
Podíl (%)
2Q 2002
Podíl (%)
Škoda
28,7
Škoda
28,6
VW
10,5
VW
11,8
BMW
5,7
Ford
5,8
Ford
5,2
BMW
5,4
Hyundai
4,7
Hyundai
4,3
O analýze trhu společností Carvago.com Carvago.com analyzovalo data na vybraných evropských trzích v období 1.4. až 30.6. 2022 a porovnalo je s daty analýzy provedené v období 1.1. až 30.3.2022. Analyzované vozy byly registrované jako nové nejpozději v roce 2021 a nejdříve v roce 2011, měly maximální nájezd 200 000 km a minimální 5 000 km.
O společnosti Carvago Carvago si klade za cíl digitalizovat trh s ojetými vozy a zákazníkům nabídnout cenově dostupnou, transparentní a snadno použitelnou službu pro nákup ojetých automobilů. Evropští zákazníci Carvago tak mohou vybírat z široké nabídky více než 700 000 prověřených ojetých vozů do 10 let stáří a 160 000 najetých kilometrů. Každý automobil prochází nezávislou technickou kontrolou CarAudit a zákazníkům jsou dodávány pouze vozy v perfektním stavu se zárukou na 6 měsíců, kterou lze ještě prodloužit až na pět let, a možností auto bez otázek vrátit do 14 dnů.
Obliba radlerů každoročně roste. Už v roce 2020 dokonce přeskočily ve výtoči nealkoholická piva a není se čemu divit, protože piva s ovocnou chutí jsou v horkých letních dnech skvělým kompromisem. Příjemně ochladí, ale zároveň nejsou hořká, a hlavně obsahují méně alkoholu. Na radler se rozhodl vsadit i online supermarket Košík.cz, který pod svou privátní značkou Authentic uvařil Grepivo.
Authentic Grepivo od Košíku stojí na základech oblíbené „Osmičky“, tedy osmistupňového piva, a je doplněné o grepovou šťávu. Spojuje tak chuť světlého řemeslného ležáku a hořkokyselé limonády z růžového grepu. Výsledkem je nápoj s nízkým obsahem alkoholu, který perfektně uhasí žízeň nejen v prosluněných dnech. Prodává se v klasické 0,5l skleněné lahvi a velcí žíznivci si mohou dopřát 1,5 l v rPET, tedy obalu ze 100% recyklovaného plastového materiálu. Tu oceníte při letním grilování, zahradních párty, ale i letních výletech, posezení s přáteli a další letní zábavě. Grepivo pod značkou Authentic, které Košík.cz přiveze ledově vychlazené až domů, už tradičně uvařil pivovar Bizon. Pro Košík.cz aktuálně nabízí 11 druhů piva Authentic, která se sezónně obměňují. Grepivo a ostatní piva Authentic si můžete objednat spolu s dalším nákupem na Košík.cz.
—
Authentic Grepivo 8° (0,5l sklo nebo 1,5l r-PET) si můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu 44,90 Kč, respektive 109,90 Kč.
Ať už je vaše zahrada přehlídkou nejnovějších zahradnických trendů nebo ji raději necháváte volně bujet, rozhodně je především místem odpočinku a relaxace. A s blížícími se letními prázdninami také rájem dětí, vodních hrátek u bazénu či prozkoumávání zarostlých zákoutí u prarodičů na venkově. Zahrada zkrátka ukrývá řadu pokladů – a ty je třeba zabezpečit.
Kůlna jako zlatý důl
Zahradní domky i kůlny na nářadí velmi často podléhají nenápadnému „zubu“ času. Petlice na dveřích už nedrží tak, jak by měly, visací zámek je zrezlý a okna nemají bezpečnostní folii.. To vše znamená, že se do domku velmi snadno může kdokoliv dostat. A ve většině případů neodejde s prázdnou. „Mnohdy si ani neuvědomujeme, jak cenné věci v kůlnách máme. Sportovní vybavení, které už se nevešlo do domu, sezonní výbavu, zahradní nářadí, ale třeba i potřeby na grilování. Ve výsledku může jít o věci v hodnotě vyšších desítek tisíc, které zloděj snadno udá v nejbližší zastavárně,“ upozorňuje Petr Neuvirt, obchodní ředitel společnosti Tokoz.
