Bageterie Boulevard od středy 25.3. v Praze a Plzni spouští vlastní rozvoz pod názvem BB Domů. Následovat budou další krajská města v České republice, kde má Bageterie své pobočky. Firma se tak snaží přispět k omezení pohybu lidí po městech a nabízí zákazníkům možnost si nechat jídlo dopravit domů. Zákazníci si mohou vybírat ze stejné nabídky pokrmů, jaká je na pobočkách.

Oblast rozvozu prozatím zahrnuje větší část Prahy, ale do budoucna by měla pokrýt celé město. Po vyhodnocení testovacího provozu za cca 14 dní bude následovat spuštění rozvozu ve všech krajských městech, ve kterých jsou kamenné pobočky Bageterie Boulevard. Po skončení současné krizové situace a znovuotevření poboček v obchodních centrech začne služba BB Domů zavážet i z těchto restaurací v dalších městech.

Po Praze budou kurýři kombinovat pěší chůzi, kolo i auta, podle vzdálenosti od pobočky. Důraz bude také kladen na důsledná hygienická opatření, což potvrzuje i Jiří Štěpánek, provozní ředitel Bageterie Boulevard: “Všichni kurýři jsou vybaveni rouškami a rukavicemi, a navíc vyškoleni v rámci bezpečnostních a hygienických opatření. Předání nákupu proběhne tak, aby kurýr přišel se zákazníkem do minimálního kontaktu na velmi krátkou dobu. Také platba bude možná pouze bezhotovostně.”

Nabídka pokrmů dostupných pro rozvoz je totožná s aktuální nabídkou na pobočkách a zákazníci si mohou objednávat každý den od 11 do 21 hodiny s doručením do 30 minut. Minimální částka pro objednávku je 300 Kč a doprava je zdarma. Je také možné si objednat jídlo s osobním vyzvednutím na pobočce. Tato objednávka není omezena žádnou minimální částkou a ani zpoplatněna nad rámec samotné hodnoty jídla. Platba je možná jen online a objednávat si lidé mohou na speciálním webu www.bbdomu.cz.

25

Společnost Crocodille nabízí za zvýhodněnou cenu čerstvé balené pečivo z vlastní pekárny i balená hotová jídla a bagety samosprávám IZS a všem institucím, které se podílejí na řešení a koordinaci současné krize. Potraviny mohou tyto instituce využít pro své zaměstnance, ale i občany, kteří mají problémy s dostupností potravin. Doručení je možné kdekoliv po celé ČR. Služba cílí především na státní instituce.

Nabídka platí pro veškeré státní instituce, složky integrovaného záchranného systému, nemocnice, samosprávy, krizové štáby a organizace, které pomáhají se zvládnutím současné pandemie. Cílem je zjednodušení a zefektivnění práce těchto složek, aby jejich zaměstnanci a dobrovolníci nemuseli opouštět svá pracoviště nebo dedikovat speciálního člena týmu jen na zásobování. V případě zájmu obcí bude možné zajistit také centrální zásobování všech obecních institucí nebo obyvatel.

Kromě balených baget, sendvičů, panini a wrapů za cenu 29 Kč Crocodille nabízí i hotová jídla za 59 Kč, respektive za 49 Kč v bezmasé variantě. V nabídce je také balené pečivo z vlastní pekárny, které Crocodille zařazuje nově do své nabídky. Zároveň jsou přichystány i tzv. balíčky poslední záchrany obsahující potraviny dodávající energii a vitamíny. 

“Tisícovky lidí pracují dnem i nocí, aby všem v republice zabezpečily pohodlí a základní potřeby. Stovky starostů nebo zastupitelů jsou na svých úřadech dlouho do noci, aby pomáhaly svým občanům. To nejmenší, co pro ně teď můžeme udělat, je zavézt jim potraviny – ať už čerstvé nebo balené,” uvádí Levon Ter-Ghazaryan, projektový manažer Crocodille. “Nedokážeme dát celé republice jídlo zdarma, ceny jsme se alespoň pokusili srazit tak nízko, jak to jen jde.”

Crocodille využije vlastní logistiku včetně výrobních kapacit závodu v Žiželicích nad Cidlinou. Instituce mohou objednávat telefonicky na čísle 725 045 303 nebo na emailové adrese firmy@bb.cz minimálně s dvoudenním předstihem. Možná je i opakovaná zavážka po celé ČR. Dopravu nabízí Crocodille zdarma. Na čase rozvážky je možné domluvit se individuálně, problémem tak nebudou ani časné ranní nebo pozdní noční hodiny.

Zákazníci služby BB Box od Bageterie Boulevard, která je jedničkou na českém trhu s firemním občerstvením, mohou nově využít zpětný odběr boxů. Služba BB Box využije možností reverzní logistiky s cílem zajistit recyklaci maximálního množství svých využitých cateringových obalů. Službu mohou v pilotním provozu zatím využít firmy a instituce v Praze, právě zde má BB BOX nejvíce zákazníků.

