Chai je vynikající aromatický čaj se směsí koření podávaný s mlékem. Jedná se o čaj z Indie, ale není žádnou novinkou ani v každé dobré kavárně či čajovně. Vůně tohoto exotického nápoje vám však bude evokovat v tomto čase atmosféru Vánoc. To zásadní kouzlo, které dělá chai chaiem, je specifická směs koření s názvem dáta masala. Tato směs koření by vždycky měla obsahovat kardamom a zázvor, pak také skořici, hřebíček a bílý (možno i černý) pepř. Když se podíváme detailněji na jednotlivý druh koření zjistíme, že v šálku tohoto čaje se skrývá opravdu velká hřejivá a léčivá síla. Obzvlášť v chladném a zimním období je to vyloženě balzám pro tělo a ideální prevence proti nachlazení a chřipkám.

Pitím chaie budete chránit své tělo proti volným radikálům, studie prokázaly, že černý čaj, který tvoří základ chai tea, pozitivně ovlivňuje střevní bakterie. Respektive posiluje kmeny, které usnadňují trávení a zabraňují nadýmání. Trávení zlepšují také kardamom a černý pepř, které jsou součástí chai tea. Proto je chai tea známý jako spasitel podrážděného žaludku. Kromě toho tato dobrota posiluje imunitní systém, udržuje mozek v kondici a působí jako antioxidant.

Chai tea si můžete klidně připravit doma. Skvěle vám k tomu poslouží bio Chai od značky Teekanne, který veškeré potřebné ingredience již obsahuje. Vy si nápoj můžete vylepšit lžičkou medu či hnědého cukru a zalít ho mlékem.

Orientální chai si můžete spolu s dalším nákupem objednat na e-shopu Košík.cz.

—-
Teekanne BIO Organics Oriental Chai, 36 g, si můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu 79,90 Kč.