Kontrola zahradního zabezpečení by proto měla začít právě u zahradních staveb. Zámky, které se zadrhávají, jsou zrezlé nebo jinak poškozené, včas vyměňte. Vhodná je kombinace visací zámek + petlice, která zvýší zabezpečení, a navíc ji zloděj snadno nepřekoná. Vybírejte takovou, která odolá náročným klimatickým podmínkám a nezradí vás při prvních mrazících.
Bazén jako past
Kdo by se v parném létě rád nesvlažil, a navíc v pohodlí vlastní zahrady… Každý zahradní bazén by měl být vždy důkladně zajištěný, protože představuje lákadlo pro malé děti i zvířata. Ideálním zabezpečením je pevné zastřešení, které je možné zajistit pomocí visacího zámku. Další možností jsou lamelové kryty, hrazení okolo bazénu či bezpečnostní alarm, který upozorní na případný pád do bazénu. Vždy však platí, že nejlepší prevencí je nenechávat malé děti na zahradě bez dozoru.
Pozor na jímky a kanály
Zahrada je pro děti a domácí mazlíčky skvělým místem na hraní, ale snadno se může stát i velmi nebezpečnou pastí. Problém představují hlavně nezajištěné skruže, studny, kanály a také septiky a další jímky. Minimálně jednou do roka byste měli zahradu projít, zkontrolovat poklopy a zámky a ověřit, že dítě ani pes nemůže nikam spadnout. „Na poklop je vhodné použít odolné poklopy zajištěné certifikovaným a počasí odolným visacím zámkem, závorou nebo petlicí. Nezajištěného místa si pak nemusíme všimnout a neštěstí je na světě,“ upozorňuje Neuvirt.
Zamykejte vše, co můžete
Když přijde řada na zabezpečení, měli byste být důslední. Nemá smysl mít na kůlně bezpečnostní petlici, pokud ji zapomínáte zamykat, nebo se vám nářadí běžně povaluje kolem domu. Proto vše uklízejte a schovávejte před zvědavými pohledy. Menší nářadí a drobnosti můžete schovat do bezpečnostní bedny nebo uzamknout v rámci bezpečnostního systému typu x safety box. Pevný řetěz pomůže ochránit nejen nástroje, ale i zahradní traktůrek, jízdní kola nebo novou sekačku, o kterou byste jistě nechtěli přijít.
Tipy:
Tokoz X Safety Box
Uzamykatelný mechanismus vhodný pro zabezpečení větších objektů. Lze ho připevnit na různá místa, zašroubovat do dveří, upevnit na stěnu nebo přivařit na podlahu.
Speciálně vyvinuté zařízení pro zabezpečení kanálů a podzemních šachet. Připevní se z vnitřní strany na poklop, vrata, dveře nebo mříže, které se tak stávají běžnými dílenskými nástroji nedostupnými. Zabraňuje nejen neoprávněným vniknutím, ale také pádu osob do šachet.
Propečený steak, křupavá zelenina, voňavý rozteklý sýr… kdo by odolal letnímu grilování plnému dobrot. K nim neodmyslitelně patří také studené omáčky a dipy, bez kterých si nejde správné grilování představit. Ať už fandíte pálivé chuti nebo dáte přednost svěžím bylinkám, tu svou oblíbenou omáčku si určitě najdete i vy.
Barbecue klasika
Vždy skvěle podtrhne chuť grilovaného masa. A co v ní tedy nesmí chybět? Recepty se od sebe liší, a to obzvlášť v Americe, kde se těší obří popularitě, má každá země a možná i rodina ten svůj vlastní a „nejlepší“. Základem je rajčatová omáčka nebo pyré, kterou doplňuje jablečný ocet, hnědý cukr. Většinu ingrediencí navíc naleznete v ledničce nebo snadno koupíte. Hotová omáčka vám pak vydrží klidně i dva týdny.
