Hořká jalovcová chuť, typická vůně a dokonalý zážitek. Přesně takový je oblíbený destilát gin. Alkohol, který má mnoho z nás spojený s Anglií, strážci Toweru neboli beefeatery a sychravým počasím. Historie ginu však sahá hluboko a daleko za pryč od břehů Temže. Konkrétně do Nizozemska.
Vznik tohoto nápoje se datuje do roku 1650, a je spjat se jménem holanďana Dr. Sylvia, jehož pravé jméno znělo Dr. Fanciscus de La Boie.  Byl profesorem medicíny na univerzitě v nizozemském Leidenu.
A jak se lékař dopracoval k objevu skvělého alkoholického nápoje, jehož chuť protkne staletí? Hledal samozřejmě lék. Konkrétně močopudný lék pro pacienty s onemocněním ledvin. Smísením obilné pálenky a jalovcových bobulí získal směs, kterou nazval celkem prozaicky Genever (jalovec).
Skutečný rozmach zažil tento mok ale teprve tehdy, když se dostal do rukou britských vojáků. Ti si jej nadmíru oblíbili, a snad proto, že jim dodával smělost před bitvou, mu dali přezdívku „holandská kuráž“.
Angličani si nápoj pochopitelně dovezli domů, kde výrobci pálenek ihned začali přemýšlet, jak si recepturu upravit pro britské chutě. Nejdříve tyto snahy dopadly špatně. Kvůli úsporám se totiž stal oblíbenou ingrediencí laciný terpentýn. Teprve v roce 1831 přišli Angličané (nebo přesněji Londýňané) se skutečným vylepšením původního nápoje. Vznikl tak London Dry Gin, nejpopulárnější typ tohoto nápoje.
Dnes patří gin mezi nejoblíbenější alkoholické nápoje vůbec. Pije se samotný – čistý, přidává se do koktejlů a míchá se s tonikem.

Beefeater se řadí mezi nejznámější značky ginu vůbec. Nově si pro své zákazníky připravil jednu lahůdku: Beefeater PINK, prémiový gin s nádechem jahody, který se jako jeden z mála ginů stále destiluje původní metodou v srdci Londýna. Těšit se můžete na příjemnou vůni jahod s charakteristickým závěrem s tóny jalovce.

Beefeater PINK si můžete spolu s dalším nákupem objednat na e-shopu Košík.cz.

—-

Beefeater Gin Pink (37,5%) 0,7lsi můžete koupit na e-shopu Košík.cz za cenu 379 Kč.