Výslužka pro koledníky, nové dekorace do domu i na zahradu, sváteční menu pro návštěvy i jarní úklid. Velikonoce jsou zkrátka také svátky hojnosti, které se umí nepříjemně zaříznout do naší peněženky. Jak neutrácet zbytečně a kde můžete naopak ušetřit?
1. Plánujte a nakupujte chytře
Zásoba vajíček, dobroty pro menší i větší koledníky. Než začnete nakupovat, ujasněte si, jak vlastně budou vaše letošní Velikonoce probíhat. Nákup naslepo vás totiž bude stát vždycky výrazně víc, než když vyrazíte s přesným seznamem jídel, která chcete vařit.
Kromě surovin na sváteční menu nezapomeňte na občerstvení pro návštěvy, dostatek nápojů i odměn. Když se rozhodnete nakoupit online, můžete si nákupní seznam průběžně doplňovat i s ostatními členy rodiny a sestavit si tak velikonoční jídelníček společně.
Tip: Nakupujte ve velkém. Obzvlášť u sladkostí, mouk na pečení nebo mléčných výrobků se vyplatí sáhnout po více kusech. Na Košíku v rámci sekce Multikup ušetříte už od dvou balení.
2. Přebytky nevyhazujte
Měli jste při letošních velikonočních nákupech tak trochu „velké oči“ a spousta věcí z velikonočního vaření a pečení vám nakonec zbyla? Zamrazujte, zavařujte. Z přebytku pečiva si připravte zásobu strouhanky, bylinky nasekejte a zmrazte v tvořítkách na led.
A co s vajíčky? „Čerstvá naložte do vodního skla – směsi převařené vody a křemičitanu sodného, vydrží vám klidně několik měsíců. Ta vykoledovaná uchovávejte v lednici a spotřebujte nejdéle do týdne,“ radí Magdalena Zawadzka, specialistka na chlazené potraviny z online supermarketu Košík.cz.
3. Porovnávejte ceny a zachraňujte jídlo
Slevy a výhodné nabídky? Než začnete bezhlavě přidávat do košíku vše, co svítí červeně, porovnejte cenu s ostatními obchody, abyste se nenapálili. Řada akcí bývá navíc vázaná na věrnostní kluby a aplikace a mimo ně se nevyplatí.
Pokud se chystáte na poslední velký nákup těsně před svátky, můžete ušetřit třeba v sekci čerstvých potravin, kterým se blíží doba spotřeby. U masa, mléčných výrobků, ale třeba i vajec se slevy pohybují až okolo 50 %, a to už se na bankovním účtu projeví.
„Nákupem potravin, které by za pár dní skončili svoji minimální dobu, nejen šetříte peněženku, ale zároveň pomáháte omezovat plýtvání. U nás máme například sekci ‚Zachraň mě‘, kde můžete najít třeba i kvalitní farmářské produkty na velikonoční hostinu,“ doplňuje Magdalena Zawadzka z online supermarketu Košík.cz.
4. Zkuste netradiční jarní menu
Velikonoční menu nemusí být plné jehněčího masa a kynutého pečiva. Jaro je ideální příležitostí na odlehčení jídelníčku. Zkuste letos méně vydatná jídla – bezmasou nádivku z vajec a čerstvých bylinek, jarní salát z vajíček nebo zeleninové polévky.
Tip: Sáhněte po sezónní zelenině, která je vždy levnější. Hledejte nabídky od farmářů v okolí nebo zkuste bedýnky, které najdete i online.
Cuketový koláč se sýrem a bylinkami
1 balení listového těsta, dvě menší cukety, dvě vejce, 100 ml zakysané smetany, 150 g strouhaného sýra (gouda), hrst čerstvých bylinek, stroužek česneku, sůl, pepř, olivový olej.
Cuketu nastrouhejte nahrubo, osolte a nechte chvíli vypotit, pak vymačkejte přebytečnou vodu. Smíchejte vejce, smetanu, strouhaný sýr, prolisovaný česnek a nasekané bylinky a přidejte k nastrouhané cuketě. Listové těsto vložte do koláčové formy, propíchejte a předpečte asi 8-10 minut při teplotě 180 °C. Poté vlijte náplň a pečte cca 25 minut dozlatova.
Jarní polévka se špenátem a hráškem
1 litr zeleninového vývaru, menší cibule a jedna brambora, cca 300 g mraženého hrášku, dvě hrsti čerstvého špenátu, lžíce másla, zakysaná smetana, sůl, pepř
Na másle osmahněte nakrájenou cibuli, přidejte bramboru nakrájenou na kostičky, zalijte vývarem a vařte asi 10 minut. Přidejte hrášek a vařte dalších 5 minut. Vmíchejte špenát a poté rozmixujte dohladka. Dochuťte solí a pepřem, podávejte se zakysanou smetanou, případně krutony ze staršího pečiva.
5. Nebojte se DIY
Velikonoční dekorace na vás pravděpodobně vyskakují z každé výlohy i z internetu. Pokud ale nechcete utrácet nesmyslné částky, vyrobte si je sami – a nemusíte přitom být nějak zvlášť zruční.
Na jarní či velikonoční ozdobu na dveře jednoduše využijte korpus z adventního věnce, který stačí omotat prvními zelenými větvičkami ze zahrady nebo lesa a dozdobit třeba mašlí. Stůl vám zase zkrášlí obyčejné kočičky ve váze, na které pověsíte vyfouknutá vajíčka z loňska. A když pár vajíček rozvěsíte i na keře před domem, bude velikonoční výzdoba vyřešená bez větších výdajů.
Tip: Počkejte na slevy, které přijdou hned po Velikonocích. Dekorace na další rok si tak pořídíte výrazně levněji.
6. Velikonoce na chalupě? Nechte si nákup dovézt
Nefandíte klasickému pojetí svátků a plánujete letos vyrazit raději na chalupu? Využijte volno naplno a místo objíždění supermarketů si nechte nákup dovézt až na místo. Nemusíte tak dělat kompromisy v kvalitě výrobků, protože vybíráte z kompletního sortimentu, a ne omezené nabídky obchodu na vsi.
„Plány na Velikonoce může ovlivnit třeba počasí. Pokud se na poslední chvíli rozhodnete vyrazit raději na chalupu, objednejte si nákup tam. Košík svůj sortiment rozváží i do rekreačních oblastí, takže nemusíte ztrácet čas zajížděním do obchodu a můžete místo toho rovnou vyrazit třeba na první jarní výšlap,“ dodává Magdalena Zawadzka z Košík.cz.
7. Jarní úklid v přírodním duchu
Jaro máme přirozeně spojené s úklidem, „vymetáním“ všeho nepotřebného a celkovým projasněním domácnosti. I úklid se ale může prodražit, pokud nákup čisticích prostředků spojíme třeba i s tepováním nábytku a koberců.
Jak ušetřit? Zkuste se domluvit se sousedy a známými a místo objednání firmy si profi tepovač půjčte a o náklady se podělte ve více lidech. Na běžný úklid pak nekupujte zbytečnosti – sáhněte po přírodních prostředcích, které fungují a stojí zlomek ceny.
Tip: Zkuste přírodní octové a mýdlové čističe spolu s jedlou sodou a kyselinou citronovou. Jsou nejen levné, ale i ekologické a šetrné k přírodě i organismu. Na Košíku seženete velká úsporná balení, která vám vydrží řadu měsíců.