Ajvar
Osvěžte si grilování chutí Balkánu! Ajvar bývá označován za „srbský zeleninový kaviár“ a má široké využití jako pomazánka, nádivka, omáčka či dip. Je klasikou mezi studenými omáčkami, a ačkoliv jeho příprava zabere nějaký čas, vyplatí se. Skvěle totiž doplní nejen maso, ale i grilovaný sýr. Základem jsou pečené lilky a papriky, které se rozmixují a dochutí česnekem, cibulí a solí či pepřem. Protože výroba ajvaru vám pár hodin zabere, nebojte se udělat ho větší množství. V uzavřené sklenici vydrží v lednici i měsíc.
Sladká chilli omáčka
Máte rádi pálivou chuť, ale nechcete to úplně přehánět? Pak je pro vás ideální kombinací sladko-páliví sladká chilli omáčka. Hodí se k asijským jídlům a na grilu skvěle podtrhne chuť grilovaných krevet, ale i kuřecího masa. A jak na ni? Stačí chilli papričky, vinný ocet, česnek, cukr a voda. Odhadli jste špatně množství a máte obavy, že všechnu omáčku nespotřebujete? Nakupte ozdobné lahvičky a podarujte s ní přátele – v létě se po ní jen zapráší.
„Pokud si netroufáme na výrobu vlastní omáčky, vždy můžeme sáhnout po hotové. Nabídka je velmi široká a rozhodně se vyplatí sledovat složení – kvalitní hotové omáčky by neměly obsahovat umělá sladidla a dochucovadla, a naopak bychom v nich měli nalézt jen základní suroviny a koření – jako u těch domácích,“ doplňuje Barbora Beranová, specialistka na trvanlivé potraviny z Košík.cz.
Dipy nejen k masu
U výroby dipů můžete popustit uzdu své fantazii. Základní surovinu v podobě zakysané smetany či tvarohu totiž můžete obměňovat dle momentální chuti a snadno tak vykouzlíte hned několik variací. Ke grilované zelenině se hodí třeba svěží mátový dip, který lze použít i jako marinádu při nakládání kuřecího masa, které je pak krásně křehké. Je libo trochu exotiky? Připravte si jednoduchý kokosový dip. Pokud k němu naservírujete grilovaný ananas, zaručeně zabodujete. Česnekový dip zase skvěle podtrhne chuť pečených brambor a milovníci masa si ke grilovanému steaku mohou dopřát zase dip z avokáda a rajčete.
Karamelizované zpestření
Co nesmí chybět v žádném dobrém burgeru? Křupavá karamelizovaná cibulka, která mu dodá tu správnou chuť. Stačí vám na ni jen pár surovin v podobě cibule, oleje a cukru a několik minut na přípravu. Skvěle zvýrazní chuť omáček a přebytky z grilování můžete využít třeba do polévky. „Karamelizovaná cibule vydrží v ledničce několik dní, je ale možné ji také zmrazit, třeba v sáčcích nebo tvořítkách na led, a mít tak po ruce železnou zásobu, která se vždy hodí, a hlavně nám ušetří čas,“ doplňuje Barbora Beranová z Košík.cz.
Nechcete zbytečně utrácet za hotové omáčky, kde si nejste jisti kvalitou ingrediencí? Vyrobte si je doma podle jednoduchých receptů.
BBQ omáčka
Na oleji orestujte jednu najemno nakrájenou cibuli, přidejte dva stroužky česneku nakrájeného na plátky, dvě lžíce mletého zázvoru a orestujte. Přidejte sladkou papriku, římský kmín, rajský protlak a orestujte. Směs zalijte 100 ml vody, přidejte hnědý cukr a vařte do zhoustnutí. Dochuťte solí a pepřem.
Na pečicí papír dejte lilek a 2 kg červené papriky. Pokapejte olejem a dejte péct do trouby na 200° a grilovací program. Poté z upečených paprik stáhněte slupku a lilek vydlabejte. Zeleninu nahrubo rozmixujte v mixéru. Poté směs zalijte olejem a vařte na mírném ohni asi dvě hodiny.