BB Box vozí každodenně po celé republice stovky objednávek. Navíc skoro třetina firem objednává občerstvení dvakrát týdně a častěji. V jedné objednávce je průměrně kolem 3 BB Boxů. Primárně pro tyto zákazníky je zpětný odběr ideálním řešením. Kurýr při předání nové objednávky automaticky přebere prázdné BB Boxy z té předchozí a postará se o jejich vytřídění. Nic není třeba předem hlásit a firmám tak odpadá starost s tříděním prázdných obalů, které bývá časově náročné. Zpětný odběr se prozatím spouští v Praze, která je v počtu závozů BB Boxů nejvíce frekventovaným městem a nabízí tak nejlepší možnosti pro jeho testování.

„Mezi základní body smart office cateringu patří komplexní jednoduchost využívání služby a také udržitelnost. Proto jsme se rozhodli našim zákazníkům co nejvíce zjednodušit nejen systém objednávek, ale i následné nakládání s prázdnými obaly. Ty jsou samy o sobě po oddělení plastové folie jednoduše recyklovatelné, víme však, že jsou poměrně velké. Takže si úklid a správné vytřídění obalů po poradách nebo akcích rádi vezmeme prostřednictvím kurýrů na starost,“ říká Levon Ter-Ghazaryan, projektový manažer služby BB Box. „V loňském roce jsme doručili desetitisíce objednávek, proto věříme, že můžeme touto novinkou výrazně přispět k udržitelnějšímu zacházení s našimi obaly a jejich recyklaci.“

Obaly BB Boxů nejsou jednodruhové a při jejich třídění je třeba oddělit plastovou folii od papírového těla. Služba takto zákazníky instruuje již nyní, teď však zpětným odběrem celý proces ještě zjednoduší a zvýší šance na správné vytřídění každého použitého boxu prostřednictvím svých kurýrů.

Samotné boxy jsou navrženy tak, aby v nich mohl přirozeně proudit vzduch, který zamezuje nahromaďování vlhkosti. To prodlužuje čerstvost i životnost jídla uvnitř. Díky tomuto řešení získaly na vyhlašování Obalu roku 2019 celkové druhé místo a vítězství v kategorii SAVE FOOD. Ta se zaměřuje na roli obalů při omezení plýtvání potravinami a je vyhlašována v rámci stejnojmenného projektu Agentury pro zemědělství a výživu OSN.

Bageterie Boulevard se po šesti letech opět stává partnerem festivalu dokumentárních filmů o lidských právech Jeden svět. Hlavním tématem festivalu je letos ekologie a příroda pod heslem „Až naprší a uschne“. Partnerství doprovází Bageterie Boulevard kampaní, která se zaměřuje na edukaci zákazníků v oblasti ekologické udržitelnosti, a se sloganem „Jen vyměnit brčko nestačí“ se staví proti takzvanému greenwashingu. Kampaň bude probíhat i v regionálních pobočkách v termínu konání festivalu v daném městě. 

Bageterie Boulevard se dlouhodobě věnuje udržitelnosti a rozumnému přístupu k planetě. Patří například mezi první řetězce rychlého občerstvení, které na svých prodejnách zavedly porcelánové nádobí – konkrétně misky na polévku a hrnky na teplé nápoje.  Zároveň dlouhodobě podporuje možnost nákupu on-the-go nápojů do vlastních hrnků nebo kelímků. U příležitosti partnerství s Jedním světem představí ještě další opatření, která otestuje jako nový standard na několika pobočkách.

V rámci partnerství bude Bageterie Boulevard festival propagovat pomocí vlastních vizuálů, které se staví kriticky ke greenwashingu a rychle přijímaným ekopopulistickým gestům. Ta bývají na trhu, na kterém Bageterie Boulevard působí, bohužel běžná. Žluté plakáty s heslem „Jen vyměnit brčko nestačí“ se objeví na interních i externích plochách Bageterie Boulevard, na reklamních nosičích a na plátně v partnerských kinech festivalu Jeden Svět a v online v Praze i dalších městech, kde má Bageterie své pobočky.

Během konání festivalu nabídne Bageterie návštěvníkům festivalu možnost zakoupení jakékoli bagety v jejich prodejnách za zvýhodněnou cenu 59 Kč. Polovinu z této částky věnuje Bageterie Boulevard na projekty Člověka v tísni, které se snaží vylepšit možnosti přístupu k pitné a nezávadné vodě pro obyvatele Etiopie. V současné době totiž není pro více než polovinu z nich taková voda dostupná. Prostředky budou použity na stavby a opravy studní, vrtů, vodovodních sítí a na školení místních vodohospodářů.

„Festival Jeden svět vnímáme jako důležitou událost, která každému na chvíli umožní vidět svět z nové perspektivy. Jsme rádi, že se s partnerstvím vracíme v rámci ročníku věnujícího se právě ekologickým tématům. I my se totiž chceme mezi řetězci s metropolitním občerstvením stát jedním z hybatelů změny,” uvádí Jiří Štěpánek, provozní ředitel Bageterie Boulevard. „Ostatně na všech našich provozovnách jsme již před deseti lety i za cenu značených investic zavedli porcelánové nádobí a nerezové příbory a dlouhodobě se snažíme motivovat provozovatele obchodních center a foodcourtů k zodpovědnějšímu přístupu. Zároveň u příležitosti partnerství s Jedním světem brzy představíme ještě sérii dalších opatření, která by měla každého zákazníka donutit zamyslet se nad vlastní ekologickou stopou.”