Oštiepok, nebo česky oštěpek, je tradiční slovenský valašský výrobek z ovčího sýra. Vyrábí se tak, že se čerstvý sýr natlačí do dřevěné nádoby, kde se nechá odstát a následně se ponoří do slané teplé vody, kde zůstane až do doby, než sůl pronikne do celého oštěpku. Díky tomu získá svoji trvanlivost a jeho okraj mírně okorá a zežloutne. Právě to z něj dělá ideálního parťáka na grilování.

Oštěpek vzešel z dlouholeté tradice sýrařských mistrů z liptovského regionu na Slovensku. Jeho složení je čistě přírodní, bez jakýchkoli přísad. Najdete v něm pouze kvalitní horské mléko a sůl. Hodí se na grilování a zahradní oslavy s rodinou a přáteli, ale díky jeho pevnému okraji si ho můžete opéct i doma na pánvi a nemusíte se bát, že vám vyteče. Grilovací zážitek si tak můžete dopřát po celý rok. Pološtiepok Lipotov s brusinkovou omáčkou pro ještě lepší chuť si můžete spolu s dalším nákupem objednat na e-shopu Košík.cz.

—-

Liptov Pološtiepok na gril (290 g) s brusinkovou omáčkou si můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu 119,90 Kč.