Do hrnce dejte vařit vodu, 110 ml rýžového octa, 13é g cukru, 5 nadrcených stroužků česneku, lžíci sójové omáčky a špetku chilli koření. Přidejte 4 nasekané kusy chilli papriček a vařte, dokud se tekutina nezredukuje na polovinu. Lžíci škrobu smíchejte s trochou vody, vlijte do hrnce a vařte ještě cca 5 minut.
Zakysanou smetanu (200 g) smíchejte s nasekanými lístky čerstvé máty ze zhruba tří větviček. Přidejte najemno nastrouhanou kůru z poloviny citronu a čerstvě namletý pepř. Osolte dle chuti.
Kokosový krém smíchejte s kůrou z jedné limetky a několika snítkami máty. Použijte jako dip ke grilovanému ananasu, který můžete ozdobit opraženými plátky mandlí.
Dvě červené cibule nakrájejte na měsíčky. Restujte do změknutí, poté přidejte lžíci cukru, lžíci balzamika a nechte zkaramelizovat. Hotovou cibulku dosolte dle chuti.
První řemeslné ochucené pivo, které zároveň přijede zákazníkovi ledově vychlazené a připravené k okamžitému vypití. Online supermarket Košík.cz vstupuje se svou novinkou Grepivo do rychle rostoucího segmentu radlerů a ochucených piv s nízkým obsahem alkoholu. V rPETu nabídne verzi pro letní radovánky a novinku chce v létě zkusit otestovat i na čepu.
Grepivo od Košíku stojí na základech oblíbené „Osmičky“, tedy osmistupňového piva, které je v nabídce od loňského roku. Jak už vypovídá název, jeho chuť je doplněna grepovou šťávou. Prodávat se bude v klasické skleněné lahvi, ale také 1,5litrové lahvi ze 100% rPET – tedy plně recyklovaného plastového materiálu. Ta bude určená na grilování, zahradní party a další letní zábavu.
„Spojili jsme řemeslný světlý ležák a osvěžující chuť hořkokyselé limonády z růžového grepu. Vznikl tak výborně pitelné ochucené pivo s nízkým obsahem alkoholu, které v prosluněných dnech perfektně uhasí žízeň,“ uvádí Robert Beneš, vrchní sládek z pivovaru Bizon, který piva Authentic vaří a který svou tváří a podpisem na etiketě garantuje jejich kvalitu.
Košík v současnosti nabízí 11 druhů piv Authentic, přičemž část sezonně obměňuje. Letos přidal například další letní speciál Summer Haze. V rámci značky Authentic patří řemeslná piva k nadprůměrně silné kategorii a nadstandardní úspěch si Košík slibuje i od své novinky. Celkově Košík vlastních řemeslných piv prodal za tři roky, co jsou v nabídce, více než 400 hektolitrů. A další desítky pak vytočil přímo na čepu v rámci spolupráce s restauracemi a bistry.
„S Authenticem obnovujeme tradice zaniklých pivních druhů, ale také zakládáme zcela nové. S naším prvním radlerem si naopak chceme zkusit vstup do velice mladé kategorie. A pokud se Grepivo ukáže jako trefa do černého, jsme připraveni nabídnout ho i v dalších variantách a obalech,“ uvádí za obchod Košíku Tomáš Jeřábek. „Tak jako vloni, i letos bychom chtěli otestovat jeho chuť také přímo na čepu a být tam, kde budou lidé.“
Vstup Košíku do nové kategorie přitom není nahodilý. Obliba radlerů v Česku roste již zhruba pět let v řadě. V roce 2020 dokonce podle informací Českého svazu pivovarů a sladoven jejich prodeje a výtoč překročily objemy klasických nealkoholických piv a nyní rostou na jeho úkor. V letošním roce by se objem prodaných piv mohl dostat poprvé přes hranici 750 tisíc hektolitrů.
Grepivo Authentic
Míchaný nápoj z piva typu ležák, nefiltrované a nepasterizované
Pitelné a lehké splynutí ležáku a grepové limonády
